MAPA INTERACTIVO DE TUXTLA GUTIÉRREZ

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Mapa cultural interactivo

¿Cultura?

Victoria Isabel Ancheyta Guillén3ero. "A"

Victoria Isabel Ancheyta Guillén3ero. "A"

Casa de las artesanías

Productos:

• Textiles
• Laca
• Alfarería
• Ámbar
• Cestería
• Juguetería
• Talla en madera

A través de este tipo de trabajos, los artesanos representan siglos de historia, conocimiento y costumbres.

ARTESANÍAS

Joyonaqué Es tradición artesanal de ramilletes cosidos como ofrenda a San Pascual Bailón que es celebrado el 17 de mayo en la capital del estado de chiapas.

• Sopa de chipilín con bolitas
• Tamales
• Nucú

PLATILLOS

• Tascalate
• Pozol blanco
• Pozol de cacao

BEBIDAS

• Puxinú
• Nuegados
• Chimbo

DULCES

POZOL ARRECHO Aunque el pozol de cacao es originario de Tabasco, en Tuxtla Gutiérrez es también muy común su consumo, convirtiéndose en una bebida típica del lugar, más que nada porque es solo en Tabasco y Chiapas, al sur del país, donde se acostumbra esta bebida.

• Existe incluso la “Hora del pozol” justo al medio día para disfrutar de esta bebida en los momentos más intensos del calor.
• Y una muy peculiar forma de servirlo es con un poco de botana/aperitivos como cacahuate, mango u otras frutas o verduras frescas.

Existe una gran variedad de tamales clásicos de esta región: -De chipilín -De mole -De bola -De cambray -Picte (de elote)

El Nucú o Chicatana es un tipo de hormiga que en este lugar se acostumbra a recolectar al inicio de las temporadas de lluvia y que se fríen para servirlos como un platillo y disfrutarlos con limón y sal.

Es el conjunto de todo lo que nos rodea como individuos sociales, abarca las cuestiones ideológicas, artísticas, gastronómicas, mentales y de comportamiento tanto personal como social, con los roles de género, costumbres, tradiciones, etcétera.

CULTURA:

¿CULTURA TUXTLECA?

La cultura de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas tiene sus raíces en la cultura zoque, siendo una mezcla de esas costumbres con las ideologías heredadas de los españoles en la época de la colonización (tal como la religión).

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¿Hibridación cultural?

Es el proceso que ocurre cuando se mezclan dos culturas distintas.

Practicamente, la cultura de Tuxtla Gutiérrez es un ejemplo de este fenómeno ya que para su existencia se fueron entrelazando dos culturas: la cultura zoque y la de la colonización española.

Además de que con todo lo de la globalización, nos llegan parte de las culturas de otros lugares y muchas veces adoptamos esas conductas y así las comenzamos a añadir a la nuestra.

GLOBALIZACIÓN Proceso socio-político, económico, tecnológico y cultural a escala mundial caracterizado por la creciente comunicación, relación e interdependencia entre distintos países del mundo, lo que facilita el comercio y permite la transmisión de ideologías, lenguas, costumbres, etc.

Esta festividad gira entorno a la celebración de San Marcos (De la iglesia católica) y nació como una mezcla de las tradiciones de los nativos zoques y la cultura heredada de los españoles.

¿FOLCLORIZACIÓN?

FERIA DE SAN MARCOS

La folclorización es la explotación de las tradiciones populares para convertirlas en emblema de la oferta turística. Esta festividad podría entrar en lo que es la folclorización ya que lo que inició como una celebración religiosa ha sido deformada con el pasar de los años para ser un atractivo turístico el cual es también impulsado por el gobierno del municipio poniendo juegos mecánicos y distintos tipos de entretenimiento para atraer gente, de esta manera se alejan de la naturaleza de la festejo que era inclinada a los rituales religiosos y actividades en honra al santo.

Se celebra el 25 de Abril

La marimba es un instrumento tradicional del país, proviene de Tabasco, Chiapas y Guatemala, y tiene su origen en instrumentos que introdujeron los esclavos negros en la época de la conquista.En Tuxtla Gutiérrez, la marimba es tan importante que existe el Parque de la marima donde la gente acostumbra ir a bailar y a disfrutar un rato de la maravillosa música tradicional.