Apresentação Vida Saudável

PATANISCAS DE BACALHAU

Rodrigo Cristina, Antonio Machado - 8ºD

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Como Reaproveitar

Podemos por vezes dar uma nova receita a comida que sobrou, em vez de a jogarmos fora podemos pensar, e fazer diferente, as pataniscas são uma das imensas receitas que podemos fazer com os restos de comida, é uma coisa básica mas que faz diferença, e se todos agirmos desta maneira, nao haverá mais desperdicio alimentar. Todos temos de agir diferente.

Ingredientes

• 1 posta de bacalhau ( Desfiado )
• 400 g Farinha
• 2 Cebolas
• 2 Ovos
• Sal
• Salsa ( opcional )
• azeite

https://www.youtube.com/watch?v=__dkBCDqYoY

Processo:

• Coza o bacalhau durante 5 minutos, e resguardar a agua da sua cuzedura.
• À parte numa taça, misture a farinha, os ovos, o sal, a salsa e as cebolas picadas e o bacalhau. Depois, junte a água da cozedura do bacalhau, misture tudo muito bem e reserve.
• Seguidamente, leve uma frigideira ao lume e, quando o azeite estiver bem quente, molde o polme das pataniscas em forma de bola com a ajuda de 2 colheres de sopa. Deixe as pataniscas cozinharem de cada lado cerca de 3 minutos
• E por fim, podes acompanhalas de arroz ou salda

https://www.youtube.com/watch?v=7VFWFGtx_bg

Mapa desperdicio alimentar

14%

21%

60%

Onde há mais desperdicio alimentar ?

5%

Outros exemplos

Cada pedaço de comida desperdiçada é um passo a mais para à fome global!

Comida não é lixo, pensa duas vezes antes de agir !

Obriagado:)