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Mapa curricular LCNH
Carlos Moreno
Created on August 20, 2024
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Transcript
CIENCIA DE LA NUTRICIÓN HUMANA
UNAM
Elaborado por P.S.S. Carlos Ariel Moreno Velázquez
COMENZAR
MAPA CURRICULAR
ETAPA AVANZADA
12 asignaturas + 2 optativas
Etapa de consolidación
ETAPA ELEMENTAL
21 asignaturas + 0 optativas
ETAPA INTERMEDIA
20 asignaturas + 3 optativas
CAMPO
1º SEM
2º SEM
4º SEM
5º SEM
6º SEM
8º SEM
3º SEM
7º SEM
9º SEM
10º SEM
4TO SEM
4TO SEM
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
Química orgánica e inorgánica
Bioquímica I
Bioquímica II
Servicio social
Requisito
Fisicoquímica
Química de los alimentos
Microbiología
Farmacología
Biología Molecular
Inmunología y Nutrición
Genómica nutricional
Nutrición traslacional
Biología celular
Anatomía y Fisiología II
Anatomía y Fisiología I
CLÍNICO - NUTRICIONAL
Alimentos funcionales y nutracéuticos
Evaluación del Estado Nutricio II (pediátrico)
Nutrición Clínica y dietoterapia V
Nutrición Clínica y dietoterapia I
Nutrición clínica y Dietoterapia III
Nutrición Clínica y dietoterapia IV
Alimentación y Nutrición en el curso de la vida
Bases de la nutrición y cálculo dietético
Evaluación del Estado Nutricio I (adulto)
Nutrición Clínica y dietoterapia II
Práctica clínica IV
Práctica Alimentación y Nutrición en instituciones
Práctica clínica II
Práctica clínica III
Psicología en la alimentación
Alimentación y nutrición en instituciones
Práctica clínica I
Clinimetría en la alimentación y nutrición
Apoyo nutricio especializado
Bioestadística II
Bioestadística I
Métodos cuantitativos de investigación
Métodos cualitativos de investigación
Análisis cualitativo de la información
Nutrición basada en evidencia
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
Perspectiva de género en la alimentación
Seguridad Alimentaria
Epidemiología aplicada a la alimentación
Alimentación y Salud Pública
Ética Profesional
Alimentación sustentable
Legislación en salud
Antropología y sociología de la alimentación
Filosofía e Historia de la alimentación
Comunicación y mercadotecnia en la salud alimentaria
Promoción y educación alimentaria
Educación terapéutica
Liderazgo en la práctica profesional
Alimentación y Nutrición comunitaria
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
ETAPA ELEMENTAL
ETAPA AVANZADA
ETAPA AVANZADA
ETAPA INTERMEDIA
12 asignaturas + 2 optativas
CAMPO
1º SEM
2º SEM
4º SEM
5º SEM
6º SEM
8º SEM
3º SEM
7º SEM
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
Química orgánica e inorgánica
Bioquímica I
Bioquímica II
Fisicoquímica
Química de los alimentos
Microbiología
Farmacología
Biología Molecular
Inmunología y Nutrición
Genómica nutricional
Nutrición traslacional
Biología celular
Anatomía y Fisiología II
Anatomía y Fisiología I
Las asignaturas comprendidas en este campo proporcionan los fundamentos de las ciencias químicas y biológicas en la nutrición humana. Además, establecen la relación entre los alimentos y nutrientes, así como la estructura y la función del cuerpo humano.
Biociencias en la Nutrición
ETAPA ELEMENTAL
ETAPA AVANZADA
ETAPA INTERMEDIA
CAMPO
1º SEM
2º SEM
4º SEM
5º SEM
6º SEM
8º SEM
3º SEM
7º SEM
CLÍNICO - NUTRICIONAL
Alimentos funcionales y nutracéuticos
Evaluación del Estado Nutricio II (pediátrico)
Nutrición Clínica y dietoterapia V
Nutrición Clínica y dietoterapia I
Nutrición Clínica y dietoterapia IV
Nutrición clínica y Dietoterapia III
Alimentación y Nutrición en el curso de la vida
Bases de la nutrición y cálculo dietético
Evaluación del Estado Nutricio I (adulto)
Nutrición Clínica y dietoterapia II
Práctica clínica IV
Práctica Alimentación y Nutrición en instituciones
Práctica clínica II
Práctica clínica III
Psicología en la alimentación
Alimentación y nutrición en instituciones
Práctica clínica I
Clinimetría en la alimentación y nutrición
Apoyo nutricio especializado
Bioestadística II
Bioestadística I
Métodos cuantitativos de investigación
Métodos cualitativos de investigación
Análisis cualitativo de la información
Nutrición basada en evidencia
Este campo combina la teoría y la práctica para desarrollar las habilidades clínicas:La evaluación nutricional, el análisis de la dieta, la evaluación antropométrica, la prescripción dietoterapéutica y la interacción fármaco-nutrimiento.Además se fortalece el pensamiento científico a partir del estudio de los enfoques cuantitativo y cualitativo de investigación.
