Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени» Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты «Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК?
#библиотекиАчинскогорайона
Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени» Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты «Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК?
#библиотекиАчинскогорайона
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК? По одной версии родиной кабачка является Южная и Центральная Америка, по другой — Мексика. Предполагается, что выращивать это растение начали примерно в третьем тысячелетии до нашей эры. Изначально местные жители использовали в пищу лишь семена кабачков, но со временем распробовали и их мякоть. Существует легенда о том, как появились эти плоды. Индейцы рассказывают, что в древние времена на берегу океана проживало племя, мужчины которого занимались рыбным промыслом. В их долгое отсутствие женщины брали на себя все заботы и постоянно молились о благополучии своих кормильцев. Как-то индианки попросили у богов подарить им пищу, такую же вкусную и нежную, как рыба, но за которой не пришлось бы плыть в океан. Мудрые боги даровали женщинам кабачок и научили их выращивать эту культуру.
Только в XVI веке о кабачке узнали в Европе. По одной из наиболее популярных версий семена этого растения привез с собой первооткрыватель Америки Христофор Колумб в конце XV в. — начале XVI века. Европейцы долгое время видели в кабачке лишь декоративное растение и выращивали его в качестве украшения для сада. Употреблять в пищу кабачки в Европе начали лишь в XVIII веке, зато теперь его широко применяют в своей кухне многие народы.
В Россию кабачки попали в XIX веке. По одной из версий их завезли из Греции или Турции. В пользу этого говорит то, что слово «кабачок» образовано с помощью уменьшительного суффикса от слова «кабак», которое было заимствовано из тюркского языка и означает «тыква». Второе предположение сводится к тому, что кабачки попали в Россию из Италии. Название сорта кабачков «цуккини» произошло от итальянского zucchini, которое переводится как «маленькая тыква» (так как zucca — это просто тыква).
#библиотекиАчинскогорайона
Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы
Французский писатель Жиль Пари нечасто издаёт новые тексты: один роман в десять лет - обычный темп этого бывшего журналист. Зато каждая его книга - словно бриллиант: нет в них ни лишних слов, ни проходных эпизодов. Написанная в 2002 году «Автобиография Кабачка» до сих пор очень популярна во Франции.
Жизнь маленького девятилетнего мальчика Икара (по прозвищу Кабачок) резко изменилась после того, как он случайно застрелил свою маму. Когда мальчик взял револьвер, чтобы поиграть, то его мать стала отбирать оружие, и раздался роковой выстрел. Мальчика определяют в приют, где кроме него живут другие ребятишки. Так кошмарно начавшаяся история маленького Кабачка, постепенно окрашивается теплыми яркими касками. Ибо плохой жизнью назвать пребывание Кабачка в приюте «Фонтаны» нельзя. Теплота и душевность воспитателей, забота о маленьких подопечных разительно отличается от привычного нам изображения российской детдомовской жизни. В приюте «Фонтаны» дети спят в комнатах по трое, утром их целует няня, они ездят в школу для приютских детей, бассейн, Лувр и другие музеи, С ними каждую неделю разговаривает психолог, а на день рождения им пекут торт.
Но приют не может решить главную задачу - детям нужна уверенность в том, что они кому-то нужны всегда, что у них есть своя, а не общая мама, а «музей не папа, он не обнимет и не захочет забрать тебя отсюда навсегда». «Автобиография Кабачка» - грустная, но очень добрая книга для взрослых и детей.
#библиотекиАчинскогорайона
Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл
Главным литературным любителем кабачков является знаменитый сыщик Эркюль Пуаро. В сборнике новелл Агаты Кристи «Подвиги Геракла» (год написания 1947), великий сыщик прямо говорит собеседнику, что собирается выращивать кабачки:«— Вот скажите, Пуаро, когда вы уйдете в отставку, что будете делать? У Пуаро ответ был готов. — Я буду выращивать кабачки. Доктор Бартон опешил. — Кабачки? — удивился он. — Какие кабачки? Это такие большие зеленые штуки, которые по вкусу напоминают воду? — Вот в этом-то и проблема, — оживился Пуаро. — Я хочу сделать так, чтобы у них был другой вкус. — Если кабачок нафаршировать сыром или луком и полить белым соусом, — рассмеялся доктор, — у него будет другой вкус. — Нет, нет, доктор, вы ошибаетесь, — возразил Пуаро. — Моя цель — изменить природу кабачка гак, чтобы он имел свой собственный аромат, а может быть, — Пуаро мечтательно поднял глаза вверх, — и целый букет… — Господь с вами, Пуаро, — изумился доктор, — какой букет? Кабачки — это не виноград, из которого можно сделать вино и получить букет… — сказал он и замолчал. — Но с этим… как его… кабачковым бизнесом вы, надеюсь, пошутили? Пуаро ничего не ответил. Не хотите ли вы сказать, — ужаснулся доктор, — что вы собираетесь копаться в навозе, удобрять им кабачки и подвязывать ботву влажными шерстяными веревками? — Похоже на то, — заметил Пуаро, — что вы хорошо знакомы с выращиванием кабачков?».
