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Transcript

MERCADOTECNIA BÁSICA

Fernanda Cantú Carpintero Administración Turística y de hospitalidadOtoño 2024

Link Genially

La compañía inicio en 1927 en Estados Unidos.Tienen cinco valores fundamentales: poner a las personas primero, conseguir la excelencia, aceptar el cambio, actuar con integridad y servir a nuestro mundo. Esto los hace una de los mejores empleadores del mundo.En su cartera de marcas tienen desde hoteles de lujo como St.Regis hasta mas accesibles como City Express, al igual que cuentan con villas y residencias para estadias mas largas

Marriott International, Inc. es la compañía de hospitalidad más grande del mundo desde el 2016. Tiene 30 marcas, tiene más de 8000 propiedades en 141 países y territorios y tienen más de 210 millones de clientes.

1927- 1956J.Willard y Alice Sheets inician su negocio

Hot shoppes fue inaugurada en mayo de 1927, en Washington. Por J.W. Marriot y Hugh Colton. Siendo esta empresa de cervezas de raíz el comienzo.

1957-1976J.W Marriot se expande al negocio de alojamineto

30 años después J.W. Marriot se expande al negocio de alojamiento con Twin Bridges Motor Hotel. Dejando a cargo a su hijo Bill Marriot, teniendo como objetivo la expansión del hotel.

1977- 1988Aniversario 50 e inauguración de un nuevo edificio

1989 - 2004Abre en Polonia el hotel número 500

2005 - 2015En 2007 crean EDITION Hotels, hoteles boutiques

2016 - PresenteMarriot se vuelve la compañía hotelera más grande del mundo

En 1969 Marriot abre su undécimo hotel, siendo su primer hotel internacional. El paraiso esta ubicado en Acapulco, México.

Microentorno

La empresa

Estas son los departamentos generales de los hoteles, ya que Marriot cuenta con diferentes tipos de alojamientos es posible que cada uno de ellos tenga una variación de esta lista.

  • Recepción
  • Limpieza (Housekeeping)
  • Alimentos y Bebidas
  • Cocina o producción de alimentos
  • Ingeniería y Mantenimiento
  • Contabilidad y créditos
  • Seguridad
  • Recursos Humanos (RH)
  • Ventas y Marketing
  • Compras
  • Tecnología de la información (TI)

Todas estas áreas juegan un papel importante para el buen funcionamiento de un hotel, deben de estar conectadas.

Proveedores

Al contar con casi 9000 establecimientos dirigidos para diferentes de mercados los proveedores pueden cambiar, necesitan las mismas cosas, pero de distintas calidades y precios, no van a comprar lo mismo para un St.Regis que para un City Express.

Apoyan a emprendedores diversosEmpoderan empresas de propiedad diversa

Ayuda a impulsar el empoderamiento económico en todo el mundo, a apoyar mejor a nuestros clientes y a expandir nuestra presencia global. El INTERCAMBIO de ideas fomenta la innovación y nos ayuda a todos a hacer negocios mejor. Únete al intercambio y descubre cómo todos podemos ser empoderados por nuestras diferencias. (Marriot International)

Un programa de proveedores diversos de Marriott, que da la bienvenida a las diferencias.

"Involucrarse con negocios de propiedad diversa sigue siendo fundamental para nuestro éxito, ya que nos brindan soluciones que mejoran nuestros hoteles. A medida que nuestro negocio crece, estamos emocionados de continuar invirtiendo en EXCHANGES. Esto respalda nuestro compromiso con la diversidad de proveedores y comunica oportunidades a nuestros proveedores actuales y potenciales.” – Erika Alexander, Directora Global de Operaciones Globales Exchanges.

Competidores

Al ser una empresa de casi 100 años, tiene muchos competidores directos, varios de ellos se han vuelto parte de ellos (Ritz-Carlton, St.Regis, City Express).

  • Hilton Worldwide
  • Jin Jiang International Co.
  • IHG Hotels & Resorts
  • Wyndham Hotel & Resorts
  • Accor Group
  • Huazhu Hotels Group
  • Choice Hotels International Inc.
  • Hyatt Hotels Corporation
  • Oyo Hotels and Homes
  • Radisson Hotel Group
  • Four Seasons Hotels Limited
  • Diamond Resorts
  • BWH Hotel Group
  • G6 Hospitality
  • Aimbridge Hospitality

Varios de estas empresas han sido pioneros de la industria hotelera como lo es Hilton y Wyndham.

