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Relations hiérarchiques
Relations fonctionnelles
On disitingue

2 types de relations
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Un organigramme est la représentation graphique (visuelle) de la stucture de hiérarchique et des relations de travail.
Dans une boulangerie, comme dans toute autre entreprise, un organigramme RH* aide à clarifier les rôles, les responsabilités entre les employés.
En résumé : "qui fait quoi"

* RH : Ressources Humaines
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Un organigramme est la représentation graphique (visuelle) de la stucture de hiérarchique et des relations de travail.Dans une boulangerie, comme dans toute autre entreprise, un organigramme RH* aide à clarifier les rôles, les responsabilités entre les employés.En résumé : "qui fait quoi"* RH : Ressources Humaines

L'organigramme

Définition :

KEZAKO ???

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On disitingue 2 types de relations

Relations fonctionnelles

"Liées aux activités exercées" qui permettent la transmission des informations, le travail de groupe. Il y a ainsi un lien direct entre le responsable hiérarchique et ses "subordonnés" . exemple : Chef boulanger et les apprentis.

Relations hiérarchiques

"Relation d'autorité" qui permettent la transmission des ordres, par exemple la responsable des ventes aux ouvriers.

L'organigramme

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quel est l'intérêt de l'organigramme ??

Pour le personnel

Il permet de savoir "qui fait quoi", "qui dépend de qui" et ainsi améliorer l'efficacité et la communication au sein de l'entreprise. Cela permet aux nouveaux arrivants dans l'entreprise de visualiser l'ensemble du personnel.

Pour le gérant

Il permet de : - Communiquer efficacement - Aide à suivre le travail de chaque collaborateurs - Identifier le besoin en formation - Analyser : il peut faire apparaitre des dysfonctionnements et inciter à une meilleure organisation.

Pour les partenaires extérieurs

Il permet de : - connaitre les différents services (en fonction de la taille de l'entreprise) et les différentes personnes de l'établissement. - les situer les uns par rapport aux autres et ainsi s'adresser au bon interlocuteur.

L'organigramme

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les 3 formes d'organigrammes

1. L'organigramme en pyramide

Il est le plus courant ; les collaborateurs ayant le même niveau hiérarchique sont sur une même ligne horizontale, le plus élevé est en haut.

2. L'organigramme en arbre

Les collaborateurs de même niveau hiérarchique seront sont sur la même ligne verticale (colonne) ; le plus élevé est à gauche.

3. L'organigramme replié

Il associe la présentation de l'organigramme en pyramide et de l'organigramme en arbre : les cartouches sont décalés du haut vers le bas et de gauche à droite.

L'organigramme

Comment réaliser l'organigramme de votre entreprise

1. Identifier les différents collaborateurs : leurs prénoms et noms2. Indiquer pour chacun d'eux : leur rôle (leur poste)3. Choisissez l'une des 3 formes d'organigramme (en fonction du nombre de salariés)4.Dessiner l'organigramme en plaçant chaque collaborateurs au bon endroit.5. Ajouter des lignes pour montrer les liens hiérarchiqes

Prendre un brouillon

Montrez votre "chef d’œuvre" au formateur pour validation !!!

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