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Bienvenido/a al MF0257_1 Servicios básicos de restaurante-bar online. Esta guía está diseñada para orientarte en tu proceso de aprendizaje, motivarte a descubrir los temas a estudiar y servir como referencia para cualquier consulta que puedas tener durante el curso.

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Contacto

Guía docente

Qué vamos a aprender

Calendario

Cómo vamos a aprender

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Quién soy

Cómo vamos a evaluar

Qué vamos a necesitar

Recursosde interés

Vídeomotivador

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MF0257_1: Servicios básicos de restaurante-bar

Al finalizar el curso, deberás desarrollar un caso práctico que integrará todos los conocimientos y habilidades adquiridos.

Trabajo Final de Curso (TFC)

Estas actividades están diseñadas para que puedas aplicar los conocimientos teóricos en situaciones prácticas.

Actividades Prácticas

Este examen es una evaluación global de tus conocimientos y habilidades.

Testfinal

Al finalizar cada módulo, realizarás un test tipo examen que evaluará tu comprensión de los contenidos.

Test de Módulo

La evaluación se divide en varias partes para asegurar que adquieras los conocimientos y habilidades necesarios de manera integral. La evaluación continua es clave para monitorizar tu progreso y asegurar que estás entendiendo y aplicando correctamente los contenidos del curso.

¿Cómo vamos a evaluar?

nombre@mail.com

600 111 222

oskiadv@hosteleria.com

Contacto

El curso tiene una duración total de 300 horas, distribuidas a lo largo de varios módulos:Módulo 1: Operaciones básicas en bar-cafetería (1 mes)Módulo 2: Atención al cliente en restaurante-bar (1 mes)Módulo 3: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (1 mes)Puedes ajustar el ritmo de estudio a tus necesidades, con un tiempo mínimo de 2 meses y un máximo de 12 meses para completar el curso.

Calendario

Manual

Aquí tienes seis enlaces a recursos web que te proporcionarán información adicional y complementaria sobre los contenidos del curso:Con eso y unos contenidos interactivos a la altura, ¡no habrá clase que se te resista!

Guía de Higiene

Recursos de interés

Atención al Cliente

Curso de Coctelería

Prevención de Riesgos Laborales

Portal de Recursos

  • El curso es 100% online.
  • Puedes estudiar a tu propio ritmo.
  • Dispones de materiales de estudio en formato PDF, vídeos interactivos y actividades prácticas.
  • Puedes acceder a todos los contenidos desde el inicio a través de nuestro Campus Virtual.
  • Disponible 24/7.

¿Cómo vamos a aprender?

Para acceder a la plataforma y completar el curso, necesitas:

  • Un ordenador o dispositivo móvil con acceso a Internet.
  • Navegadores actualizados (Chrome, Firefox, Safari).
  • Software para visualizar documentos PDF.
  • Auriculares o altavoces para escuchar los contenidos audiovisuales.

¿Qué vamos a necesitar?

Además, nos enfocaremos en:

  • Ténicas de atención al cliente.
  • Servicio en barra y mesa.
  • Conocer la normativa de higiene, salud y seguridad en el trabajo.

En este curso, adquiriremos las competencias necesarias para realizar operaciones básicas de preparación y presentación de bebidas y comidas rápidas en un bar-cafetería.

¿Qué vamos a aprender?

En resumen, os prepararéis para trabajar de manera eficaz y segura en el entorno de la hostelería.