Esta empresa es parte del sector de alojamientos, cuando inicio su crecimiento, los hoteleros creían que era muy injusto para ellos, ya que ofrecían el mismo servicio(alojamiento), pero no tenían las mismas responsabilidades.

Agencias de viajesOperadores turísticos (B2B, B2C)Sistema de distribución global (GDS)

Distribuidores

Ayudan a la empresa a localizar clientes o a venderles.

Intermediarios financieros

Negocios que ayudan a financiar transacciones o aseguran contra los riesgos asociados con la compra y venta de bienes.

Al estar presentes en diferentes países, va a cambiar la institución bancaria

Marriot es una empresa tan grande con un flujo de capital bastante amplio, que es capaz de hacer préstamos a las propiedades que lo necesiten, ayudando a que paguen sus préstamos hipotecarios.

Intermediarios de marketing

Cuenta con dos tarjetas de crédito respaldadas por BANORTE, ofrecen: (El banco cambia dependiendo de la región)

  • Puntos ilimitados (en cualquiera de tus compras)
  • Certificado de Noche Gratis
  • Estatus Marriott Bonvoy
  • Créditos de Noches Elite

Intermediarios de marketing

Agencias de servicios de marketing

Ayudan a la organización a dirigir y promover sus productos en los mercados correctos. (Empresas de investigación de mercados, agencias publicitarias, empresas de medios de comunicación y compañías de consultoría de marketing)

Marriot al ser una empresa de servicio la publicidad de boca a boca es importante, una de las mejores formas de hacer publicidad es darles experiencias inolvidables a los clientes.Marriot al ser una empresa tan grande y de casi 100 años, ya cuenta con una amplia cartera de clientes.

Los servicios al ser intangibles, solo sabes si es una buena opción hasta que lo vives.

Marriot creo sus propias marcas para promocionarse:

  • Marriot Bonvoy(Programa de fidelidad)
  • Aplicación
  • Marriott’s Content Studio
Tambien hace buen uso de sus redes sociales

Públicos

Medios de comunicación

Difunde noticias, artículos, reportajes y otros contenidos.(TV, periódicos, redes sociales)

Financieros

Influye en la capacidad de la empresa para ofrecer fondos.

Gubernamentales

Asuntos relacionados con la seguridad de los productos y la publicidad.

Marriott International se convirtió en una empresa que cotiza en bolsa en 1953.

Ellos cuentan con un sitio de noticias y blogs, en su página de internet. Periodicos hablan de ellos.Tambien utulizan social media.

Al tener propiedades en varias partes del mundo, deben de cumplir con las distintas leyes de cada país, así como con los permisos que se requieran para los establecimientos.

En 2018 Marriot sufrió uno de los robos de información más grandes de la historia, en estados unidos y Europa. Marriot podría haber violado la ley de Protección de Datos del Parlamento Europeo que entró en efecto este año y que estipula que las compañías deben velar por la protección de los datos y privacidad de los ciudadanos europeos.

Públicos

No encontré altercados o inconformidades de las personas, comunidades, hacia alguna instalación, construcción de la empresa Marriott.

Acción ciudadanaMarriott tiene como meta ser una empresa más amigable con el medio ambiente, es inclusiva, diversa y equitativa.

Organizaciones de consumidores, grupos ambientalistas.

General

La imagen de la marca influye en su comportamiento de compra.

Es una empresa muy querida, reconocida y respetada tanto como para los clientes, competidores y trabajadores.

Guiados por su plataforma de sostenibilidad e impacto social: Serve 360: Doing Good in Every Direction, se comprometen a crear un impacto positivo y sostenible.

Públicos

No encontré altercados o inconformidades de las personas, comunidades, hacia Marriot.

Interno

Colaboradores de los hoteles (gerentes, voluntarios, socios y consejo directivo)

Trabajadores de la hostelería en San Francisco aprueban posible huelga en los hoteles Marriot, Hilton y Hyatt

El sindicato de amas de llaves, cocineros, lavaplatos, meseros, cantineros y botones dijo que ha negociado desde junio para aumentar los salarios y las pensiones, agregar protecciones contra lo que llama sobrecargas de trabajo y mantener los costos del seguro médico de los trabajadores.

