Entregable 2 A.0 y Tec.

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO

CADENA HERNÁNDEZ DANIELA KARINA

DOCENTE - ROJAS ALONSO ALEJANDRO

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y TECNOLOGÍA

18967885 - MAESTRÍA MBO-2DO CUATRIMESTRE

23/06/2024

INTRODUCCIÓN

Este proyecto nos permitira desarrollar una cadena de valor para una empresa de bebidas, todo esto con el apoyo de la tecnología que implica identificar todas las actividades clave desde la producción hasta la entrega al consumidor final, integrando tecnologías innovadoras en cada etapa para mejorar eficiencia, calidad y experiencia del cliente.

CADENA DE VALOR - ZUKO desarrollo

Características principales de su cadena

Zuko al ser una marca de bebidas instantaneas, podemos decir que su prinicpal carcterística en la cadena de valor esta basada en el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio y experiencias superiores para los clientes y consumidores convirtiendose en una necesidad. Otra de sus caracteristicas es gestionar las actividades de Desarrollo Sostenible; con el mejor talento humano, innovación efectiva y un comportamiento corporativo ejemplar en todas las geografías.

ESTRATEGIA CADENA DE VALOR ZUKO

1. Logística y Abastecimiento de Materias Primas

Principal Objetivo: Garantizar la disponibilidad constante de materias primas frescas y de alta calidad.Tecnología Aplicada: Sistemas de Gestión de la Cadena de Suministro (SCM): Se utiliza el software avanzado para gestionar los inventarios y planificar la demanda del producto. Sensores IoT: Se lleva a cabo el control y monitoreo real de las condiciones de almacenamiento y transporte de las materias primas como la tempertauta, humedad y estado de las materias primas.

2. PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO

Prinicpal Objetivo: Es importante optimizar los procesos de producción para poder mantener altos estándares de calidad y eficiencia. Tecnología Aplicada: Automatización Robótica: Uso de robots para tareas repetitivas y precisas en la línea de producción. Inteligencia Artificial (IA): La IA nos ayudará a predecir y optimizar la producción en función de la demanda y las condiciones del mercado.

3. Distribución y Logística de Productos

Principal Objetivo: De manera eficiente y eficaz se debe garantizar la entrega de los productos a los distintos puntos de venta, esto llevando a cabo un control sobre las rutas de distribución. Tecnología Aplicada: Sistemas de Gestión de Almacenes: Para la gestión eficiente de inventarios y la optimización de rutas de distribución, así también teniendo un registro de la recepción de la mercancia y maximizar la capacidad en el almacen.

4. Marketing y Ventas

Principal Objetivo: Crear una experiencia de marca única y aumentar la penetración en el mercado, es decir; volverse una necesidad para el consumidor.Tecnología Aplicada: Marketing Digital: Estrategias en redes sociales, y marketing de contenidos. CRM (Customer Relationship Management): Para gestionar relaciones con los clientes (convertirse en el top of mind) y personalizar ofertas.

5. SERVICIO AL CLIENTE

Genera experiencias con tu contenido.

Principal Objetivo: Mantener una relación cercana con los consumidores y garantizar su satisfacción. Tecnología Aplicada: Chatbots y Asistentes Virtuales: Para atención al cliente automatizada y disponible 24/7. Plataformas de Feedback: Para recoger opiniones y mejorar continuamente los productos y servicios.

6. evaluación continua

85%

Evaluación Continua: Medición de KPIs (Key Performance Indicators) para la evaluación constante de las tecnologías implementadas en la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.

VALOR DEL PRODUCTO

Los aspectos clave del valor del producto tiene calidad y servcio, el gusto por unir a las familias a la hora de tomar sus alimentos por el sabor que satisface la necesidad de los clientes. Por otra parte brinda la seguridad de que el consumidor esta adquiriendo un producto de calidad y eso es gracias a la fidelización que el cliente tiene con la marca y la facilidad de poder adquirilo por su bajo precio y las ofertas que se brindan.

¿QUÉ LO DIFERENCIA DE OTRAS EMPRESAS?

PRECIO

BEBIDA INSTANTANEA

Innovación

Satisface la necesidad de su consumo por la gran variedad de sabores, así expnadir su línea de productos

Bebida con amplia variedad de sabores a base de fruta dehidratada natural

Su bajo precio permite que el cliente pueda adquirir el producto

TECNOLOGÍAS DE APOYO

Marketing Digital/CRM

Automatización Robótica

Plataformas Feedback

Inteligencia Artificial

Sistema Gestión Cadena de Suministro (control de inventarios, almacenes, distribución)

Top Of Mind

SIstema Gestión de Almacenes

CONCLUSIONES

Este proyecto no solo busca optimizar la cadena de valor de la empresa ZUKO, sino también posicionarla como líder en innovación tecnológica dentro del sector. Cada tecnología mencionada lleva a cabo distintos procesos que se tienen que manejar de manera eficiente para cumplir con el objetivo final, en este caso la meta es el consumidor. La integración de tecnologías emergentes no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también permite ofrecer productos de mayor calidad y una experiencia de cliente superior, adaptada a las demandas del mercado actual y para ello es necesario realizar un estudio de mercado para al publico al que se va a dirgir, en este caso es a todo público puesto que al ser una bebida instantanea su mayor consumo es en las familias en el momento de tomar sus alimentos. Cabe destacar que la cadena de valor va dirgida también hacia la adaptabilidad por la integración constante de procesos y los diferentes cambios que se presentan día a día en el mercado. Es importante mencionar que la tecnolgía favorece a la parte operativa y la calidad del producto pues esto asegura un crecimiento solido y con ventaja estrategica.

REFERENCIAS

Zuko, Marca Líder de jugos instantáneos en Perú por tercer año consecutivo. (2017, mayo 23). Grupo Nutresa | Tresmontes Lucchetti. https://www.tmluc.com/zuko-marca-lider-de-jugos-instantaneos-en-peru/

Jugos Zuko. (s/f). Prezi.com. Recuperado el 23 de junio de 2024, de https://prezi.com/ayew3-___laq/jugos-zuko/

Contreras, G. (s/f). Ingeniería y desarrollo: ¿cómo contribuyen a la cadena de valor? Blog-qhse.com. Recuperado el 23 de junio de 2024, de https://www.blog-qhse.com/es/ingenieria-y-desarrollo-como-contribuyen-a-la-cadena-de-valor

Las TIC en la cadena de valor. (2015, junio 9). Evaluandosoftware.com. https://www.evaluandosoftware.com/tic/las-tic-la-cadena-valor/