#библиотекиАчинскогорайона
Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник
В сборник вошли очерки писателя Александра Ивановича Куприна, посвященные Парижу (год написания - 1927). Живя во Франции, Александр Куприн с большим интересом знакомился с бытом, нравами, культурой и искусством чужой страны. В сборнике есть небольшой рассказ «Кабачки», причем речь идет не об овощах, а о маленьких парижских трактирчиках – кабачках.«О душе большого города музеи и дворцы говорят гораздо меньше, чем старые улицы, чем рынок, порт, набережная, церковь, лавка антиквара и, конечно, больше всего — дешевый трактир попроще. Исчезают, даже почти совсем исчезли, прежние забавные и прелестные названия кабачков. Где эти «Белые павлины», «Золотые олени», «Лев и Магдалина», «Голубая подвязка», «Таверна лучников», «Золотая шпора»? Названия монмартрских кафешантанов претенциозны, надуманны, противны для уха и вкуса. Простонародный кабачок окончательно сошел на нет. О нем можно вспомнить, только читая старые французские романы. Яркие, звонкие вывески позабыты, позабыта и старая кухня. Эти маленькие кабачки именно тем иногда и милы, что в них часто собираются люди одной и той же профессии». Отдельная часть сборника посвящена воспоминаниям Куприна о выдающихся литературных деятелях ‒ А. Чехове, А. Богдановиче, Н. Михайловском.
#библиотекиАчинскогорайона
Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки
В сборник английской писательницы Энн Хогарт вошли 8 сказочных историй об ослике Мафине. Названия сказок начинаются с имени главного героя. Например, «Мафин поет песенку» или «Мафин и огородное пугало». В этом сборнике есть замечательная сказка «Мафин и его знаменитый кабачок». Однажды ослик Мафин решил вырастить огромный кабачок, чтобы принять участие в выставке и получить главный приз. Он посадил семечко кабачка, утрамбовал землю и полил. Мафину приходилось много заботиться о своем кабачке - удалять сорняки, поливать, защищать от солнца. И вот появился кабачок, он быстро пошел в рост, и все друзья приходили к Мафину, чтобы полюбоваться удивительным овощем. Приближался решительный день. Мафин подготовил тачку, позвал друзей. Но когда ослик хотел сорвать кабачок, то услышал шум и возню. И из кабачка вылезло целое семейство полевых мышей – мышки жили в этом овоще.
Мафин был в отчаянии - мыши испортили его кабачок, и о победе можно было забыть. Но тут овечке Луизе пришла в голову блестящая идея. Она предложила выставить кабачок в разделе конкурса «Необыкновенное использование обыкновенных овощей». Пришли судьи, осмотрели кабачок и отдали кабачку Мафина первое место. Мафин был счастлив и подарил Луизе ожерелье из кабачковых семечек в благодарность за прекрасную идею.
Все произведения о приключениях ослика с друзьями понятны маленькому ребенку, легко читаются, истории сопровождаются красочными иллюстрациями – это прекрасная книга для семейного чтения.
#библиотекиАчинскогорайона
Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени»
Новая книга Октябрины Ганичкиной, самого известного в стране автора-агронома, содержит самую необходимую информацию для создания безупречного огорода на дачном участке. Многолетний опыт автора позволяет вырастить здоровый и богатый урожай самых необходимых на столе овощей и зелени уже в первый сезон освоения участка. В книге даны не просто теоретические советы, а проверенные и точные рекомендации. Ценно то, что про каждый овощ дано много информации: и про полив, и про посев, и про рассаду, и про удобрения, и про возможные болезни... все-все-все. Каждая глава дополняется полезными таблицами, поэтому если вы ищите практическое руководство по выращиванию различных овощей, то эта книга - ваш выбор. Немало страниц посвящено и нашему герою – кабачку.
