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Transcript

Elaboración de un video divulgativo

Hablemos de...obesidad

NOMBRE DE AUTOR@S: Verónica Torres Cahuantzi (veronica.torres@enp.unam.mx); José Elio Flores Guerra (jose.flores@enp.unam.mx)COLEGIO: QuímicaPLANTEL 4: Vidal Castañeda y Nájera

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA PLANTEL 9 “PEDRO DE ALBA” 5° Jornada Virtual. Compartiendo experiencias docentes con TIC-TAC

“La obesidad ha sido considerada como una enfermedad que acorta la vida, produce o agrava múltiples padecimientos y se ha constituido como la pandemia del siglo XXI. Ante eso, los gobiernos de todo el mundo han emprendido diversas acciones tendientes a detener su crecimiento y lograr una mejor salud para la población. Los programas que se han establecido, tanto locales como regionales, se han centrado básicamente en considerar a la obesidad como una enfermedad que requiere diagnóstico temprano, atención oportuna y tratamiento adecuado, pero en muchas ocasiones se ha relegado o de plano ignorado el problema social y cultural que desencadenan el exceso de peso y exceso de grasa en los grupos humanos.”

García, M. 2011

Analizar y resolver este problema es importante para las y los adolescentes quienes se encuentran influenciados por las redes sociales; es por ello que, mediante la elaboración de un video de divulgación científica, se busca que las y los estudiantes identifiquen las principales causas de algunos trastornos alimenticios como son la obesidad, sobrepeso y desnutrición para que reflexionen sobre sus propios hábitos de consumo y así conseguir mejorar su alimentación y por lo tanto su estilo de vida.

Identificará las principales causas del sobrepeso, obesidad y desnutrición en México para mejorar sus hábitos alimentarios, todo esto mediante la investigación del tema y la elaboración de un video que será socializado con el resto de sus compañeras y compañeros de grupo.

Objetivo

Formar equipos de 4 o 5 intgrantes

Asignar un tema de investigación: Sobrepeso, obesidad, estilo de vida, etc.

Indicar cronograma de actividades y fecha de entrega del producto final

Revisión de avances de investigación

Descripción de actividades

Descripción de actividades

Elaborar un video donde se resuma y explique la investigación

Socializar los videos en una muestra "cinematográfica"

Los productos obtenidos se evaluarón mediante una lista de cotejo donde se consideraron los criterios de calidad propios del diseño y los contenidos conceptuales.

Instrumento de evaluación

6. Entusiasmo por difundir sus productos en el evento cinematográfico

5. Comprensión y reflexión de los temas abordados

4. Desarrollo de creatividad

3. Aumento en su capacidad de síntesis de la información

2. Mejor habilidad de búsqueda de información

1. Mejor comunicación en equipo

Resultados obtenidos

Arriaga, M. Castro, V. Gómez, D. Guzmán, E. Nava, J. (2024). Identifica alimentos que aportan proteínas completas e incompletas.https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1keoogp5rys9TE1Zs0i_t6JeVlLbP7kjP

Arellano, L. Gónzalez, D. Peña, D. Mendoza, A. (2024) Características del sobrepeso, la obesidad y la desnutrición en el ser humano. https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1keoogp5rys9TE1Zs0i_t6JeVlLbP7kjP

Evidencias

Camacho, A. González, E. González, M. Medina, M. Rosas, N. (2024). Características del sobrepeso, la obesidad y la desnutrición en el ser humano. https://drive.google.com/file/d/1-FuDrvr6KMx4o9yppwHWtJutOs8Cttbf/view?usp=drive_link

Evidencias

Sumado a lo anterior, es indispensable la preparación las y los docentes en las tecnologías que impliquen este tipo de productos, no solo para implementarlos en clase, sino también para guiar a su grupo en las dudas que surgan durante el proyecto. De igual manera los productos pueden emplearse para futuras referencias ya que se expresan ideas y lenguaje empleado por las y los estudiantes, es decir, se da una comunicación entre pares.

El uso de videos dentro del aula permite en el estudiantado aumentar el interéz por lo que esta aprendiendo, ya que ellos se vuelven parte de sus creaciones al poder diseñar, desde su enfoque, la explicación de un tema.Al elaborar sus propios videos compreden los conceptos con mayor facilidad y retienen la información por más tiempo ya que el factor visual les permite observar con mayor claridad lo que se esta exponiendo.Por otro lado, la realización de videos por parte del estudiantado permite en ellos desarrollar su creatividad visual, auditiva y verbal, así como poder comunicarse de forma acertiva entre los integrantes del equipo para exponer sus ideas y dar retroalimentación a las ideas de sus comáñeras y compañeros de equipo.

Conclusiones

Villalva, I. (2022). El video educativo como instrumento de enseñanza en tiempos de pandemia. Faro Educativo. IBERO. https://faroeducativo.ibero.mx/2022/10/05/el-video-educativo-como-instrumento-de-ensenanza-en-tiempos-de-pandemia/

Gil, A. (2018). Tratado de nutrición. (3ª ed.). España: Editorial Médica Panamericana

García, M.A. (2014). Uso instruccional de video didáctico. Revista de Investigación. Caracas, Venezuela. 38 (81) p 43-67. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.redalyc.org/pdf/3761/376140396002.pdf

García, M. (2011). la obesidad como enfermedad, la obesidad como problema social. Revista Facultad de Medicina, UNAM. 54 (3). chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.scielo.org.mx/pdf/facmed/v54n3/v54n3a4.pdf

Referencias

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