Proyecto Vivalto
UPAEP
Created on July 10, 2024
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Transcript
Presentación de:
Programa comedor Vivalto
Proceso deOnboarding
Etapa introductoria
Se pretende poder llevar a esta área un concepto optimo en relación a costeos, atención a diversidad de clientes, balance y nutrición, eliminación de mermas, menús nutritivos y divertidos y un servicio para comedor empresarial/restaurantero.
Paso 1
Charla informativa con líder del tema en Vivalto
Paso 2
Definición de limitantes.Presupuestales, infraestructura, horarios, personal, dieta.
Paso 3
Diagnóstico de necesidades.
¡Inicio!
Elaboración de programa
Retroalimentación 1ra visita
Visita Carlos Aburto
Trabajar sobre los puntos que se observaron en la visita para acentuar mejoras que impacten a corto y mediano plazo.Punto a mejoraImpactoTiempoResponsable