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Jeu pistes prévention de risques alimentaires

campus privé

Created on June 21, 2024

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Transcript

Jeu de pistes

Bienvenue au jeu de pistes sur la prévention des dangers alimentaires en restauration ! Votre mission est de suivre les indices et de répondre à la question finale en utilisant les informations collectées à chaque piste. Chaque piste vous donnera un indice essentiel pour répondre correctement à la question finale.

Commencer

Jeu de pistes/ Quelles sont les principales mesures à prendre pour prévenir les dangers alimentaires en restauration ?

Indice 2

Indice 3

Indice 4

Indice 1

Indice 5

"Là où tout commence et où les contaminants peuvent être évités par un simple geste."

résoudre

indice suivant

Jeu de pistes/ Quelles sont les principales mesures à prendre pour prévenir les dangers alimentaires en restauration ?

Indice 2

Indice 3

Indice 4

Indice 1

Indice 5

"La première chose que les clients ne voient pas mais qui est essentielle pour leur sécurité."

"Là où tout commence et où les contaminants peuvent être évités par un simple geste."

résoudre

indice suivant

Jeu de pistes/ Quelles sont les principales mesures à prendre pour prévenir les dangers alimentaires en restauration ?

Indice 2

Indice 3

Indice 4

Indice 1

Indice 5

"La première chose que les clients ne voient pas mais qui est essentielle pour leur sécurité."

"Là où tout commence et où les contaminants peuvent être évités par un simple geste."

"Il est chaud au-dessus, froid en-dessous, et garde les aliments en sécurité."

résoudre

indice suivant

Jeu de pistes/ Quelles sont les principales mesures à prendre pour prévenir les dangers alimentaires en restauration ?

Indice 2

Indice 3

Indice 4

Indice 1

Indice 5

"La première chose que les clients ne voient pas mais qui est essentielle pour leur sécurité."

"Là où tout commence et où les contaminants peuvent être évités par un simple geste."

"Il est chaud au-dessus, froid en-dessous, et garde les aliments en sécurité."

"Séparés pour éviter des mélanges dangereux, ils gardent les aliments sains et saufs."

résoudre

indice suivant

Jeu de pistes/ Quelles sont les principales mesures à prendre pour prévenir les dangers alimentaires en restauration ?

Indice 2

Indice 3

Indice 4

Indice 1

Indice 5

"La première chose que les clients ne voient pas mais qui est essentielle pour leur sécurité."

"Là où tout commence et où les contaminants peuvent être évités par un simple geste."

"Il est chaud au-dessus, froid en-dessous, et garde les aliments en sécurité."

"Il peut contenir les restes, mais il doit être fermé et vidé fréquemment pour éviter les problèmes."

"Séparés pour éviter des mélanges dangereux, ils gardent les aliments sains et saufs."

résoudre

indice suivant

Jeu de pistes

Réponse

Se laver les mains, porter des vêtements propres, maintenir les bonnes températures, utiliser des ustensiles séparés, et gérer correctement les déchets.