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INFOGRAFÍA METABOLISMO

Luis Cajero

Created on August 22, 2024

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¿QUÉ ES EL METABOLISMO?

CONJUNTO DE TODAS LAS TRANSFORMACIONES QUÍMICAS QUE SE PRODUCEN EN UNA CÉLULA U ORGANISMO, SUSTENTANDO LA VIDA ESTANDO SIEMPRE ACTIVO Y EN EQUILIBRIO.Para ello, nuestro cuerpo se vale del catabolismo y anabolismo, ambos esenciales para mantener la homeostasis del cuerpo.

La homeostasis es la propiedad para mantener el funcionamiento normal del cuerpo humano sin importar los factores externos. Un ejemplo claro de esto es un día soleado intenso, sin importar la temperatura exterior, nuestro cuerpo mantendrá un temperatura constante de 37° aproximadamente.
El hipotálamo en nuestro cerebro es el encargado de activar mecanismos de pérdida de calor en un día muy caliente, tales como dilatar vasos sanguíneos en la piel o generar sudor activando las glándulas sudoríparas.
Como seres heterótrofos, necesitamos obtener energía de otros seres vivos alimentándonos de su materia orgánica (vegetales y animales).
Es en este punto donde comienza el catabolismo: degradar nutrimentos en sustancias simples que sean útiles a nuestro organismo. La masticación es el primer paso de este proceso al destruir y romper los alimentos en partes más pequeñas.
Por el contrario, el anabolismo es la vía constructiva del metabolismo, sin el catabolismo no existiría el ATP que el organismo necesita para formar moléculas orgánicas más complejas. Ambos procesos se complementan todo el tiempo.

PROCESOS CATABÓLICOS IMPORTANTES:

ALGUNOS ÓRGANOS INVOLUCRADOS EN PROCESOS CATABÓLICOS:

respiración celular

HÍGADO

Serie de reacciones metabólicas que realiza la célula en la mitocondria para poder obtener energía (ATP), puede realizar estas reacciones en presencia de oxígeno (respiración aeróbica, mayor eficiencia energética) o sin él (respiración anaeróbica, menos eficiente).

De los carbohidratos complejos presentes en alimentos, se obtiene glucógeno que es almacenado aquí como reserva de energía para degradarse cuando sea necesario.

Estómago

glucólisis

Las proteínas, carbohidratos y grasas se comienzan a procesar gracias a enzimas y jugos gástricos. Esto con el fin de obtener aminoácidos, glucosa y ácidos grasos.

Primer paso en la respiración celular y en la degradación de la glucosa, se da en el citosol. Es el proceso más importante dentro del cuerpo humano para obtener energía necesaria en el metabolismo celular (ATP). La glucosa se descompone a moléculas más sencillas llamadas piruvato y NADH.

INTESTINO grueso

ciclo de krebs

El intestino grueso absorbe algunos nutrientes y trasforma en desecho lo no usado que posteriormente será eliminado en heces.

Una vez oxidado el piruvato, se convierte en acetil-CoA, mismo que en la mitocondria se degrada y produce GTP, FADH2, NADH y CO2 como subproducto. Es la clave de todo el metabolismo de energía celular y al mismo tiempo ayuda a sintetizar otras moléculas.

INTESTINO DELGADO

Principal responsable de absorber todos los nutrientes obtenidos de los alimentos y mandarse a la sangre para ser usados por las células del cuerpo.

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA

Es la etapa final de la respiración celular, donde los átomos formados de hidrógeno de reacciones de degradación anterior, se combinan con oxígeno para formar agua, también conocida como respiración terminal. Se lleva a cabo en la membrana interna de la mitocondria.

REFERENCIAS

Márquez, Andrea. Diferencia entre anabolismo y catabolismo. 30 de Junio, 2021. www.ecologiaverde.com/diferencia-entre-anabolismo-y-catabolismo-3451.html Osorio, Ulla Rothschuh. Respiración celular: qué es, etapas y tipos. 25 de Mayo, 2023. www.ecologiaverde.com/respiracion-celular-que-es-etapas-y-tipos-4393.html Hasudungan, Armando. Homeostasis - negative and positive feedback (thermoregulation and lactation). 4 de Noviembre, 2019. www.youtube.com/watch?v=bfuOljRU1nk Colegio Príncipe San Carlos en línea. Año 2024. Sistema Digestivo y Respiratorio. https://cpsc.edu.co/ciclo-iii/modulo-ii/modulo-de-ciencias-ciii-mii/modulo-de-ciencias-civ-mi-2-el-ciclo-reproductivo/modulo-de-ciencias-ciii-mii-2b-sistema-digestivo-01/modulo-de-ciencias-ciii-mii-2b3-partes-01/#1571761805266-07e399ed-cf19