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CAST Formación educadoras comedor

cooperacion.norte

Created on June 10, 2024

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Transcript

Alimentación saludable y sostenible

Formación para educadoras de comedor escolar

INicio

Con la financiación de AECID

Programa

Módulo 0

Introducción al curso

Módulo 1

La alimentación saludable

Módulo 2

La alimentación sostenible

Módulo 3

Desperdicio alimentario

Módulo 4

Visualizar la sostenibilidad

info

info

iNTRODUCCIÓN AL CURSO

Módulo 0

Empezamos

iNTRODUCCIÓ AL CURS

Mòdul 0

iNTRODUCCIÓN AL CURSO

Módulo 0

En este módulo encontrarás...

Vídeo presentación

Documento de apoyo

Hemos preparado un documento de presentación con el itinerario formativo de este curso.

En este vídeo te presentamos el curso y ponemos un poco de contexto con algunos datos interesantes.

Adelante!

iNTRODUCCIÓN AL CURSO

Módulo 0

¿Por qué hacer este curso?

Desde Justicia Alimentaria consideramos que los comedores escolares ofrecen una buena oportunidad para favorecer un modelo de alimentación más coherente con las personas y el entorno. En este sentido, el papel que teneis las personas que acompañáis el espacio del comedor es clave en el proceso de cambio hacia una alimentación escolar más sostenible.

El curso está diseñado con el objetivo de reflexionar sobre las prácticas educativas entorno a la alimentación y acentúa la importancia de la comida escolar como fuente de salud y sostenibilidad.

iNTRODUCCIÓN AL CURSO

Módulo 0

Aquí puedes ver el vídeo del módulo

Play

Visualita el video

Y con este botón podrás descargar el documento de presentación del curso.

iNTRODUCCIÓN AL CURSO

Módulo 0

Ahora que ya conoces el contexto, empezamos!

Con este botón puedes ir directamente al seguiente módulo

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

Adelante

iNTRODUCCIÓ AL CURS

Mòdul 0

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

En este módulo encontrarás...

Vídeo del módulo 1

Actividad del módulo 1

Documento de apoyo

Podrás descargarte un documento que recoge los conceptos más importantes de este módulo.

En este vídeo Noemí te explicará algunos conceptos sobre alimentación saludable.

Una actividad para consolidar los conceptos trabajados (necesitarás un menú mensual del comedor escolar)

Adelante!!

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

"El comedor escolar tiene que garantizar que la comida que ofrece sea saludable, suficiente, segura y sabrosa."

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

Aquí puedes ver el vídeo del módulo 1

Play

Visualita el video

Y con este botón puedes descargar el documento de apoyo

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

Actividad Módulo 1

*Para hacer esta actividad necesitarás el menú de tu escuela (coge el que tengas más a mano), un papel y un boli. * Indicaciones : - Descarga el documento de la actividad. (A través del botón "Documento actividad") - Verás que hay una plantilla para rellenar con algunos datos del menú de tu escuela (No hace falta imprimirla, puedes copiarla en un papel cualquiera)

Visualita el video

Documento actividad

Enlace para acceder al documento de la actividad

LA alimentacióN saludable

Módulo 1

¿Has visto el vídeo del módulo 1? ¿Has podido hacer la actividad?¡Magnífico! Ya puedes continuar con el siguiente módulo.

Con este botón puedes ir directamente al siguiente módulo

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

¡ Adelante!

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

En este módulo encontrarás...

Vídeo del módulo 2

Actividad del módulo 2

Documento de apoyo

Una actividad para consolidar los conceptos trabajados (necesitarás un menú mensual del comedor escolar)

Podrás descargarte un documento que recoge los conceptos más importantes de este módulo.

En este vídeo Noemí te explicará algunos conceptos sobre alimentación sostenible.

¡Adelante!

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

"La alimentación a la vez que protege la salud de las personas, tiene que promover el cuidado del ecosistema terrestre y submarino, la producción y el consumo responsables y la lucha contra el cambio climático."

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

Play

Aquí puedes ver el vídeo del módulo 2

Visualita el video

Con este botón puedes descargar el documento de apoyo

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

Actividad módulo 2

Para hacer esta actividad necesitarás el menú de tu escuela (coge el que tengas más a mano), un papel y un boli. * Indicaciones : - Descarga el documento de la actividad. (A través del botón " Documento actividad") - Verás que hay unas preguntas a responder, lo puedes hacer en una hoja cualquiera.

Visualita el video

Documento Actividad

Elace para acceder al documento de la actividad

LA alimentacióN sostenible

Módulo 2

¿Has visto el vídeo del módulo 2? ¿Has podido hacer la actividad?¡Genial! Ya puedes continuar con el siguiente módulo

Con este botón puedes ir directamente al siguiente módulo

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

¡Empieza!

iNTRODUCCIÓ AL CURS

Mòdul 0

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

En este módulo encontrarás...

Vídeo del módulo 3

Actividad del módulo 3

Documento de apoyo

Una actividad para consolidar los conceptos trabajados

Podrás descargarte un documento que recoge los conceptos más importantes de este módulo.

En el vídeo de este módulo hablaremos sobre el desperdicio alimentario y sus problemáticas.

¡Adelante!

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

"La prevención del desperdicio alimentario está muy relacionada con como es de saludable y segura la dieta de las personas, su satisfacción y la calidad de vida, y con el impacto social, ambiental y económico del modelo de producción y de consumo."

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

Play

Aquí puedes ver el vídeo del módulo 3

Visualita el video

Con este botón puedes descargar el documento de apoyo

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

Actividad módulo 3

Te proponemos hacer un muestreo de desperdicio alimentario mañana mismo en el comedor escolar. !Es fácil! * Indicaciones : - Descarga el documento de la actividad. (A través del botón " Documento actividad")

Visualita el video

Enlace para acceder al documento de la actividad

Documento Actividad

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Módulo 3

¡Genial! Ya has acabado este módulo!

Con este botón puedes ir directamente al siguiente módulo

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

¡Adelante!

iNTRODUCCIÓ AL CURS

Mòdul 0

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

En este módulo encontrarás...

Documento del módulo 4

Actividad del módulo 4

*Este módulo no tiene vídeo

¡Adelante!

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

"El alumnado acepta mejor los cambios y las novedades cuando ellos y ellas mismas han intervenido en el proceso de elección, elaboración o preparación. Además, les gusta expresar su opinión."

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

Con este botnó puedes descargar el documento del módulo 4

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

Actividad módulo 4

* Indicaciones : - Descarga el documento de la actividad. (A través del botón "Documento actividad")

Visualita el video

Documento Actividad

Enlace para acceder al documento de la actividad

Visualizar la sostenibilidad

Módulo 4

MUCHAS GRACIAS POR ANIMARTE A REALIZAR EL CURSO

Visualita el video

ProgramaAlimentar es educar

Justícia Alimentària, Hegoa con la colaboración de CEAPA

Con la financiación de AECID .