Quando regressou a Portugal, foi nomeado Mestre da Ordem do Templo. Fundou o Castelo e a Vila de Tomar, que se tornaram a sede dos Templários no reino. Faleceu em 1195 e a sua sepultura encontra-se na Igreja de Santa Maria dos Olivais, panteão dos mestres do Templo.
A estátua de D. Gualdim Pais, encontra-se no centro da Praça da República, em Tomar. Foi inaugurada em 1940 para homenagear o grão-mestre dos Templários.
D. Gualdim Pais nasceu na região de Braga, em 1118. Tornou-se escudeiro de
D. Afonso Henriques e combateu ao seu lado contra os mouros.
Em 1152, partiu para a Palestina, onde passou cinco anos como Cavaleiro da Ordem dos Templários.