Marriott a obtenido premios y es conocido por ser un buen lugar para trabajar, no en todas partes del mundo, les dan los mismos tratos, beneficios a los empleados

El sindicato de amas de llaves, cocineros, lavaplatos, meseros, cantineros y botones dijo que ha negociado desde junio para aumentar los salarios y las pensiones, agregar protecciones contra lo que llama sobrecargas de trabajo y mantener los costos del seguro médico de los trabajadores.

Clientes

Va dirigido a distintos segmentos, ya que cuentan con diferentes establecimientos de alojamiento

Mercado de consumidores

Mercados Internacionales

Turistas de todos los lugares del mundo, que necesitan alojamiento

Tipos de turismo:

  • Negocios
  • Estudios
  • Cultural
  • Salud
  • Ocio
  • LGBT

Clientes

Mercado de distribuidores

Mercado de negocios

Los gobiernos de los distintos países se ven beneficiados, ya que es un factor de riqueza en la economía.

Cualquier marca o empresa que requiera hacer uso de las instalaciones de hospitalidad.Ejemplo conferencias, juntas, fiestas.

Agencias de viajesOperadores turísticos (B2B, B2C)Sistema de distribución global (GDS)

Mercado Gubernamental

Macroentorno

Demográficos

Es importante saber ciertos datos demográficos (edad, raza, genero, ocupación, etc.) Para saber las tendencias actuales y logara dirigirnos correctamente al mercado deseado. Otro punto importante es el lograr una mayor diversidad.

Asistencia eSSENTIAL Accessibility

Marriott, en asociación con Level Access, se ha unido a importantes organizaciones y marcas globales para ofrecer una aplicación gratuita de tecnología que ayuda a las personas con discapacidades a navegar por la web, mejorando el servicio al cliente a través de una experiencia en línea más inclusiva.

Marriot tiene establecimientos alrededor del mundo y la mayoría de los colaboradores son del mismo lugar, por lo cual comparten características con los clientes y crean un ambiente cómodo para todos los comensales.

LoveTravels representa el compromiso de Marriott International de promover la inclusión, la igualdad y crear un impacto positivo.

Esta aplicación ayuda a personas que tienen problemas para escribir en computadora, mover el mouse o leer por alguna variedad de complicaciones.

Económico

Al tener una presencia en distintos países el entorno ecónomico va a variar dependiendo de la región en la que se encuentre. Las fluctuaciones en la economía, como recesiones o expansiones, afectan la demanda de servicios hoteleros. En tiempos de recesión, la gente tiende a viajar menos, lo que puede reducir las reservas y los ingresos.Las políticas gubernamentales, como los impuestos y las tasas de interés, también pueden influir en los costos y la demanda de servicios.

En México el Impuesto Sobre Hospedaje (2-5%) es el gravamen que se aplica a los hoteles y otros establecimientos que brindan servicios de hospedaje y el cual, para su cumplimiento, se traslada a los clientes. Lo cual puede llegar a incrementar las tarifas.

Natural

El clima extremo, como huracanes o inundaciones, y los desastres naturales han impactado instalaciones y lo seguiran haciendo.El cambio climático causa el aumento del nivel del mar o temperaturas extremas, que pueden dañar propiedades y aumentar los costos de operación, como los seguros y la energía.También las leyes y regulaciones que cambian constantemente en relación con el clima y la sostenibilidad. Cumplir con estas normativas puede ser complicado y costoso, pero es necesario para mantenerse en regla y minimizar nuestro impacto ambiental.

Estos eventos pueden reducir la cantidad de personas que viajan y, por lo tanto, disminuir la demanda de habitaciones. Además, los clientes están cada vez más conscientes de estos temas y sus decisiones de viaje pueden verse influenciadas por las prácticas de sostenibilidad.

Tecnología

Experiencia de realidad virtual en los hoteles Marriott

Marriott ha lanzado una plataforma de contenidos de viajes, llamadas VRPostcards, donde los usuarios pueden vivir una experiencia de 360º en 3D. Cada una de estas VRPostcards contiene una historia en la que el usuario sigue a un viajero a través de su trayecto y sus experiencias personales. De momento, se han grabado en las montañas de los Andes, en Chile, en una heladería de Ruanda y en las bulliciosas calles de Beijing.

