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Transcript

Contabilidad

  • Compras
  • Almacén
  • Cuantas por pagar
  • Cuantas por cobrar
  • Egresos

Ama de llaves

  • Áreas publicas
  • Camarista
  • Lavandería

A&B

  • Cocina
  • Steward
  • Servicio
  • Room service

Capital humano

  • Reclutamiento
  • Nóminas

Ventas

  • Gerente de grupos
  • Coordinadores
  • Gerente de ventas
  • Comunity manager

estructura grand fiesta americana puebla

Italia porras

Dirección general

Mantenimiento

Seguridad

Gerencia de servicio al huesped

  • Call center
  • Front desk
  • Concierge > bellboy

  • Compras: Gestiona la adquisición de bienes y servicios necesarios para el hotel.
  • Almacén: Controla el inventario y almacenamiento de los suministros.
  • Cuentas por pagar: Maneja los pagos a proveedores.
  • Cuentas por cobrar: Administra los ingresos y cobros del hotel.
  • Egresos: Controla y registra todas las salidas de dinero.

  • Áreas públicas: Limpieza y mantenimiento de las áreas comunes del hotel.
  • Camarista: Limpieza y preparación de las habitaciones para los huéspedes.
  • Lavandería: Lavado y cuidado de la ropa de cama, toallas y uniformes.

  • Cocina: Preparación de alimentos para los diferentes servicios del hotel.
  • Steward: Limpieza y organización de la cocina y utensilios.
  • Servicio: Atención y servicio directo a los huéspedes en restaurantes y bares.
  • Room Service: Proporciona alimentos y bebidas directamente a las habitaciones de los huéspedes, asegurando un servicio de calidad y personalizado.

  • Reclutamiento: Proceso de selección y contratación de personal.
  • Nóminas: Gestión y pago de salarios y beneficios a los empleados.

  • Gerente de Grupos: Gestión y coordinación de reservas de grupos y eventos.
  • Coordinadores: Asistencia y apoyo en la planificación de eventos y actividades.
  • Gerente de Ventas: Responsable de las estrategias de ventas y captación de clientes.
  • Community Manager: Manejo de la presencia del hotel en redes sociales y comunicación digital.

  • Call Center: Atención telefónica y gestión de reservas.
  • Front Desk: Recepción y atención directa a los huéspedes (ayuda con check in y check out)
  • Concierge/Bellboy: Asistencia personalizada a los huéspedes y manejo de equipajes.

Encargado de la gestión global del hotel, establece políticas y estrategias, y asegura la rentabilidad y la satisfacción del cliente.

Responsable del cuidado y reparación de las instalaciones y equipos del hotel, asegurando su correcto funcionamiento.

Garantiza la seguridad de los huéspedes, el personal y las instalaciones mediante la vigilancia y la implementación de medidas de prevención.