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6 Seq 09 Masses volumiques Densité

FALLET

Created on July 16, 2024

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Transcript

Seq 9

Masse volumique - Densité

Masse - Volume

Objectifs

Masse volumique - Densité

Seq 9

Fiche de travail

Problématique

Masse volumique

Masse - Volume

Exercices

Densité

Essentiel 1

Essentiel 2

Réaliser votre cocktail

"Défaire " le cocktail

Masse et volume
  • Comparer et mesurer les masses de corps différents, mais de même volume, et réciproquement.
  • Exploiter la relation de proportionnalité entre masse et volume d’un corps homogène.
  • Mettre en évidence expérimentalement un critère pour prévoir la position respective de deux couches liquides non miscibles superposées (comparaison de leurs masses pour un même volume).
Cocktail : une histoire de masse et de volume ?

Les mélanges seront étudiés dans la séquence suivante. Alors pourquoi et comment réaliser ce cocktail à étage ?

Masse volumique

Chaque substance est caractérisée par sa masse volumique, c’est-à-dire par le rapport qu’il y a entre sa masse et le volume occupé correspondant

La masse volumique de l’eau est 1000 kg/m3, soit 1 kg/L Ou 1 L d’eau pèse 1 kg

Exemples

Densité

La densité de l’eau est égale à 1.
Si la densité d’un corps est supérieure à celle de l'eau alors ce corps coule dans l’eau. Si la densité d’un corps est inférieure à celle de l'eau alors ce corps flotte dans l’eau.
A volume égal, le corps ayant une masse plus grande est le plus dense.
Séparer des liquides non miscibles

Au laboratoire, on utilise une ampoule à décanter pour séparer deux liquides non miscibles.

En admettant que les constituants du cocktail ne se mélangent pas, proposer une manipulation pour séparer ses constituants.

Densité

Chaque substance est caractérisée par sa densité, c’est-à-dire par le rapport qu’il y a entre sa masse volumique et celle de l’eau. C’est donc une grandeur sans unité.

Si deux substances ne sont pas miscibles, la substance de plus faible densité flottera sur l’autre, (comme l’huile flotte sur le vinaigre).

On s'entraine !
  1. Flotte ou coule
  2. Associer des unités
  3. Masse volumique (phrase)
  4. Densité (placer les images)
  5. Exp masse volumique d'une roche
  6. Exp masse volumique d'un métal

Séparer deux liquides non miscibles

Au laboratoire, on utilise une ampoule à décanter pour séparer deux liquides non miscibles.