  • Innovación en Tecnología: La adopción de nuevas tecnologías, puede agilizar los procesos operativos y la experiencia del cliente
  • Plataformas de Reservas Online: La competencia de plataformas de reservas online como Airbnb, puede afectar la tarifa de mercado de Marriott
  • Ciberseguridad: La protección de datos personales y financieros es crucial. Las fallas de seguridad pueden dañar la reputación y la confianza de los clientes

Marriott implementa una plataforma de gestión hotelera para centralizar sus datos

La plataforma de Oracle proporciona a los hoteles de una solución integral que incluye desde funcionalidades de upselling hasta gestión de eventos, ventas y cientos de plugins de partners.

Entorno político y social

Nosotros, los hoteles que franquiciamos o gestionamos, y los programas que ofrecemos, estamos sujetos o afectados por una variedad de leyes, regulaciones y políticas gubernamentales en todo el mundo, incluyendo, aquellas relacionadas con prácticas laborales, sanciones comerciales y económicas, propiedad intelectual, competencia; clima y medio ambiente; salud y seguridad; ventas de licor; la oferta y venta de franquicias; y productos de tarjetas de crédito. Estas leyes, regulaciones y políticas gubernamentales pueden ser complejas y cambiar frecuentemente, y podrían tener una variedad de efectos adversos en nuestro negocio. Marriott International, Inc. (2024)

Otras regulaciones:

  • esfuerzos de marketing y publicidad
  • anti-soborno,anti-corrupción y anti-lavado de dinero
  • ciberseguridad, privacidad de datos, localización de datos, transferencias de datos y el manejo de información personal identificable.

Entorno cultural

Marriott debe adaptarse a las expectativas y necesidades culturales de los clientes de diferentes regiones. Así como:Las tendencias culturales, como el aumento del turismo natural o el turismo de salud, pueden influir en la demanda de ciertos tipos de alojamiento. Los festivales y eventos culturales pueden aumentar la demanda de alojamiento en ciertas épocas del año.

Marriot ha sabido cómo acoplarse a las distintas culturas alrededor del mundo gracias a que emplea a personas de la misma región, por lo que están familiarizados con la cultura de la región.

Hainan, China

Punta Mita, México

Azioni, Italia.

Buenos Aires, Argentina

Referencias

Abbott, A. (2022, junio 13). Top 15 Marriott competitors and alternatives. Business Strategy Hub; Bstrategyhub.com. https://bstrategyhub.com/marriott-competitors-and-alternatives/ Acerca de Marriott International. (s/f). Marriott.com. Recuperado el 29 de agosto de 2024, de https://www.marriott.com/es/marriott/aboutmarriott.mi Baz, J. (s/f). Marriott International: historia, marcas y pipeline de proyectos hoteleros. Reporterohotelero.com. Recuperado el 29 de agosto de 2024, de https://reporterohotelero.com/marriott-international-historia-marcas-y-pipeline-de-proyectos-hoteleros/Conocimiento, S. Y. (2021, julio 4). Partes de un Hotel, Áreas Funcionales. Curso de Recepcionista de Hotel; Curso Recepcionista de Hotel Online. https://cursoderecepcionistadehotel.es/partes-de-un-hotel/ España, C. I. O. (2024, enero 30). Marriott implementa una plataforma de gestión hotelera para centralizar sus datos. CIO. https://www.cio.com/article/1315469/marriott-implementa-una-plataforma-de-gestion-hotelera-para-centralizar-sus-datos.html Experiencia de realidad virtual en los hoteles Marriott. (s/f). Theluxurytrends.com. Recuperado el 29 de agosto de 2024, de https://www.theluxurytrends.com/experiencia-de-realidad-virtual-en-los-hoteles-marriott/

