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Mapa mental educación
lina diaz
Created on June 25, 2024
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Transcript
Cría y alimentación*: Los animales (vacas, cerdos, aves, corderos) se crían en granjas o ranchos, donde se les proporciona una dieta adecuada para su crecimiento y salud.
Principalmente de vacas, aunque también se utiliza leche de cabra, oveja y búfala.
Las vacas lecheras se ordeñan mecánicamente en granjas lecheras. La leche se pasteuriza para eliminar bacterias dañinas, se puede homogeneizar para uniformar su consistencia y luego se envasa para su distribución.
LECHE
Proviene de diferentes animales como vacas, cerdos, aves (pollo, pavo), corderos y otros.
Carne
materias primas animales mas utilizadas Y metodos de obtencion en la industria alimentaria
Abejas melíferas*: Criadas en colmenas comerciales en países de todo el mundo
miel
Gallinas Criadas en granjas avícolas,. Patos y codornices En menor medida, pero se crían en regiones específica y Patos y codornices
HUEVO
Se puede extraer la miel de forma manual o eléctrica, en ambos casos los marcos se llevan a una máquina extractora, se ponen en las cestas en donde giran a altas revoluciones, sacando la miel de los alveolos.
pescado
proceden de la pesca comercial, obtenida mediante captura y procesamiento.
se clasica en dos grupo segun la cantida de grasa .pescado de agua dulce y salda
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