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TRATAMIENTO DE RESIDUOS

CBTIS 198

MARIA FERNANDA RIOS PACHECO

MARIA DE LOS ANGELES ARREGUIN MARTINEZ

17-JUNIO-2024

LAB. QUIMICO 2 OVESPERTINO

LOS RESIDUOS ALIMENTARIOS PUEDEN GENERARSE EN CUALQUIER MOMENTO O LUGAR EN LOS QUE ESTEN MANIPULANDO ALIMENTOS.A NIVEL INDUSTRIAL, LO MAS HABITUAL ES ENCONTRARLOS EN PLANTAS DE PRODUCCION ALIMENTARIA, ZONAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DURANTE EL TRANSPORTE Y DISTRIBUCION DE ESTOS

INTRODUCCION

DEFINICION DEL PROBLEMA

EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS DESPEDICIA LA ENERGIA Y EL AGUA NECESARIOS PARA CULTIVARLOS, COSECHARLOS, TRANSPORTARLOS Y EMPACARLOS. SI LOS ALIMENTOS SE PUDREN EN EL VERTEDERO, PRODUCEN METANO, UN GAS DE EFECTO INVERNADERO, MAS POTENTE QUE EL DIOXIDO DE CARBONO.LOS ALIMENTOS CONTAMINADOS PUEDEN CONTENER RESIDUOS QUIMICOS, ALERGENOS O MICROORGANISMOS PATOGENOS QUE PUEDEN SER PERJUDICIALES PARA LA SALUD.

CONSECUENCIAS DE UNA GESTION INADECUADA

LOS RESIDUOS MAL GESTIONADOS PUEDEN CONTAMINAR EL SUELO, EL AGUA Y LA ADMOSFERA. ESTO PUEDE LLEVAR A LA MUERTE DE MUCHOS ANIMALES ACUATICOS YA QUE LAS BACTERIAS PRODUCEN ACIDO SULFHIDRICO Y METANO AL FERMENTAR EL AGUA.TAMBIEN PUEDEN PREVALECER LA INFECCION DE INSECTOS PORTADORES DE ENFERMEDADES COMO PALUDISMO, DENGUE, HEPATITIS Y TIFUS E INCLUSO PUEDEN AUMENTAR LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

CONTEO DE COLONIAS

EL CONTEO DE COLONIAS BACTERIANAS ES UN METODO PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE MICROORGANISMOS VIVOS EN UN LIQUIDO O MEDIO SOLIDO ALGUNOS METODOS SON :

  • METODO DEL NUMERO MAS PROBABLE
  • METODOLOGIA DE RECUENTO EN PLACA POR PLAQUEO
  • CONTADOR DE COLONIAS
EL CONTEO DE COLONIAS BACTERIANAS ES UNA TAREA TEDIOSA Y PROPENSA A ERRORES, POR LO QUE SE HAN DESARROLLADO APLICACIONES PARA CELULAR QUE PUEDEN AHORRAR TIEMPO.

CALIDAD MICROBIOLOGICA

LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DEL AGUA Y DE LOS ALIMENTOS, ES UNA MEDIDA HABITUALMENTE POR LOS MICROORGANISMOS QUE ESTAN PRESENTES EN ELLOS. MUCHOS OTGANISMOS SE PUEDEN USAR PARA MEDIR LA CALIDAD DE UN ALIMENTO O DEL AGUA.

METODOS DE CONTEOS DE COLONIAS

METODO DEL NUMERO MAS PROBABLE

METODOLOGIA DE RECUENTO EN PLACA POR PLAQUEO

CONTADOR DE COLONIAS

LA GESTION DE RESIDUOS URBANOS COMPRENDE TODAS LAS OPERACIONES QUE SE ENCARGAN DE ELIMINARLOS CON EL FIN DE PROTEGER EL ENTORNO Y SALUD DE LAS PERSONAS . ESTAS INCLUYEN TANTO LA RECOGIDA COMO EL TRANSPORTE Y EL TRATAMIENTO DE ESTOS.

EJEMPLOS Y ESTUDIOS

  • ESTUDIO

RESIDUOS ORGANICOS, RESIDUOS INORGANICOS RESIDUOS PELIGROSOS

  • EJEMPLOS

SOLUCIONES Y MEJORAS

  • REDUCIR LA BASURA
  • GESTIONAR LOS RESIDUOS
  • TRATAR LOS RESIDUOS
  • LUCHAR CONTRA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
  • TRATAR LOS DESECHOS TEXTILES
  • EVITAR LA BASURA ELECTRONICA
  • REDUCIR EL USO DE RECURSOS EN LOS PRODUCTOS

IMPACTO AMBIENTAL Y SOSTENIBILIDAD

EL INCORRECTO MANEJO DE LOS RESIDUOS TIENE IMPACTOS NEGATIVOS. POR UNA PARTE PUEDE AFECTAR LA SALUD, EN FORMA DE ENFERMEDADES; O PUEDE TAMBIEN TENER EFECTOS PERFEJUDICIALES AL MEDIO AMBIENTE: EN LO ESTETICO DE CONTAMINACION DEL AGUA, SUELO Y AIRE.

CONCLUSIONES

EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS ES UN CONJUNTO DE OPERACIONES QUE MODIFICAN LAS CARACTERISTICAS FISICAS, QUIMICAS O BIOLOGICAS DE UN RESIDUO PARA REDUCIR O NEUTRALIZAR LAS SUSTANCIAS PELIGROSAS QUE TIENE.

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10. Bibliografía

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

  • https://www.voltachile.cl/4-impactos-ambientales-de-un mal-manejo-de-residuos
  • https://www.voltachile.cl
  • https://ecolec.es/informacion-y-recursos/tratamiento-de-residuos