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2ème cours Première

Durand-Robaux

Created on August 12, 2024

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Transcript

La vigne et le raisin

2MHR - Culture Professionnel

Let's go!

Sommaire

4. Vidéo
1. Objectifs

5. Servir une bouteille de vin

2. Situation professionnelle
3. Révision

6. Les objets en restauration

3. La production de vin dans le monde

4. Superficie du vignoble des principaux pays viticoles du monde en 2021 (en milliers d’hectares)

5. La consommation de vin dans le monde

6. Le vignoble français

7. La vigne

8. Le cycle végétatif de la vigne

9. Le grain de raisin

10. Le terroir