PRESENTACIÓN ORGÁNICA II

Planificación técnica

UNIDAD 2

Los estudiantes no solo comprenderán los aspectos técnicos y organizacionales de la gestión de una empresa biotecnológica, sino también la importancia de la protección intelectual y el cumplimiento de los requisitos legales y normativos.

OBJETIVO

• Análisis técnico y punto de equilibrio
• Estructura organizacional
• Aspectos legales y normativos
• Protección intelectual y de registro

Subtemas

Análisis de gestión

Análisis del entorno

Análisis Operativo

ANÁLISIS TÉCNICO

Análisis financiero

RATIOS

Análisis financiero

Indicadores financieros

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• LIQUIDEZ
• RENTABILIDAD
• ENDEUDAMIENTO
• EFICIENCIA

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• Estado de resultados
• Balance general
• Flujo de caja

Análisis operativo

Análisis del entorno

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• ANÁLISIS DEL MERCADO
• ANÁLISIS PESTEL

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• Eficiencia operativa
• Capacidad de producción
• Innovación y tecnología

Análisis de la gestión

EJEMPLO

ANÁLISIS TÉCNICO DE UNA EMPRESA

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• Estructura organizativa
• Gobierno corporativo

Info

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PUNTO DE EQUILIBRIO

Nivel de ventas necesario para cubrir todos los costos fijos y variables de una empresa, sin generar ni pérdidas ni ganancias.

Ejemplo

CF

PV

CV

Gráfica

Fórmula

REALIZA EL ANÁLISIS TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN DE ESTE, Y BUSCA EL PUNTO DE EQUILIBRIO. ADEMÁS, DEBERÁS DETERMINA EL TIEMPO DE PRODUCCIÓN

CON EL EXPERIMENTO O PRODUCTO DESARROLLADO

Ejercicio

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cómo se organizan, dividen y coordinan las diferentes funciones, roles y responsabilidades dentro de la empresa para alcanzar sus objetivos estratégicos. Dada la naturaleza compleja y técnica de la industria biotecnológica, esta estructura suele ser bastante especializada y puede incluir una variedad de departamentos y funciones.

Estructura organizacional

02

CSO

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CTO

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COO

CFO

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

CEO

EBT

segura que la empresa cumpla con todas las normativas y regulaciones del sector biotecnológico.

Ventas y MarketingRecursos HumanosFinanzas y Contabilidad

Regulación y cumplimiento

Responsable de la fabricación y producción de productos biotecnológicos.

Producción y operaciones

Encargado de la investigación científica y el desarrollo de nuevos productos biotecnológicos.

Investigación y desarrollo

https://www.colgatepalmolive.com.co/who-we-are

DEPARTAMENTOS FUNCIONALES

PRODUCTO BIOTECNOLÓGICO

Introducción a al regulación biotecnológica

ASPECTOS LEGALES Y NORMATIVOS

La regulación de los productos biotecnológicos es crucial para garantizar su seguridad, eficacia y calidad. Los marcos regulatorios aseguran que los productos no representan un riesgo para la salud pública o el medio ambiente.

El futuro de la comida tiene seis patas: esta es la primera empresa mexicana que apuesta por granjas de insectos comestibles Viajamos al futuro y sabe a grillos. Alejandro de la Brena Meléndez, doctorante en biotecnología y cofundador de griYUM, habla con WIRED en Español sobre la primera empresa mexicana que apuesta por la elaboración de harinas a partir de insectos comestibles, la proteína más sustentable del planeta, según la FAO.

GRIYUM

https://es.wired.com/articulos/griyum-la-primera-empresa-mexicana-que-apuesta-por-granjas-de-insectos-comestibles#:~:text=Griyum%20es%20la%20primera%20empresa,las%20texturas%20de%20tus%20alimentos.

IMPORTANCIA DE LA REGULACIÓN

FDA: fda.gov EMA: ema.europa.eu COFEPRIS: cofepris.gob.mx

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ETIQUETADO

COFEPRIS

EMA

FDA

Organismos Reguladores

COMERCIALIZACIÓN

FASES DEL PROCESO DE VALIDACIÓN Y REGULACIÓN DE UN PRODUCTO

PROTECCIÓN INTELECTUAL Y REGISTRO

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• YA QUE DE ELLO DEPENDE LA CANTIDAD DE DOCUMENTOS A ELABORAR.

QUÉ VAMOS A REGISTRAR?

Realizaremos la inscripción en el IMPI de tu marca, además comenzaremos con el trámite y portafolio para tu patente.

Busca las normativas, etiquetados, empaque, estudios a realizar para lanzar a la venta tu producto

ActividadPORTAFOLIODIBUJOS

U2

WIPO

La correlación entre la inversión en I+D y el número de patentes es clara: los países que destinan más recursos a la investigación y el desarrollo tienden a ser más innovadores y a registrar un mayor número de patentes. Esta relación no solo impulsa el desarrollo tecnológico, sino que también tiene un impacto positivo en el crecimiento económico y la competitividad global.

Inversión nacional en I+D

227 solicitudespatentes

2021

IMPI SIGA GACETA OFICIAL

196 solicitudespatentes

2021

techpatentes

Patentes otorgadas909Le siguen Nuevo León con 286 patentes y Jalisco con 211 patentes otorgadas en el mismo periodo​

2017 - 2021

EBT PATENTELO QUE CADA UNA DE LAS UNIDADES 1 Y 2 IMPLICA, DEBIDO A QUE PASAREMOS A LA UNIDAD 3 EN DONDE COMENZAREOS CON LA BÚSQUEDA DE RECURSOS Y FINANCIAMEINTOS.

