Inovação Pedagógica

Apresentação de um projeto

INOVAÇÃO EDUCACIONAL

Docente: Cristina Ribeiro

Área Disciplinar: Matemática Ano de Escolaridade: 7º

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Ano Letivo: 2022/2023

Trabalho em Equipa

Recursos Interativos

Tecnologias Digitais

Aprendizagem Ativa

Metodologias Ativase Tecnologias Digitais

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7º A (29 alunos) 7º B (29 alunos)

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Turmas envolvidas

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Unidade 1 – Números inteiros Unidade 2 – Números racionais Unidade 4 – Funções

Unidades temáticas

Capacidades matemáticas

• Resolução de problemas • Raciocínio matemático • Pensamento computacional • Comunicação matemática • Representações matemáticas • Conexões

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Materiais:

PC com internet ou Tlm com dados móveisDocumentos disponibilizados na Classroom

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90´semanaisTrabalho em Díade

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Estrutura do Trabalho:

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Descrição: Este projeto consiste na criação, arranque e funcionamentode um Bistro, potenciando a necessidade da matemática em cada uma das respetivas fases.

Projeto: O Nosso Bistro

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Escolha do Logotipo

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Projeto: O Nosso Bistro

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Tarefa 1

Escolha do Nome

Escolha do espaço

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 1

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Avaliação: Agora que já escolheram o espaço, o logotipo e o nome do vosso Bistro, devem preencher o seguinte formulário com essa informação, onde também irão fazer a autoavaliação do vosso desempenho na realização das tarefas propostas:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfzXMyQlzJ7pReCdvrGb79cDiSnbhcJVyaIMDZp8X9 40aTZzQ/viewform?usp=sf_link.

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 2

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Escolha do equipamento e atualização da conta bancária.

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 3

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Atualização da conta bancária. (EXCEL)

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 4

O menu e atualização do extrato bancário.

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 5

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Receitas base para a confeção dos bolos que fazem parte do menu; Cálculo de quantidades e proporcões de ingedientes; Cálculo de custos e preços de venda, incluindo impostos (IVA).

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 6

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Gestão do serviço, incluindo o cálculo do salário de alguns trabalhadores e respetivos descontos.

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- Combinações de ingredientes em hamburguers- Modelos de atendimento (filas de espera)

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Projeto: O Nosso Bistro

Tarefa 7

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Pensamento Computacional

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Projeto: O Nosso Bistro

Aniversário da escola

Apresentação à Comunidade Educativa

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No âmbito da disciplina de Matemática: No próximo dia 25 de novembro é o aniversário da escola. Assim, no intervalo das 9:50 o 7A e o 7B vão apresentar os seus bistrôs com uma banca a vender produtos, que os alunos (por grupo) irão trazer confecionados, como por exemplo bolos caseiros, scones, donuts, empadas ou outras iguarias. Não podem vender refrigerantes ou outros produtos considerados menos saudáveis. O dinheiro que conseguirem fazer será entregue ao grupo de voluntariado Ajuda a Ajudar da escola para auxiliar na compra de produtos para os cabazes de Natal, que serão oferecidos às famílias dos nossos alunos com mais dificuldades económicas.

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Jornal da Escola

No passado dia 24 de novembro, o 7A e o 7B organizaram bancas para venda de produtos alimentares, no espaço exterior da nossa Escola, no âmbito de um projeto que têm estado a desenvolver na disciplina de Matemática e que se denomina "O nosso Bistro". A venda correu muito bem e a receita (122,40€) reverteu a favor do Grupo de Voluntariado "Ajuda a Ajudar".

IInquérito realizado em 2023/2024

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Os alunos são incentivados a desenvolver estratégias criativas de resolução de problemas, explorando diferentes abordagens e compartilhando as suas ideias com a turma.

Resolução de Problemas

DESENVOLVIMENTO COMPETENCIAS MATEMÁTICAS

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Pretende-se a apresentação de atividades desafiadoras por forma a desenvolver:

• pensamento crítico
• habilidades de análise
• abstração
• argumentação lógica.

Raciocínio Matemático

DESENVOLVIMENTO COMPETENCIAS MATEMÁTICAS

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Os alunos são incentivados a expressar matematicamente as suas ideias, recorrendo a uma variedade de representações, como gráficos, tabelas e linguagem formal.

