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ESCUELA DE ENFERMERIA DEL CENTRO MEDICO DE ESPECIALIDADES INCORPORADO A LA UACJ CLAVE A0456-1216/DIC/2006

EMPEZAR

MATERIA: Sistemas Computacionales ALUMNO: Edna Camila Caldera Jimenez 3ER. SEMESTRE A DOCENTE: Ing. Juan Manuel Cisneros HernandezCD. JUAREZ, CHIH. 26 DE AGOSTO 2024

ALIMENTOS TRANSGENICOS

Índice

6. VENTAJAS

4. OBTENCION

10. FUTURO

12. SOCIALES

1. DEFINICION

11. ECONOMICOC

5. TIPOS

7. DESVENTAJAS

8. REGULACION

3. CODIGO GENETICO

2. HISTORIA

9. DAÑOS

Aquel que ha sido modificado genéticamente mediante técnicas de ingeniería genética para introducir, eliminar o alterar genes específicos en su ADN. Estas modificaciones se hacen para otorgar al alimento ciertas características deseables, como resistencia a plagas, tolerancia a herbicidas, o mejoras en su valor nutricional.

Se denomina Alimento Transgenico a:

  • En 1983 se creó la primera planta transgénica y en 1994 apareció el tomate Flavr Svr

Historia

CÓDIGO GENÉTICO

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* El código genético es el conjunto de reglas que define la traducción de una secuencia de nucleótidos en el ARNm a una secuencia de aminoácidos en una proteína en todos los seres vivos.

-Transformación Agrobacteriana: Utilización de Agrobacterium tumefaciens para insertar genes en plantas.-Bombardeo de Partículas: Introducción de ADN mediante partículas aceleradas.--Electroporación: Aplicación de corriente eléctrica para introducir genes en células.-Microinyección: Inserción directa de ADN en el núcleo de células animales.-CRISPR-Cas9: Edición y modificación genética precisa mediante una herramienta de edición génica.

MÉTODOS DE OBTENCIÓN

  • Cultivos: Maíz, soja, algodón, etc., modificados para resistir plagas, herbicidas o mejorar el contenido nutricional.
  • Animales: Ejemplos como salmón transgénico que crece más rápido.
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Tipos de Alimentos Transgénicos

Adaptación a Condiciones Ambientales: Resistencia a sequías, salinidad, etc.

Mayor Rendimiento: Aumento de la producción de alimentos.

Resistencia a Plagas y Enfermedades: Reducción del uso de pesticidas.

Mejora Nutricional: Enriquecimiento de vitaminas y minerales.

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Ventajas

  1. Impacto Ambiental: Posibles efectos negativos sobre la biodiversidad y la resistencia de plagas.
  2. Salud Humana: Debates sobre posibles riesgos para la salud.
  3. Aspectos Económicos y Sociales: Dominio de grandes corporaciones, dependencia de semillas patentadas

Desventajas y Controversias

-Comparación de Normativas: Compara las políticas de diferentes países, como la Unión Europea frente a Estados Unidos.-Estudios de Seguridad: Revisa investigaciones y evaluaciones de riesgo realizadas por agencias como la EPA y EFSA.

Regulación y Seguridad

Daños en la Salud Humana

•Intoxicación.•Resistencia a medicamentos.Envenenamiento.•Mutaciones genéticas.•Daños al hígado.

-Innovaciones en Edición Genética: Explora el potencial de tecnologías emergentes como la edición de epígenes.-Sostenibilidad y Ética: Discute cómo los avances tecnológicos pueden abordar cuestiones de sostenibilidad y los dilemas éticos que puedan surgir.

Futuro de los Alimentos Transgénicos

Propiedad Intelectual: Las empresas que desarrollan semillas transgénicas suelen tener patentes sobre estas, lo que les da control sobre su uso y comercialización. Esto puede llevar a una mayor dependencia de los agricultores en respecto a proveedores de semillas y a un aumento en los costos de producción.

Aspectos Económicos y Sociales

Acceso y Equidad: El costo y la disponibilidad de tecnologías transgénicas pueden ser una barrera para los agricultores en regiones en desarrollo, exacerbando desigualdades en el acceso a tecnologías agrícolas avanzadas.

BIBLIOGRAFIAhttps://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002432.htmhttps://www.tierra.org/que-son-los-transgenicos/https://www.sanitas.es/biblioteca-de-salud/dieta-alimentacion/alimentos/alimentos-transgenicos

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