CSASAN1I0724
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Created on July 10, 2024
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Transcript
Conceptos clave
¿Qué es la cadena de suministros?Refiere al conjunto de pasos que las organizaciones deben realizar dentro de sus negocios desde la creación de un producto o servicio hasta su entrega al consumidor final. La cadena de suministro incluye:
Semana 1
La administración de la cadena de suministro conlleva a gestionar sistemas de producción de un producto o servicio, donde se requiere definir materias primas, estandarizar la producción y estructurar logísticamente el almacenamiento, distribución y transporte del producto hasta el cliente.
CSASAN1I0724
Instrucciones para áreas que cuentan con dos o más elementos interactivos:
Compras y Suministros
Instrucciones para áreas que solamente cuentan con un elemento interactivo:
<- Paleta de colores PRINCIPAL
Colores secundarios
Entrega al cliente
Transporte
En el siguiente esquema, evidenciamos el modelo de una compañía típica de fabricación:
Entidad que suministra bienes o servicios a otra bajo un acuerdo comercial.
Empresa o persona que produce bienes a partir de materias primas.
Intermediario que comercializa y distribuye productos de un fabricante.
Persona que adquiere y utiliza bienes o servicios para satisfacer sus necesidades.
PROVEEDOR
FABRICANTE
DISTRIBUIDOR
Preguntade refuerzo
CONSUMIDOR
Cadenas de suministros
- Grandes cadenas logísticas.
- Proveedores por niveles.
- Almacenamiento directo eindirecto.
Empresas industriales
- Tienen poco stock .
- Cadena de abastecimiento corta.
Empresas comercializadoras
- Cadena de abastecimiento corta.
Empresas de servicios
Todas están encaminadas a cumplir las necesidades del consumidor final de un producto o servicio.
El siguiente esquema muestra tipos de cadenas de suministros:
Distribución
Almacenamiento
Fabricación de un producto o diseño de un servicio
Adquisición de materias primas
Dé clic en el apartado para conocer su contenido y al finalizar responda la pregunta de refuerzo.
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¡A practicar!
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La mayoría de las grandes organizaciones pueden ser más complejas que el modelo previamente visto, ya que en ellas se incluyen, además, múltiples niveles de proveedores (proveedores de proveedores, así como múltiples niveles de distribución y almacenamiento antes de que el producto o servicio sea entregado al consumidor) como vemos a continuación:
El objetivo final de la cadena de suministro es eliminar costos desde los inventarios y reducir tiempos entre la producción y entrega final del producto o servicio, siendo esto una ventaja competitiva en la actualidad.
Instrucciones para áreas que cuentan con dos o más elementos interactivos:
Instrucciones para áreas que solamente cuentan con un elemento interactivo:
Preguntade refuerzo
1
2
3
<- Paleta de colores PRINCIPAL
4
5
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Colores secundarios
Pase el cursor sobre el elemento para conocer más información.
Nivel 2 Manufactura Almacenamiento
Dé clic en el apartado para conocer su contenido.
Nivel 1 Manufactura
Nivel 2 ProveedoresAlmacenamiento
S
Nivel 1 Proveedores
Proveedores
Manufactura
Modelo de Cadena de Suministro Ampliada
DistribuciónDetallistasConsumidores
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Dé clic en cada apartado para conocer su contenido.
Descripción del proceso básico de una cadena de suministro
Planeación
- Determinar cómo satisfacer la demanda de manera anticipada con los recursos disponibles.
- Medidas que se han de tomar para vigilar la cadena de abastecimiento para que sea eficiente y de calidad para los clientes.
Fuente
- En la que se establece la selección de proveedores que entregarán los elementos para el desarrollo del producto o servicio.
- Se determinan precios, pagos y entregas, oportunidad para fortalecer relaciones comerciales.
Manufactura / Producción
- Fabricación del producto, requiere de la planeación de mano de obra para coordinar materiales, máquinas y recursos de importancia crítica.
- Vigilar la productividad de los trabajadores respecto a la calidad en la ejecución de los procesos.
Entrega/ Logística
- Movilización de transportadores, propios o contratados con terceros, para trasladar productos a almacenes y clientes.
- Sistemas de información encargados de recibir pedidos, facturación y pagos de clientes.
Devolución
- Recibir productos defectuosos, apoyo a clientes con los productos entregados.
- Para el caso de empresas de servicios, hacer el seguimiento de actividades que requieran apoyo.
¡A practicar!
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Espejo González, M. (2022). Gestión de inventarios: métodos cuantitativos. Marge Books. https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/217920?page=1Mejía Trejo, J. (2023). Fundamentos de cadena de suministro: teoría y aplicaciones. Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Innovación (AMIDI). https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/227743
Referencias:
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