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Atividade interativa para 4 horas de aulas - FQA 10.º ano

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Transcript

Prepara-te para uma viagem pela Química do Carbono!

Química Orgânica… a química da Vida!

Objetivos da atividade >>>

Começar

3Os compostos orgânicos têm famílias??

2Mas... o que é a Química Orgânica?

1 O Carbono é assim tão importante?

Química Orgânica... a Química da Vida

4DESAFIO I : A que família pertences?

Química Orgânica... a Química da Vida

As aminas são compostos orgânicos que contêm um grupo funcional amino (-NH2) ligado a um átomo de carbono.

Aminas

Os ácidos carboxílicos contêm o grupo funcional carboxilo (–COOH).

Ácidos Carboxílicos

As cetonas possuem um grupo funcional carbonilo (C=O) ligado a dois átomos de carbono.

Cetonas

Os aldeídos são caracterizados pela presença do grupo funcional carbonilo (C=O) ligado a um átomo de hidrogénio e a um grupo alquilo.

Aldeídos

Os álcoois são uma família de compostos orgânicos caracterizados pela presença de um grupo funcional chamado grupo hidroxilo (-OH) .

Álcoois

Os hidrocarbonetos são compostos químicos formados exclusivamente por átomos de carbono (C) e hidrogénio (H).

Hidrocarbonetos

Famílias de compostos de Carbono

Química Orgânica... a Química da Vida

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Desafio I

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Desafio I

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Desafio I

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Desafio I

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Desafio I

Junho, 2024

Assinatura

Se acertaste em todas as questões...Parabéns!

Certificado de aprovação

Certificado

Prof.ª Paula Silvestre

Se erraste alguma questão, não desistas... volta a tentar!

Mais informação

Química Orgânica... a Química da Vida

DESAFIO II : Da Sala de Aula à Vida Real -Descobrindo as Aplicações dos Compostos Orgânicos

  • Duração: 2 h + 1 h (aula de apresentação)
  • Objetivos:
• Mergulhar no universo dos compostos orgânicos, explorando a estrutura e propriedades de um composto específico. • Identificar os grupos funcionais e famílias que definem a identidade do composto. • Desvendar as aplicações do composto no nosso dia a dia, desde produtos farmacêuticos até materiais inovadores. • Consultar em artigos científicos recentes as últimas descobertas e pesquisas relacionadas ao composto escolhido. • Sintetizar as informações num trabalho individual conciso e informativo, Com o máximo 1 página. • numa próxima aula apresentar o trabalho oralmente à turma, numa breve exposição de 5 min.

2

Apoio - plano de trabalho

Rubricas de avaliação(ver site SharePoint de FQ)

1

Informação que te pode ajudar neste desafio...

Suporte à realização da atividade

Apoio - proposta de plano de trabalho

Etapa 1: Escolhendo seu Composto Orgânico Favorito (15 minutos) Navegue pelo mundo dos compostos orgânicos e escolha um que desperte sua curiosidade! Priorize compostos com estrutura molecular interessante e aplicações relevantes no dia a dia. Etapa 2: Desvendando a Estrutura e Funcionalidade (30 minutos) Mergulhe na estrutura do seu composto orgânico, identificando os grupos funcionais presentes na molécula e classifique o composto na sua respectiva família, com base na presença dos grupos funcionais. Etapa 3: Aplicações no Dia a Dia: Um Impacto na Nossa Vida (30 minutos) Explore as diversas aplicações do seu composto orgânico no nosso quotidiano, desde medicamentos que combatem doenças até materiais inovadores que transformam a nossa tecnologia, as possibilidades são infinitas! Pesquise exemplos concretos de produtos que contêm o composto e como ele contribui para o seu funcionamento. Etapa 4: Mergulhando na Pesquisa Científica Atual (30 minutos) Encontre 2 artigos científicos recentes (publicados nos últimos 5 anos) relacionados ao seu composto orgânico. Leia os artigos com atenção, focando-se nos resultados e conclusões principais. Resuma os pontos mais relevantes de cada artigo, destacando as últimas descobertas e pesquisas sobre o composto. Etapa 5: Estruturando seu Trabalho (30 minutos) Organize as informações num trabalho individual (máximo 1 página). Utilize uma linguagem clara e concisa, com títulos e subtítulos para facilitar a leitura. Inclua imagens, gráficos ou tabelas que enriqueçam o conteúdo, sempre com legendas explicativas. Reveja cuidadosamente o trabalho para garantir que não haja erros gramaticais ou ortográficos. Etapa 6: Apresentação Oral: Partilhando os seus conhecimentos (5 minutos) Prepare uma apresentação oral (máximo 5 min) para apresentar seu trabalho aos colegas. Utilize recursos visuais para ilustrar as suas ideias. Pratique a sua apresentação para garantir fluidez e clareza na comunicação. Esteja preparado para responder perguntas dos colegas sobre seu trabalho.