#библиотекиАчинскогорайона
Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты
Автор, Павел Викторович Романов — профессор Санкт-Петербургской академии театрального искусства, Заслуженный деятель искусств, признанный знаток, исследователь истории кулинарии и российского застолья. Его очередная кулинарная книга посвящена кабачкам, патиссонам и цуккини.Кабачками в русской кухне не увлекались, интерес к ним появился только в 19 веке. Кабачок неприхотлив, он растет везде. Зато в урожайные годы с одного гектара собирают 300 -400 центнеров этого овоща и сразу отправляют в переработку. Поэтому продукт этот – сезонный. Кабачки легко усваиваются организмом, являясь диетическим лечебным продуктом питания при болезнях желудка, печени, сердца и т.д. К тому же кабачки необыкновенно вкусны. Из кабачков можно приготовить огромное количество вкусных блюд – салаты, супы, овощные заготовки. В книге автор приводит такие популярные рецепты, как кабачковая икра, суп - пюре из кабачков, многочисленные варианты салатов с кабачками и др.
#библиотекиАчинскогорайона
«Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас хорошая книга рецептов – с ними каждый сможет стать искусным кулинаром. В сборнике рецептов «Кабачок – толстячок» приготовление любого блюда расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все представленные рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете проявить свою кулинарную фантазию, в любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья, кабачки вас ждут!
#библиотекиАчинскогорайона
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СЕМЕРКА: «СЕМЬ КНИГ О ГЛАВНОМ ОВОЩЕ АВГУСТА»
Горн Виктория
Created on August 28, 2024
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Smart Presentation
View
Practical Presentation
View
Essential Presentation
View
Akihabara Presentation
View
Flow Presentation
View
Terrazzo Presentation
View
Dynamic Visual Presentation
Explore all templates
Transcript
Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени» Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты «Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК?
#библиотекиАчинскогорайона
Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени» Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты «Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК?
#библиотекиАчинскогорайона
ОТКУДА РОДОМ КАБАЧОК? По одной версии родиной кабачка является Южная и Центральная Америка, по другой — Мексика. Предполагается, что выращивать это растение начали примерно в третьем тысячелетии до нашей эры. Изначально местные жители использовали в пищу лишь семена кабачков, но со временем распробовали и их мякоть. Существует легенда о том, как появились эти плоды. Индейцы рассказывают, что в древние времена на берегу океана проживало племя, мужчины которого занимались рыбным промыслом. В их долгое отсутствие женщины брали на себя все заботы и постоянно молились о благополучии своих кормильцев. Как-то индианки попросили у богов подарить им пищу, такую же вкусную и нежную, как рыба, но за которой не пришлось бы плыть в океан. Мудрые боги даровали женщинам кабачок и научили их выращивать эту культуру. Только в XVI веке о кабачке узнали в Европе. По одной из наиболее популярных версий семена этого растения привез с собой первооткрыватель Америки Христофор Колумб в конце XV в. — начале XVI века. Европейцы долгое время видели в кабачке лишь декоративное растение и выращивали его в качестве украшения для сада. Употреблять в пищу кабачки в Европе начали лишь в XVIII веке, зато теперь его широко применяют в своей кухне многие народы. В Россию кабачки попали в XIX веке. По одной из версий их завезли из Греции или Турции. В пользу этого говорит то, что слово «кабачок» образовано с помощью уменьшительного суффикса от слова «кабак», которое было заимствовано из тюркского языка и означает «тыква». Второе предположение сводится к тому, что кабачки попали в Россию из Италии. Название сорта кабачков «цуккини» произошло от итальянского zucchini, которое переводится как «маленькая тыква» (так как zucca — это просто тыква).
