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C.15 Cours #2

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Created on June 6, 2024

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Transcript

SYSTÈME DIGESTIF

COURS #2

Compétence 15

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ACTIVITÉ – JEUX DES SELLES: Que dit ton caca?

UN PEU D’ANATOMIE…

  • La bouche
  • Le pharynx
  • L’oesophage
  • L’estomac
  • L’intestin grèle
  • Côlon (gros intestin)

LA BOUCHE… p.16 du Cémeq

  • La porte d’entrée du tube digestif
  • Limitée par les joues de chaque côté du visage
  • Se termine au pharynx
  • Palais dur (osseux)
  • Palais mou
  • Les lèvres, joues, langue, dents
  • Épiglotte
  • Amygdales
voir le schéma avec les structures
à l'intérieur

LA BOUCHE...(suite)

Palais dur : Os recouvert d’une muqueuse Palais mou + luette (uvule palatine) : Empêche les aliments de remonter vers le nez. Épiglotte : Empêche la nourriture de pénétrer dans la trachée Les amygdales : Prévient l’envahissement des m.o dans l’organisme.

    La bouche p. 16 du Cémeq

    1. Voici les consignes pour accéder à l'exercice sur le système digestif dans la Médiathèque+ du CEMEQ :
    2. Ouvrez la Médiathèque+ du CEMEQ.
    3. Localisez la visionneuse dans votre interface.
    4. Sous la visionneuse, cliquez sur l'onglet "Ressources".
    5. Sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
    6. Cliquez sur l'onglet "Exercices".
    7. Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif".
    8. Repérez l'exercice du système digestif à droite, représenté par un bonhomme avec association.
    9. Avant de commencer l'exercice, consultez le schéma de la langue qui se trouve sur la même image.
    10. Notez que la troisième image représentera la bouche.
    11. Effectuez l'exercice en faisant les associations demandées.
    12. Une fois l'exercice terminé, cliquez sur le bouton de validation en bas à droite de l'écran.
    Conseil : Gardez le schéma de la page 16 de votre manuel CEMEQ ouvert pour vous aider pendant l'exercice.

    LA LANGUE p.16 du Cémeq

    La langue est un muscle qui…

    • Participe à la digestion en…
      • brassant les aliments
      • formant le bol alimentaire
    • Poussant le bol vers le pharynx
    • Contribue à la PHONATION ( émission de la voix, parole)

    La langue p. 17 du Cémeq

    1. Voici les consignes pour accéder à l'exercice sur le système digestif dans la Médiathèque+ du CEMEQ :
    2. Ouvrez la Médiathèque+ du CEMEQ.
    3. Localisez la visionneuse dans votre interface. Sous la visionneuse, cliquez sur l'onglet "Ressources".
    4. Sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
    5. Cliquez sur l'onglet "Exercices".
    6. Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif".
    7. Repérez l'exercice du système digestif à droite, représenté par un bonhomme avec association.
    8. Commencez l'exercice en faisant les associations demandées.
    9. Notez que la troisième image représentera la bouche.
    10. Une fois l'exercice terminé, cliquez sur le bouton de validation en bas à droite de l'écran.
    Conseil : Gardez le schéma de la page 17 de votre manuel CEMEQ ouvert pour vous aider pendant l'exercice.

    LES DENTS servent à…

    • Couper les aliments (incisives)
    • Déchiqueter les aliments (canines)
    • Broyer les aliments (molaires et prémolaires)

    LES DENTS

    Les dents p.18 du Cémeq

    Voici les consignes pour accéder à l'exercice sur les dents dans la Médiathèque+ du CEMEQ :

    1. Ouvrez la Médiathèque+ du CEMEQ.
    2. Sous la visionneuse, cliquez sur l'onglet "Ressources". Sélectionnez "Procédés de soins et système digestif". Cliquez sur l'onglet "Exercices".
    3. Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif". Repérez l'exercice du système digestif à droite (représenté par un bonhomme avec association). Sélectionnez l'onglet "Dents".
    4. Effectuez l'exercice sur les dents.
    5. Une fois terminé, cliquez sur le bouton de validation en bas à droite de l'écran.
    Conseil : Gardez le schéma de la page 18 de votre manuel CEMEQ ouvert pour vous aider pendant l'exercice.

    GLANDES SALIVAIRES p.18 du Cémeq

    • Les glandes salivaires produisent LA SALIVE (rôle)
    • Humidifie la muqueuse buccale
    • Lubrifie le bol alimentaire
    • Participe à la gustation
    • *Transforme les sucres complexes (chimique)
    • Défends contre les bactéries
    • Prévient la carie dentaire

    Glandes salivaires p.18 du Cémeq

    Voici les consignes pour accéder à l'exercice sur les glandes salivaires dans la Médiathèque+ du CEMEQ :

    1. Ouvrez la Médiathèque+ du CEMEQ.
    2. Localisez la visionneuse dans votre interface. Sous la visionneuse, cliquez sur l'onglet "Ressources".
    3. Sélectionnez "Procédés de soins et système digestif".
    4. Cliquez sur l'onglet "Exercices".
    5. Choisissez à nouveau "Procédés de soins et système digestif".
    6. Repérez l'exercice du système digestif à droite (représenté par un bonhomme avec association).
    7. Sélectionnez l'onglet "Glandes salivaires". Effectuez l'exercice sur les glandes salivaires. Une fois l'exercice terminé, cliquez sur le bouton de validation en bas à droite de l'écran.
    Conseil : Gardez le schéma de la page 18 de votre manuel CEMEQ ouvert pour vous aider pendant l'exercice.

