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Alimentación sana

Los alimentos tienen diferentes nurimentos que son: Carbohidratos: Dan energía, dentro de este grupo están los cereales ( arroz, trigo, maíz, etc. ) y tubérculos (papa, camote, yuca) Grasas: Aportan energía, pero hay que consumirla con moderación (aceites, aguacate o semillas como nuez, cacahuate, etc.) Proteínas: Forman y reparan tejidos. Hay de dos tipos: origen animal ( carne, huevos, queso, leche, etc.) y origen vegetal ( frijol, soya, lentejas) Vitaminas y minerales: Ayudan a crecer y prevenir enfermedades ( frutas y verduras). Algunos minerales son hierro, potasio y calcio.

Una dieta saludable debe ser...

  • Higiénica: que se prepare con limpieza
  • Inocua: No contiene sustancias perjudiciales que puedan causar una enfermedad.
  • Completa: Contiene los nutrimentos que necesita el cuerpo.
  • Variada: incluye alimentos de todos los grupos.
  • Equilibrada: Con la proporción correcta de nutrientes, alimentos y agua.
  • Suficiente: Que cubra las necesidades de nutrición según cada persona.
  • Adecuada: Que responda a las características físicas y edad de la persona.

Dieta: Variedad y calidad de alimentos que consume una persona.

Plato del bien comer

Debe ser una tercera parte del total de tus alimentos diarios

Dos novenas partes correspondn a este grupo

Una novena parte deben ser productos de origen anima

Una tercera parte corresponde a frutas y verduras

La jarra del buen beber

También lo que bebes es muy importante, por eso debes conocer la "Jarra del buen beber"

Agua natural

Leche descremada y bebidas de soya

Café y té sin azúcar

Bebidas no calóricas

Jugos de fruta y leche entera

Refrescos y agua de sabor