C.15 Cours #5

SYSTÈME DIGESTIF

COURS #5

Compétence 15

L’ordre du jour

• Théorie intestin grêle
• Anatomie intestin grêle
• Action mécanique / chimique
• Théorie côlon
• Anatomie côlon
• Action mécanique / chimique

AIDE À L’APPRENTISSAGE sur les 5 premier cours au prochain cours *

INTESTIN GRÊLE OU PETIT INTESTINp.21 du Cémeq

• Reçoit le CHYME de l’estomac

• Le CHYME y poursuit sa transformation

• C’est à cet endroit que ce fait L’ABSORPTION

• Se divise en 3 parties

• DUODÉNUM
• JÉJUNUM
• ILÉUM OU ILÉON

Intestin grêle

Voici les consignes pour accéder à l'exercice du système digestif dans la médiathèque du Cémeq :

• Ouvrez votre compte Cémeq et accédez à la médiathèque plus.
• Sous la visionneuse, cliquez sur l'onglet "Ressources".
• Sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
• Cliquez sur l'onglet "Exercices".
• Choisissez "Procédés de soins et système digestif".
• Localisez l'exercice du système digestif à droite de l'écran (représenté par un bonhomme avec associations).

• Réalisez l'exercice en faisant les associations demandées.

• Une fois terminé, cliquez sur le bouton de validation en bas à droite de l'écran.

Vous pouvez regarder dans votre Cémeq à la page 21.

DUODÉNUM p.22 duCémeq

• Première partie de l’intestin grêle
• En forme de C
• Encercle la tête du pancréas
• Le sphincter pylorique assure le passage du chyme de l’estomac vers le duodénum
• Il reçoit des sécrétions du foie et du pancréas afin de poursuivre la transformation des aliments
• Il contient des GLANDES DUODÉNALES qui neutralise le CHYME gastrique.

DUODÉNUM…

• Les sécrétions pancréatiques se déversent dans le duodénum par…
• Le conduit pancréatique accessoire
• Le conduit pancréatique

• Les sécrétions biliaires se déversent dans le duodénum par…
• Le conduit cholédoque

Conduit cholédoque + conduit pancréatique = Ampoule de Vater ou hépatopancréatique

Duodénum

Voici les consignes pour accéder à l'exercice du système digestif dans la médiathèque du Cémeq :

1. Ouvrez votre compte Cémeq et accédez à la médiathèque plus.
2. Sous la visionneuse, repérez et cliquez sur l'onglet "Ressources".
3. Dans la liste qui apparaît, sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
4. Cliquez sur l'onglet "Exercices".
5. Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif".
6. Localisez l'exercice du système digestif à droite de l'écran. Il est représenté par un bonhomme avec des associations.
7. Cliquez sur cet exercice pour le commencer.
8. Réalisez l'exercice en faisant les associations demandées.
9. Une fois l'exercice terminé, cliquez sur le bouton de validation situé en bas à droite de l'écran.

Ces instructions vous guideront pas à pas pour accéder et compléter l'exercice sur le système digestif dans la plateforme Cémeq.

• Vous pouvez regarder dans votre Cémeq à la page 22.

JÉJUNUM ET ILÉON p.23

• Font suite au duodénum
• Iléon se connecte au colon par la valvule iléocæcale.
• La muqueuse et la sous-muqueuse du petit intestin ont des particularités de transformation et d’absorption…
• Plis circulaires; empêche le chyme de glisser en ligne droite
• Microvillosités; sécrètes enzymes digestives et du mucus
• Villosités;  surface d’absorption , les plaques de Peyer empêchent les bactéries de pénétrer.

INTESTIN GRÊLE P.33-34 du Cémeq

ACTION MÉCANIQUE

Segmentation;

• Assure le mélange du chyme avec les sucs digestifs
• Favorise l’exposition des nutriments aux villosités
• Favorise l’absorption

Péristaltisme;

• Fait avancer le chyme

ACTION CHIMIQUE p.33-34 du Cémeq La muqueuse sécrète; mucus (protège)

INTESTIN

PANCRÉAS

Entérokinase (se lie à trypsinogène et forme la trypsine)

Trypsinogène (se lie à l’entérokinase et forme la trypsine)

TRYPSINE termine la trans des protéines AA

TRYPSINE termine la trans des protéines AA

INTESTIN

PANCRÉAS

Dextrinase, maltase, sucrase, lactase

Amylase pancréatique

TERMINE la trans des glucides en glucose

TERMINE la trans des glucides en glucose

FOIE

PANCRÉAS

Bile *sert à émulsionner les gras (pas une enzyme)

Lipase pancréatique

TERMINE la trans des lipides en acide gras, glycérol

TERMINE la trans des lipides en acide gras, glycérol

GROS INTESTINS (CÔLON) p.24 du Cémeq

• Forme un cadre dans l’abdomen. Débute à la valvule iléocaecale. Reçoit ce qui n’a pas été absorbé.

• La muqueuse ne comporte pas de villosités mais ne font que sécréter du
• Mucus (glissement) des FÈCES (selles)
• Absorbe eau

• La tunique musculeuse du côlon plisse le côlon pour en faire des HAUSTRATIONS

CÔLON…

• Caecum

(*appendice vermiforme se rattache au caecum)

• Côlon ascendant * font avancer les fèces par
• Côlon transverse péristaltisme
• Côlon descendant * absorbe graduellement eau
• Côlon sigmoïde continu la formation des selles
• Rectum
• Ampoule rectale
• Sphincter anal
• Anus

RECTUM

• Forme une ampoule rectale
• Se termine par le canal anal qui s’ouvre à l’extérieur par l’anus
• L’anus est muni de 2 sphincters
• Sphincter interne (involontaire)
• Sphincter externe (volontaire)

Gros intestin p. 24 du Cémeq

Voici des consignes claires pour accéder à l'exercice du système digestif sur la médiathèque du Cémeq :

1. Accédez à la médiathèque plus du Cémeq : Connectez-vous à votre compte Cémeq.
2. Sous la visionneuse, repérez et cliquez sur l'onglet "Ressources".
3. Dans la liste qui apparaît, sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
4. Cliquez ensuite sur l'onglet "Exercices". Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif".
5. Repérez l'exercice avec le bonhomme et les associations : L'exercice est situé à droite de l'écran.
6. Cliquez sur cet exercice pour commencer.
7. Effectuez les associations demandées dans l'exercice.
8. Une fois terminé, cliquez sur le bouton "Valider", situé en bas à droite de l'écran.

Ces étapes vous guideront efficacement pour réaliser l'exercice demandé.

• Vous pouvez regarder dans votre Cémeq à la page 24.

GROS INTESTIN p.34 du Cémeq

ACTION MÉCANIQUE

ACTION CHIMIQUE

• Contractions haustrales

• Péristaltisme
• Mouvement de masse,
• Commence au milieu du côlon transverse

• La muqueuse sécrète du
• Mucus
• Facilite le glissement
• La flore microbienne
• Attaque les résidus alimentaires par la FERMENTATION

DOCUMENT – C5.2 sur le Moodle TABLEAU RÉSUMÉ DES RÔLES MÉCANIQUES ET CHIMIQUES

ACTIVITÉS Compléter les activités tests sur le Moodle. Compléter l’activité à la p. 5-6 de votre guide d’apprentissage. Compléter les rôles des structures à la p. 11-12 de votre guide d’apprentissage. Compléter l’exercice #5 à la p. 49 à 51 de votre guide d’apprentissage.