#библиотекиАчинскогорайона
Жиль Пари «Я хотел убить небо. Автобиография Кабачка»: повести и рассказы
Французский писатель Жиль Пари нечасто издаёт новые тексты: один роман в десять лет - обычный темп этого бывшего журналист. Зато каждая его книга - словно бриллиант: нет в них ни лишних слов, ни проходных эпизодов. Написанная в 2002 году «Автобиография Кабачка» до сих пор очень популярна во Франции. Жизнь маленького девятилетнего мальчика Икара (по прозвищу Кабачок) резко изменилась после того, как он случайно застрелил свою маму. Когда мальчик взял револьвер, чтобы поиграть, то его мать стала отбирать оружие, и раздался роковой выстрел. Мальчика определяют в приют, где кроме него живут другие ребятишки. Так кошмарно начавшаяся история маленького Кабачка, постепенно окрашивается теплыми яркими касками. Ибо плохой жизнью назвать пребывание Кабачка в приюте «Фонтаны» нельзя. Теплота и душевность воспитателей, забота о маленьких подопечных разительно отличается от привычного нам изображения российской детдомовской жизни. В приюте «Фонтаны» дети спят в комнатах по трое, утром их целует няня, они ездят в школу для приютских детей, бассейн, Лувр и другие музеи, С ними каждую неделю разговаривает психолог, а на день рождения им пекут торт. Но приют не может решить главную задачу - детям нужна уверенность в том, что они кому-то нужны всегда, что у них есть своя, а не общая мама, а «музей не папа, он не обнимет и не захочет забрать тебя отсюда навсегда». «Автобиография Кабачка» - грустная, но очень добрая книга для взрослых и детей.
#библиотекиАчинскогорайона
Агата Кристи «Подвиги Геракла»: сборник новелл
Главным литературным любителем кабачков является знаменитый сыщик Эркюль Пуаро. В сборнике новелл Агаты Кристи «Подвиги Геракла» (год написания 1947), великий сыщик прямо говорит собеседнику, что собирается выращивать кабачки:«— Вот скажите, Пуаро, когда вы уйдете в отставку, что будете делать? У Пуаро ответ был готов. — Я буду выращивать кабачки. Доктор Бартон опешил. — Кабачки? — удивился он. — Какие кабачки? Это такие большие зеленые штуки, которые по вкусу напоминают воду? — Вот в этом-то и проблема, — оживился Пуаро. — Я хочу сделать так, чтобы у них был другой вкус. — Если кабачок нафаршировать сыром или луком и полить белым соусом, — рассмеялся доктор, — у него будет другой вкус. — Нет, нет, доктор, вы ошибаетесь, — возразил Пуаро. — Моя цель — изменить природу кабачка гак, чтобы он имел свой собственный аромат, а может быть, — Пуаро мечтательно поднял глаза вверх, — и целый букет… — Господь с вами, Пуаро, — изумился доктор, — какой букет? Кабачки — это не виноград, из которого можно сделать вино и получить букет… — сказал он и замолчал. — Но с этим… как его… кабачковым бизнесом вы, надеюсь, пошутили? Пуаро ничего не ответил. Не хотите ли вы сказать, — ужаснулся доктор, — что вы собираетесь копаться в навозе, удобрять им кабачки и подвязывать ботву влажными шерстяными веревками? — Похоже на то, — заметил Пуаро, — что вы хорошо знакомы с выращиванием кабачков?».
#библиотекиАчинскогорайона
Александр Куприн «Париж домашний». Очерки, воспоминания, статьи: сборник
В сборник вошли очерки писателя Александра Ивановича Куприна, посвященные Парижу (год написания - 1927). Живя во Франции, Александр Куприн с большим интересом знакомился с бытом, нравами, культурой и искусством чужой страны. В сборнике есть небольшой рассказ «Кабачки», причем речь идет не об овощах, а о маленьких парижских трактирчиках – кабачках.«О душе большого города музеи и дворцы говорят гораздо меньше, чем старые улицы, чем рынок, порт, набережная, церковь, лавка антиквара и, конечно, больше всего — дешевый трактир попроще. Исчезают, даже почти совсем исчезли, прежние забавные и прелестные названия кабачков. Где эти «Белые павлины», «Золотые олени», «Лев и Магдалина», «Голубая подвязка», «Таверна лучников», «Золотая шпора»? Названия монмартрских кафешантанов претенциозны, надуманны, противны для уха и вкуса. Простонародный кабачок окончательно сошел на нет. О нем можно вспомнить, только читая старые французские романы. Яркие, звонкие вывески позабыты, позабыта и старая кухня. Эти маленькие кабачки именно тем иногда и милы, что в них часто собираются люди одной и той же профессии». Отдельная часть сборника посвящена воспоминаниям Куприна о выдающихся литературных деятелях ‒ А. Чехове, А. Богдановиче, Н. Михайловском.