Clínico-Nutricional
ETAPA ELEMENTAL
ETAPA AVANZADA
ETAPA AVANZADA
ETAPA INTERMEDIA
12 asignaturas + 2 optativas
CAMPO
1º SEM
2º SEM
4º SEM
5º SEM
6º SEM
8º SEM
3º SEM
7º SEM
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
Epidemiología aplicada a la alimentación
Perspectiva de género en la alimentación
Alimentación sustentable
Alimentación y Salud Pública
Seguridad Alimentaria
Ética Profesional
Antropología y sociología de la alimentación
Legislación en salud
Liderazgo en la práctica profesional
Promoción y educación alimentaria
Comunicación y mercadotecnia en la salud alimentaria
Alimentación y Nutrición comunitaria
Educación terapéutica
Filosofía e Historia de la alimentación
Este campo aporta los conocimientos y saberes sobre el desarrollo del ser humano en el contexto histório, social, económico, político y social que interviene en la alimentación con el fin de explicar los determinantes del proceso salud-enfermedad a nivel individual. Además, proponen acciones de promoción, prevención e intervención eficaces en salud.
Ciencias Sociales y Humanidades en la Nutrición
ETAPA ELEMENTAL
ETAPA AVANZADA
ETAPA AVANZADA
ETAPA INTERMEDIA
12 asignaturas + 2 optativas
CAMPO
1º SEM
2º SEM
4º SEM
5º SEM
6º SEM
8º SEM
3º SEM
7º SEM
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
Optativas de elección
CLINICO-NUTRICIONAL
¡Puedes consultarlas por campo de conocimiento!
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
CAMPO
ETAPA ELEMENTAL
1º SEM
2º SEM
Biología celular
Bases de la nutrición y cálculo dietético
Bioestadística I
Filosofía e Historia de la alimentación
Alimentación y Nutrición en el curso de la vida
Fisicoquímica
Perspectiva de género en la alimentación
Química orgánica e inorgánica
Antropología y sociología de la alimentación
Bioestadística II
Bioquímica I
Química de los alimentos
Psicología en la alimentación
Alimentación y nutrición en instituciones
Anatomía y Fisiología II
Bioquímica II
Evaluación del Estado Nutricio I (adulto)
Legislación en salud
Métodos cuantitativos de investigación
Microbiología
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
CLÍNICO - NUTRICIONAL
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
3º SEM
Anatomía y Fisiología I
21 asignaturas + 0 optativas
Etapa elemental
Comprende del primer al tercer semestre. En esta etapa se imparten asignaturas que te brindarán las bases biológicas, físico-químicas, clínico nutricionales, sociales y humanísticas para estudiar el cuerpo humano, la alimentación y la nutrición.
En esta etapa se recomienda que acredites:
- 1 actividad deportiva,
- 1 actividad cultural y
- al menos 96 horas de participación social.
ETAPA INTERMEDIA
20 asignaturas + 3 optativas
CAMPO
Etapa intermedia
4º SEM
5º SEM
6º SEM
Inmunología y Nutrición
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
Biología Molecular
Farmacología
Dura del cuarto al sexto semestre. Comienzan las asignaturas teorico-prácticas en las que integrarás tus conocimientos y desarrollarás tus habilidades en escenarios reales como laboratorios de investigación, institutos, clínicas y hospitales.
Alimentos funcionales y nutracéuticos
Evaluación del Estado Nutricio II (pediátrico)
Nutrición clínica y Dietoterapia III
Nutrición Clínica y dietoterapia I
Nutrición Clínica y dietoterapia II
CLÍNICO - NUTRICIONAL
Práctica Alimentación y Nutrición en instituciones
Práctica clínica II
Práctica clínica I
Métodos cualitativos de investigación
Análisis cualitativo de la información
Nutrición basada en evidencia
Además es importante que acredites:
- el nivel A2 de inglés,
- la segunda actividad deportiva,
- la segunda actividad cultural y
- otras 96 horas de participación social, con el fin de facilitar el proceso de titulación.
Epidemiología aplicada a la alimentación
Alimentación y Salud Pública
Seguridad Alimentaria
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
Promoción y educación alimentaria
Comunicación y mercadotecnia en la salud alimentaria
Educación terapéutica
Optativa
Optativa
Optativa
Liderazgo en la práctica profesional
Ética Profesional
Genómica nutricional
Clinimetría en la alimentación y nutrición
Apoyo nutricio especializado
Alimentación y Nutrición comunitaria
Alimentación sustentable
Nutrición Clínica y dietoterapia V
Nutrición Clínica y dietoterapia IV
Nutrición traslacional
Práctica clínica III
Práctica clínica IV
Optativa
Optativa
8º SEM
ETAPA AVANZADA
7º SEM
Servicio social
9º SEM
10º SEM
Requisito
12 asignaturas + 2 optativas
Etapa de consolidación
CAMPO
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
CLÍNICO - NUTRICIONAL
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
Etapa avanzada
Comprende el séptimo, octavo semestre y el servicio social. En este momento consolidarás todos los conocimientos, habilidades y actitudes desarrolladas en tu carrera.
En este punto, deberás acreditar:
- el nivel B2 de inglés,
- la última actividad deportiva,
- la última actividad cultural y
- las 128 horas restantes de participación social.
ETAPA AVANZADA
Etapa de consolidación
CAMPO
Servicio social
9º SEM
10º SEM
Servicio social
Requisito
BIOCIENCIAS EN LA NUTRICIÓN
El servicio social es una práctica académica de carácter obligatorio que te permitirá consolidar tu formación profesional, fomentando además tu solidaridad con la sociedad. Una vez que hayas cumplido con el 100% de créditos, podrás realizar tu servicio social durante un año en el que deberás aplicar todo lo aprendido en la carrera para atender las necesidades relacionadas con la alimentación y la nutrición. Contacto: ensenanza-lcnh@facmed.unam.mx
CLÍNICO - NUTRICIONAL
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES EN LA NUTRICIÓN
Si deseas más información sobre la LCNH, no olvides consultar nuestros sitios oficiales:
https://nutricion.facmed.unam.mx
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