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SASP RA5

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Created on July 29, 2024

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Transcript

Sostenibilear

SASP

RA 5

  • Definición de sostenibilear.
  • Normativa sobre sostenibilidad.
  • Certificaciones de sostenibilidad.

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¿Qué es sostenibilear?

Diseñar estrategias sostenibles y llevarlas a la realidad procurando impactar lo máximo posible en el entorno productivo y lo mínimo en el medioambiente (terminología @gafasdeFOL 😅)

Para sostenibilear bien no se puede ir a lo loco y sin pensar: hay que diseñar concienzudamente la acción sostenible y llevarla a cabo con un enfoque sistémico (teniendo en cuenta todos los factores que intervienen como partes de un todo). Dos de estos factores que intervienen al sostenibilear son, por un lado, cumplir con la normativa y, por otro, informar a las demás personas que lo que hacemos, lo hacemos bien.

Normativas sobre sostenibilidad empresarial
Certificaciones de sostenibilidad en restaurantes
Certificaciones en la industria alimentaria

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