HASTA DONDE VAMOS

01

Estructura Organizativa: Revisión de la estructura organizativa, la efectividad del liderazgo y las prácticas de gestión.Gobierno Corporativo: Evaluación de las prácticas de gobierno corporativo, transparencia y rendición de cuentas.

"TechManufactura S.A." Análisis Financiero: Estado de Resultados: TechManufactura reportó ingresos de $10 millones, con un beneficio neto de $1 millón. El margen de beneficio neto es del 10%. Balance General: La empresa tiene activos totales de $15 millones y pasivos totales de $5 millones, resultando en un patrimonio neto de $10 millones. Flujo de Caja: La empresa generó $2 millones en flujo de caja operativo, gastó $0.5 millones en inversiones de capital, y tiene un flujo de caja libre de $1.5 millones. Indicadores Financieros: Ratio Corriente: 2.5 (indica buena liquidez a corto plazo). ROE: 10% (rentabilidad sobre el patrimonio).Deuda/Capital: 0.5 (nivel de apalancamiento moderado). Análisis Operativo: Eficiencia Operativa: La empresa ha logrado reducir sus costos de producción en un 5% mediante la implementación de nuevas tecnologías. Capacidad de Producción: Actualmente, utiliza el 85% de su capacidad instalada. Innovación y Tecnología: Invierte el 5% de sus ingresos en I+D, lo que le permite mantener una ventaja competitiva. Análisis del Entorno: Análisis del Mercado: El mercado de productos manufacturados está creciendo a un ritmo del 3% anual, con una competencia moderada. Análisis PESTEL: Factores tecnológicos y económicos son favorables, mientras que los factores regulatorios requieren vigilancia continua. Análisis de la Gestión y Gobierno Corporativo: Estructura Organizativa: La empresa tiene una estructura jerárquica bien definida y un equipo de liderazgo experimentado. Gobierno Corporativo: TechManufactura sigue buenas prácticas de gobierno corporativo, con una junta directiva diversa y políticas transparentes.

Ratios de Liquidez: Como el ratio corriente y el ratio rápido, que miden la capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones a corto plazo.Ratios de Rentabilidad: Como el margen de beneficio neto, el retorno sobre activos (ROA) y el retorno sobre patrimonio (ROE), que miden la eficiencia de la empresa en generar beneficios.Ratios de Endeudamiento: Como la relación deuda/capital y la relación deuda/activos, que miden el nivel de apalancamiento financiero de la empresa.Ratios de Eficiencia: Como el ratio de rotación de inventarios y el ratio de rotación de cuentas por cobrar, que miden la eficiencia operativa de la empresa.

Estado de Resultados: Evaluación de ingresos, gastos, utilidades netas, márgenes de beneficio, y rentabilidad.Balance General: Revisión de los activos, pasivos y patrimonio neto para evaluar la solvencia y la estructura de capital de la empresa.Flujo de Caja: Análisis de las entradas y salidas de efectivo para evaluar la liquidez y la capacidad de la empresa para financiar sus operaciones y crecimiento.

Eficiencia Operativa: Evaluación de la productividad, costos de producción y eficiencia en el uso de recursos.Capacidad de Producción: Análisis de la capacidad instalada y utilizada, y la eficiencia en la cadena de suministro.Innovación y Tecnología: Evaluación de la inversión en investigación y desarrollo, adopción de nuevas tecnologías y capacidades de innovación.

Análisis del Mercado: Evaluación de la demanda del mercado, la competencia, y las tendencias de la industria.Análisis PESTEL: Evaluación de factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ambientales y legales que pueden afectar a la empresa.

Punto de equilibrio

Costos Fijos: Son los costos que no cambian con el nivel de producción o ventas, como el alquiler, los sueldos de los empleados permanentes, y otros gastos administrativos.Precio de Venta por Unidad: Es el precio al que se vende cada unidad de producto.Costo Variable por Unidad: Son los costos que cambian directamente con el nivel de producción, como los materiales y la mano de obra directa.

Alquiler del invernadero: $10,000Salarios del personal: $15,000Otros costos fijos (mantenimiento, seguros, etc.): $5,000Total Costos Fijos: $30,000

Costos Fijos Anuales:

semillas y nutrientes por planta: $1.50Agua y electricidad por planta: $0.50Mano de obra variable (recolección, etc.): $1.00Total Costo Variable por Unidad: $3.00

Costo Variable por Unidad:

Precio de venta por cada planta de fresa: $5.00

Precio de Venta por Unidad:

La empresa que cultiva fresas hidropónicas necesita vender 15,000 plantas de fresa al año para cubrir todos sus costos fijos y variables. Cualquier venta adicional después de las 15,000 unidades contribuirá a las ganancias de la empresa.

La línea roja representa los costos totales, que incluyen tanto los costos fijos como los costos variables.La línea azul muestra los ingresos totales generados por la venta de las plantas de fresa.La línea verde discontinua marca el punto de equilibrio, que en este caso es de 15,000 unidades.La línea púrpura discontinua representa los costos fijos.