ระบบย่อยอาหาร

ระบบย่อยอาหาร

นางสาวเทียมจันทร์ หงษ์คำมี (ครูโบ)

โรงเรียนสกุลดีประชาสรรค์

ทำความรู้จัก หน้าที่อวัยวะ

.....

คลิปวิดีโอ

คลิก ทำแบบทดสอบ

ระบบย่อยอาหาร

นางสาวเทียมจันทร์ หงษ์คำมี (ครูโบ)

โรงเรียนสกุลดีประชาสรรค์

ลำไส้เล็ก

ลักษณะ เป็นท่อยาวขดไปมา ต่อจากกระเพาะอาหาร ผนังด้านในตะปุ่มตะป่ำ คล้ายนิ้วมือ ทำหน้าที่ สร้างเอนไซม์หลายชนิด รวมทั้งรับน้ำดีจากตับ และเอนไซม์จากตับอ่อน สำหรับย่อยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน จากนั้นจะดูดซึมสารอาหารทุกประเภทเข้าสู่หลอดเลือดที่บริเวณผนังด้านในของลำไส้เล็ก

ตับ

ลักษณะ เป็นอวัยวะที่มี ขนาดใหญ่ หน้าที่ ผลิตน้ำดี แล้วส่งไปเก็บที่ถุงน้ำดี เมื่ออาหารผ่านลงลำไส้เล็ก ก็จะมีการกระตุ้นให้น้ำดีหลั่งออกมาแล้วไหลเข้าสู่ลำไส้เล็ก ส่วนต้นน้ำดีก็จะช่วยกระจายไขมันให้แตกตัวออกเป็นเม็ดเล็กๆ เพื่อให้เอนไซม์ไลเปสย่อยได้ง่ายขึ้น

ต่อมน้ำลาย

ลักษณะ เป็นต่อมที่สร้างน้ำลายอยู่ภายในบริเวณช่องปาก พบได้ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมและแมลง หน้าที่ ช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้งด้วยเอนไซม์เฉพาะ ได้แก่ เอนไซม์อะเลส ช่วยคลุกเคล้าอาหาร และช่วยให้อาหารที่เคี้ยวแล้วรวมกันเป็นก้อน

กระเพาะอาหาร

ลักษณะ เป็นถุง ผนังด้านใน มีลักษณะเป็นคลื่น หน้าที่ ย่อยโปรตีนโดยใช้เอนไซม์ และกรดเกลือ

ลำไส้ใหญ่

ลักษณะ เป็นท่อขนาดใหญ่ แต่สั้นกว่าลำไส้เล็ก หน้าที่ ดูดซึมเกลือแร่และน้ำ บีบตัวส่งกากอาหาร ไปยังทวารหนัก

ปาก

ลักษณะ เป็นช่องมีริมฝีปากบนและล่าง มีลิ้นและฟันอยู่ภายใน ทำหน้าที่ มีฟันบดเคี้ยวอาหารให้เล็กลง มีลิ้นช่วยคลุกเคล้าอาหาร ในน้ำลายที่มีเอนไซม์สำหรับย่อยคาร์โบไฮเดรต

คอหอย

ลักษณะ เป็นท่ออยู่ระหว่างด้านหลังของช่องปากและหลอดลม บริเวณนนี้เป็นจุดเชื่อมระหว่างหลอดลมกับหลอดอาหารโดยมีกลไกควบคุมการส่งอาหารหรืออากาศคนละเวลากัน หน้าที่ เป็นทางผ่านของอาหารเข้าสู่หลอดอาหาร ช่วยการกลืน และช่วยการออกเสียง

ทวารหนัก

ลักษณะ เป็นช่องเปิดที่อยู่ส่วนปลายสุดของทางเดินอาหาร ทำหน้าที่ ขับกากอาหารที่สะสม ไว้ในลำไส้ใหญ่ส่วนปลายให้ออก จากร่างกายในรูปของอุจจาระ

ตับอ่อน

ลักษณะ เป็นอวัยวะรูปร่างเรียวยาว หน้าที่ สร้างเอนไซม์ส่งไปยังลำไส้เล็ก เพื่อช่วยย่อยสารอาหาร

ถุงน้ำดี

ลักษณะ คล้ายลูกแพร์ที่มีความจุ ประมาณ 50 มิลลิลิตร หน้าที่ เก็บสะสม น้ำดี (bile) เพื่อช่วยใน การย่อยอาหาร

หลอดอาหาร

ลักษณะ เป็นท่อตรง ยาว จากปากถึงกระเพาะอาหาร หน้าที่ บีบและคลาย เพื่อดันก้อนอาหารให้เคลื่อนลงสู่ กระเพาะอาหาร