#библиотекиАчинскогорайона
Энн Хогарт «Мафин и его весёлые друзья»: сказки
В сборник английской писательницы Энн Хогарт вошли 8 сказочных историй об ослике Мафине. Названия сказок начинаются с имени главного героя. Например, «Мафин поет песенку» или «Мафин и огородное пугало». В этом сборнике есть замечательная сказка «Мафин и его знаменитый кабачок». Однажды ослик Мафин решил вырастить огромный кабачок, чтобы принять участие в выставке и получить главный приз. Он посадил семечко кабачка, утрамбовал землю и полил. Мафину приходилось много заботиться о своем кабачке - удалять сорняки, поливать, защищать от солнца. И вот появился кабачок, он быстро пошел в рост, и все друзья приходили к Мафину, чтобы полюбоваться удивительным овощем. Приближался решительный день. Мафин подготовил тачку, позвал друзей. Но когда ослик хотел сорвать кабачок, то услышал шум и возню. И из кабачка вылезло целое семейство полевых мышей – мышки жили в этом овоще. Мафин был в отчаянии - мыши испортили его кабачок, и о победе можно было забыть. Но тут овечке Луизе пришла в голову блестящая идея. Она предложила выставить кабачок в разделе конкурса «Необыкновенное использование обыкновенных овощей». Пришли судьи, осмотрели кабачок и отдали кабачку Мафина первое место. Мафин был счастлив и подарил Луизе ожерелье из кабачковых семечек в благодарность за прекрасную идею. Все произведения о приключениях ослика с друзьями понятны маленькому ребенку, легко читаются, истории сопровождаются красочными иллюстрациями – это прекрасная книга для семейного чтения.
#библиотекиАчинскогорайона
Октябрина Ганичкина «Огород для себя и не только: все об овощах и зелени»
Новая книга Октябрины Ганичкиной, самого известного в стране автора-агронома, содержит самую необходимую информацию для создания безупречного огорода на дачном участке. Многолетний опыт автора позволяет вырастить здоровый и богатый урожай самых необходимых на столе овощей и зелени уже в первый сезон освоения участка. В книге даны не просто теоретические советы, а проверенные и точные рекомендации. Ценно то, что про каждый овощ дано много информации: и про полив, и про посев, и про рассаду, и про удобрения, и про возможные болезни... все-все-все. Каждая глава дополняется полезными таблицами, поэтому если вы ищите практическое руководство по выращиванию различных овощей, то эта книга - ваш выбор. Немало страниц посвящено и нашему герою – кабачку.
#библиотекиАчинскогорайона
Павел Романов «Все из кабачков. Скорая кулинария помощь»: рецепты
Автор, Павел Викторович Романов — профессор Санкт-Петербургской академии театрального искусства, Заслуженный деятель искусств, признанный знаток, исследователь истории кулинарии и российского застолья. Его очередная кулинарная книга посвящена кабачкам, патиссонам и цуккини.Кабачками в русской кухне не увлекались, интерес к ним появился только в 19 веке. Кабачок неприхотлив, он растет везде. Зато в урожайные годы с одного гектара собирают 300 -400 центнеров этого овоща и сразу отправляют в переработку. Поэтому продукт этот – сезонный. Кабачки легко усваиваются организмом, являясь диетическим лечебным продуктом питания при болезнях желудка, печени, сердца и т.д. К тому же кабачки необыкновенно вкусны. Из кабачков можно приготовить огромное количество вкусных блюд – салаты, супы, овощные заготовки. В книге автор приводит такие популярные рецепты, как кабачковая икра, суп - пюре из кабачков, многочисленные варианты салатов с кабачками и др.
#библиотекиАчинскогорайона
«Кабачок-толстячок: аромат лета в любимых блюдах»: рецепты
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас хорошая книга рецептов – с ними каждый сможет стать искусным кулинаром. В сборнике рецептов «Кабачок – толстячок» приготовление любого блюда расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все представленные рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете проявить свою кулинарную фантазию, в любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья, кабачки вас ждут!
#библиотекиАчинскогорайона