  • ChatGPT
  • Gemini
  • Leonardo.ai

Fontes utilizadas(lista não exaustiva)

  • Paiva, João; Matos, Maria Goreti; Morais, Carla; Fiolhais, Carlos - 10Q, Manual de Física e Química A - 10.º ano - Química (2021, Texto Editores, Leya)

O versátil Carbono

O elemento Carbono é notável pela sua incrível versatilidade em formar diferentes moléculas, a qual se deve à sua capacidade de criar quatro ligações covalentes com outros átomos.O carbono pode ligar-se a si mesmo formando cadeias longas e ramificadas, bem como estruturas cíclicas. Pode também estabelecer ligações simples, duplas e triplas o que resulta numa vasta diversidade de compostos.

COM ESTA ATIVIVIDADE VAIS...

  • saber o que é a Química Orgânica e compreender a importância do elemento Carbono;

  • conhecer alguns compostos de carbono que têm papel relevante no nosso dia-a-dia;

  • identificar alguns grupos funcionais (álcoois, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e aminas) em moléculas orgânicas, biomoléculas e fármacos, a partir das suas fórmulas de estrutura.

1. Estrutura: Os átomos de carbono nos hidrocarbonetos podem estar ligados em cadeias lineares, ramificadas ou em anéis.2. Tipos de Hidrocarbonetos: - Alcanos: Também conhecidos como hidrocarbonetos saturados, têm apenas ligações simples entre os átomos de carbono. Exemplos incluem o metano (CH₄) e o propano (C₃H₈). - Alcenos: Contêm pelo menos uma ligação dupla entre átomos de carbono, o que os torna hidrocarbonetos insaturados. Um exemplo é o eteno (C₂H₄). - Alcinos: Possuem pelo menos uma ligação tripla entre átomos de carbono, também sendo insaturados. Um exemplo é o etino (C₂H₂). - Aromáticos: Contêm anéis de carbono com ligações conjugadas, como o benzeno (C₆H₆).

Os hidrocarbonetos são compostos químicos formados exclusivamente por átomos de carbono (C) e hidrogénio (H). São a base de muitos outros compostos orgânicos e são fundamentais na química orgânica.

  • As cetonas são compostos orgânicos versáteis que podem ser encontrados em diversos produtos do quotidiano. Alguns exemplos:
  • Acetona (Propanona) - solvente de verniz, produtos de limpeza, e na indústria de plásticos.
  • Butanona (Metil Etil Cetona) - solvente em tintas, vernizes, adesivos e na produção de plásticos e borrachas.
  • Acetofenona - usada em fragrâncias e perfumes devido ao seu aroma agradável, na fabricação de resinas e como intermediário na síntese de outros compostos químicos

  • Os aldeídos de importância industrial são usados ​​principalmente como solventes, perfumes e agentes aromatizantes ou como intermediários na fabricação de plásticos, corantes e produtos farmacêuticos. Certos aldeídos ocorrem naturalmente em agentes aromatizantes tais como:
  • O benzaldeído - conhecido pelo seu aroma característico de amêndoas amargas.
  • A vanilina - principal componente do extrato de baunilha, responsável pelo aroma e sabor característicos da baunilha.

  • Entre as aminas mais importantes, encontramos:
  • Etilamina: Uma amina simples e gasosa, usada na produção de corantes e plásticos.
  • Trimetilamina: Uma amina com odor forte de peixe, presente em organismos marinhos e em alguns alimentos.
  • Anilina: Uma amina aromática importante na produção de corantes, borracha e medicamentos.

As aminas estão presentes em diversos compostos biológicos, como aminoácidos, proteínas e DNA. Elas são essenciais para a vida, desempenhando funções importantes no nosso corpo, como a construção de tecidos, a catalisação de reações bioquímicas e a transmissão de informações genéticas.

Exemplos no dia a dia: - Etanol: Encontrado nas bebidas alcoólicas e utilizado como desinfetante e combustível. - Metanol: Usado como solvente e combustível, mas é tóxico para consumo humano. - Glicerol (ou glicerina): Usado em produtos de cosmética, alimentos e medicamentos por ser hidratante. Importância: - Os álcoois são usados em diversas indústrias, incluindo a de alimentos, cosmética, farmacêutica e de combustíveis.

Os álcoois são uma família de compostos orgânicos caracterizados pela presença de um grupo funcional chamado grupo hidroxilo (-OH) ligado a um átomo de carbono.

  • Os ácidos carboxílicos são encontrados em muitos produtos do dia a dia e têm importância na indútria alimentar e farmacêutica bem como na produção de polímeros. Alguns exemplos são:
  • Ácido acético - componente principal do vinagre usado amplamente na culinária como conservante e agente de sabor. Industrialmente, é utilizado na produção de acetato de celulose para filmes fotográficos.
  • Ácido cítrico - usado como conservante e aromatizante em alimentos e bebidas e na indústria farmacêutica como agente estabilizador.
  • Ácido láctico - produzido naturalmente durante a fermentação do leite é utilizado na produção de alimentos como iogurte e queijo. Na indústria cosmética é utilizado em produtos para cuidados com a pele devido às suas propriedades hidratantes e esfoliantes. Industrialmente, é usado na produção de plásticos biodegradáveis e como acidulante em bebidas e doces