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Transcript

Les glucides

Go!

Ecrire la formule brute généraledes glucides

C

n

H

2

0

n

(

(

1/6

Correction

C

n

H

2

0

n

(

2/6

(

C

Classez les éléments correspondant à chaque catégorie dans la colonne qui convient.

Glucose

n

Ribose

Fructose

Galactose

3/6

Oses

H

Holosides

Lactose

Saccharose

Amidon

Glycogène

Hétérosides

2

Glycoproteines

Glycolipides

0

n

(

(

C

n

H

2

0

n

(

(

(

)

n

C

n

H

2

0

n

(

(

(

)

n

x

+

C

Correction

Glucose

n

Ribose

Fructose

Galactose

H

4/6

Oses

Holosides

Lactose

Saccharose

Amidon

2

Glycogène

0

n

(

(

C

n

H

2

0

n

(

(

(

)

Hétérosides

n

C

n

H

2

0

n

(

(

(

)

n

x

+

Glycoproteines

Glycolipides

Faites correspondre les sucres et leurs formules.Soulignez en rouge les isomères.

Glucose

Galactose

5/6

Ribose

Correction

Ribose

Glucose

Galactose

6/6