Comunicação Matemática

DESENVOLVIMENTO COMPETENCIAS MATEMÁTICAS

Autorregulação da Aprendizagem

Diversidade de instrumentos

Avaliação Formativa

Avaliação

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Esperamos que os alunos desenvolvam uma compreensão profunda dos conteúdos matemáticos, sendo capazes de aplicá-los em situações do mundo real, estabelecendo conexões com outras áreas do conhecimento.

Thanks!

No início o menu terá poucos produtos, em baixo encontra-se a listagem de produtos que irão ser vendidos no Bistro, os respetivos preços de compra no distribuidor, sem IVA e a taxa de IVA aplicado a cada produto. Calcula o preço de venda ao público (teus clientes) de cada um dos produtos, multiplicando por 3 cada preço de custo e ainda adicionando o valor do IVA, que difere consoante o produto e está estabelecido por lei. Incluí o resultado dos teus cálculos na tabela. Agora que já tens os preços dos teus produtos, constrói o menu que irás apresentar aos teus clientes, para isso entra no seguinte link: (Software aplicacional Canva) https://www.canva.com/pt_pt/criar/menus-de-restaurante/

Os alunos são envolvidos no processo de avaliação, refletindo sobre os seus próprios progressos e estabelecendo metas de melhoria, desenvolvendo competências de autorregulação.

Ferramentas tecnológicas, como computadores, tablets e aplicações educacionais, são integradas nas aulas, potencializando a aprendizagem e o desenvolvimento de competências digitais.

Analisados os equipamentos, é o momento de comprar um frigorífico, um armário de congelação, um fogão e um forno. Todas estas compras envolvem transações monetárias e para manter o controlo financeiro, é necessário registar os créditos e os débitos. No link abaixo encontras um modelo de extrato financeiro que deves utilizar, completando com o logotipo e nome da tua empresa e registando osmovimentos de dinheiro que fores efetuando: (Nota: No extrato já está registada quantia de 4000€ de investimento inicial. Cria um novo ficheiro acrescentando o nome do teu Bistro ao nome do ficheiro.) https://docs.google.com/spreadsheets/d/17P1cvY5fXTxyFIK4yDGhCzFpvgwRMdLjjdncwiTIM/edit?usp=sharing

Materiais didáticos digitais, como simulações, jogos e apresentações multimédia, são utilizados para tornar as aulas mais dinâmicas e envolventes.

Abordagem de avaliação formativa, com ênfase no acompanhamento contínuo do progresso dos alunos e no fornecimento de feedbacks construtivos.

Os alunos trabalham em díade, desenvolvendo competências de comunicação, colaboração e resolução de problemas.

Qualquer estabelecimento de restauração tem um nome e alguns têm um logotipo que os diferencia dos outros estabelecimentos. O que vos proponho é que criem um logotipo para o vosso Bistro. Podem consultar na internet nomes e logotipos para se inspirarem, por exemplo utilizando o link: https://www.pinterest.pt/tiagoventur/logotipos-de-restaurantes/ ou outros sites à vossa escolha. Podem desenhar em papel ou utilizar o Paint, outra aplicação ou podem ainda consultar sites para criar logotipos grátis: https://hatchful.shopify.com/pt-BR/ https://www.logaster.com.br/logo/

Utilização de uma variedade de instrumentos avaliativos, como questionários online, projetos, apresentações e portfólios, a fim de obter uma visão mais abrangente do desempenho dos alunos.

Segunda feira: Pretende-se fazer os bolinhos de chocolate de maneira a gastar o chocolate que há na dispensa e que são 437,5 g. Terça feira: Pedido de bolinhos para 24 pessoas (24 bolinhos). Quarta feira: O fornecedor dos ovos não entregou a encomenda, a Vera tem de fazer a receita de modo a utilizar os 9 ovos disponíveis na sua dispensa. Quinta feira: o fornecedor informou que os preços sofreram atualizações. Perante isto, é necessário calcular o custo da receita base (16 bolos) para atualizar o preço de venda ao público.

Os alunos são protagonistas de seu próprio processo de aprendizagem, envolvendo-se em atividades como resolução de problemas, debates e projetos colaborativos.