    ACTION MÉCANIQUES ET CHIMIQUES

    • Voir film la vie la vie- la digestion http://www.youtube.com/watch?v=aNslxtDeTUY (26min)
    Sur le Moodle à C2.5 ou cliquer directement sur le lien.

    RAPPEL EN LIEN AVEC la nutrition p.29 du Cémeq PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTON

    • Les sels minéraux, vitamines et eau sont absorbés tels quels par l’organisme.
    • Les protéines, glucides et lipides doivent subir des transformations avant d’être absorbés dans le sang.

    Glucides

    Glucose

    Glucides

    ACIDES GRAS GLYCÉROL

    Lipides

    Lipides

    Acides Aminés

    Protéines

    Protéines

    LA BOUCHE p.30 et 31du Cémeq

    ACTION MÉCANIQUE

    ACTION CHIMIQUE

    La salive libère;

    • Mucines; rend les aliments + liquide
    • L’amylase salivaire ou ptyaline (enzymes); commence la digestion des sucres complexes (amidon) ---» Réduit en sucre plus simple
    • Anticorps et lysozymes (enzymes) protège l’organisme des invasions microbiennes

    Mastication

    • LA LANGUE pousse le bol alimentaire vers le pharynx et détecte les saveurs et textures
    • LES DENTS broient les aliments
    • LES GLANDES SALIVAIRES libèrent plus de salive pour humidifier les aliments et lubrifier l’intérieur de la bouche

    LE SYSTÈME DIGESTIF ET LE SYSTÈME NERVEUX p.30 du Cémeq

    • Le système digestif est influencé par le système nerveux autonome (sympathique et parasympathique.)
    Glandes salivaires:
    • de la salive (sympathique)
    • de la salive (parasympatique)
    Estomac, intestin, sphincter anal:
    • motilité, péristaltisme (sympa)
    • contraction sphincter anal (sympa)
    • motilité, péristaltisme (para)
    • relâchement du sphincter anal (para)

    ALTÉRATIONS DE LA BOUCHE P.68 du Cémeq

    • Gingivite
    • Herpès labial

    GINGIVITE P.68 du Cémeq

    • http://www.youtube.com/watch?v=j8_y99DFsng
    • Allez sur le moodle à C2.6 ou cliquer sur le lien

    GINGIVITE Est une inflammation douloureuse de la gencive

      CAUSES 1. Hygiène dentaire insuffisante qui entraîne le TARTRE.2. Régime alimentaire déficient en vitamine C3. Port de prothèses mal ajustées

      Gingivite p.68-69 du Cémeq

      MANIFESTATIONS

      SOINS ET TX

      • Enseignement soins bucco-dentaire,
      • brossage,
      • soie dentaire, rince-bouche
      • visite dentiste
      • S’assurer que les prothèses soient bien ajustées
      • Alimentation riche en vit C
      • Éviter les sucreries
      • Inflammation
      • Douleur
      • Saignement
      • Infection
      • Ulcère

      HERPÈS LABIAL P.69 du Cémeq

      • http://www.youtube.com/watch?v=-IRoYQKoS0Y
      • Allez sur le Moodle C2.7 ou cliquer sur le lien.

      HERPÈS LABIAL Est un «feu sauvage»,infection causée par un virus (simple de type 1)

      Les facteurs déclencheurs

      1. L’exposition aux irritants: vent, soleil, froid
      2. Les états infectieux
      3. Les états de fragilité immunitaire
      4. Le stress

      HERPÈS LABIAL

      SOINS ET TX

      MANIFESTATIONS

      • Dlr et inconfort
      • Petites vésicules séparées ou en groupes
      • Ulcères superficiels
      • Adm Rx prescrit,
      • Anesthésique topiques,
      • Analgésiques non-narcotiques,
      • Liquide astringent,
      • Antiviral
      Une personne porteuse de l'herpès labial peut le transmettre pendant des relations sexuelles buccogénitales au cours d'une période évolutive. En dehors de cette période, ces 2 infections ne sont pas contagieuses.
      • Faire exercice: les organes du système digestif, seulement la section Bouche à la p.4 de votre guide de l’apprentissage.
      • Ensuite commencer le tableau dans votre guide à la page 13 Encore là compléter seulement la section Bouche
      • Faites l’exercice #2 p. 42 à 44