Fozi, C. (2024, agosto 10). Trabajadores de la hostelería en San Francisco aprueban posible huelga en los hoteles Marriot, Hilton y Hyatt. Telemundo Area de la Bahia. https://www.telemundoareadelabahia.com/noticias/local/trabajadores-de-la-hosteleria-aprueban-posible-huelga/2409142/Freshbooks, F. by. (2022, septiembre 5). Funciones del Impuesto Sobre Hospedaje (ISH) en tributación. Actualidad en información Contable y Fiscal. https://facturama.mx/blog/que-significa/ish-impuesto-sobre-hospedaje/Hosteltur. (2019, octubre 11). Marriott International apuesta a la inteligencia artificial. Hosteltur. https://www.hosteltur.com/lat/131940_marriott-international-apuesta-a-la-inteligencia-artificial.html Marriott International, inc. (s/f). 2023 ANNUAL REPORT. Gcs-web.com. Recuperado el 29 de agosto de 2024, de https://marriott.gcs-web.com/static-files/ac930e85-f477-4fa8-b873-bf4d2e09ca33LISTA DE PROVEEDORES DE UN HOTEL. (2023, marzo 19). Mi blog. https://proveedoresplus.com/lista-de-proveedores-de-un-hotel/ Reali, C. (2022, mayo 11). Los Intermediarios Turísticos y su Papel en la Industria. Mize. https://mize.tech/es/blog/los-intermediarios-turisticos-y-su-papel-en-la-industria/ Sustain. (s/f). Csr-Marriott. Recuperado el 29 de agosto de 2024, de https://serve360.marriott.com/sustain/

  • Reducir la huella ambiental en un 15% | 30%* | 45% | 50% en toda la cartera para 2025 (desde una línea de base de 2016; para agua/carbono/residuos/desperdicio de alimentos)
  • El 100% de los hoteles de MI tendrán una certificación de sostenibilidad, y 650 hoteles buscarán la certificación LEED o equivalente para 2025
  • Abastecernos de manera responsable del 95% en nuestras 10 categorías prioritarias principales para 2025

Metas sustentables de Marriot

  • Contribuir con 15 millones de horas de servicio voluntario para apoyar las prioridades de nuestra empresa y la estrategia de participación comunitaria.
  • El 80% de los hoteles gestionados habrán participado en actividades de servicio a la comunidad
  • Promover un mundo pacífico a través de los viajes invirtiendo al menos 500.000 dólares en asociaciones que impulsen, evalúen y eleven el papel de los viajes y el turismo en la comprensión cultural

Metas de Marriott para 2025

  • Luxury Comodidades y servicios personalizados y excelentes.
  • Premium Comodidades y servicios sofisticados y bien pensados.
  • Select Amenidades y servicios inteligentes y fáciles.
  • Midscale Confort moderno a un precio asequible.
  • Longer Stays Amenidades y servicios que reflejan las comodidades del hogar.
Marriott International (2024)

  • Aseo (productos de limpieza, aspiradoras, etc.)
  • Mobiliario
  • Mantenimiento
  • Seguridad (cámaras, extintores)
  • Alimentos (materia prima)
  • Bebidas
  • Equipo de cocina (electrodomésticos, sartenes, utensilios, etc.)
  • Blancos (toallas, sabanas)
  • Amenidades para los clientes (shampoo, jabón, cepillo de dientes)
  • Agua, gas, electricidad

Necesitan...

  • 1983 Marriot crea Courtyard, un hotel para viajeros de negocios. Los primeros abren en Atlanta, Georgia.
  • 1984 Marriot presenta su programa Honored Guest Awards para viajeros frecuentes.
  • 1984 Abren primer JW Marriot Hotel en Washington, en honor al fundador de la empresa.
  • 1987 Marriott adquiere Residence Inn, hoteles de estancias prolongadas

  • 1993 Divide sus acciones y crea Host Marriott Corporation y Marriot International, Inc.
  • 1995 Adquiere The Ritz-Carlton
  • 1997 Adquiere Renaissance Hotel Group.
  • 1999 Cierra el último Hot Shoppe.
  • 2004 Abre el primer Bulgari Hotel & Resort en asociación con el diseñador de artículos de lujo Bulgari SpA

  • 2009 Marriot lanza Autograph Collection, una marca de hoteles independinetes.
  • 2011 Renombran AC Hotels by Marriot a AC Hotels
  • 2012 Arne Sorense se convierte en presidente y director ejecutivo
  • 2013 Se crea Moxy Hotels, para la generación del milenio
  • 2014 Marriot compra Protea Hospitality Holdings
  • 2015 Marriot compra Delta Hotels

  • 2016 Adquisición de Starwood Hotels & Resorts (11 marcas)
  • 2019 Marriot Bonvoy y The Ritz-Carlton Rewards entran como nuevos programas para viajeros frecuentes
  • 2021 Anthony Capuano se convierte en director Ejecutivo de Marriott
  • 2022 Se abre la sede mundial en Maryland, la cafeteria se llama The Hot Shoppe
  • 2023 Adquieren City Express