Blog de cocina Juan María Marzo 2023
FrtaljaReceta de Eslovenia
Bizcocho de limón
INGREDIENTES
6 huevos
aceite de oliva virgen
sal
4 cucharadas de harina
8 cucharadas de agua fria
1 puñado de hierbas frescas
pimientanegra
UTENSILIOS
Una tabla de cocina
Un batidor
Un bol
Un cuchillo
Una sartén
vitro
ELABORACIÓN
1. Cascamos los huevos en un bol y los batimos. Añadimos el agua y mezclamos hasta tener una masa espumosa. .
2. Añadimos la harina, la sal y la pimienta. Mezclamos todos los ingredientes.
3. Lavamos las hierbas y las secamos. Picamos las hierbas sobre una tabla de cocina.
4. Añadimos las hierbas picadas a la mezcla. Batimos.
5. Echamos un chorro pequeño de aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente echamos la mezcla.
6. Freímos la mezcla por un lado. Usamos un plato para darle la vuelta y freimos por el otro lado hasta que esté dorada. Emplatamos.
¡Buen provecho!
Dober tek
Equipo
Aprendemos a trabajar en equipo en nuestra cocina. Realizamos actividades de nuestras recetas en el aula.
Equipo
Xoel
Hugo
Santi
Iago
Dani
Vicky
Frtalja Receta de Eslovenia
administracion
Created on May 30, 2024
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Transcript
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FrtaljaReceta de Eslovenia
Bizcocho de limón
INGREDIENTES
6 huevos
aceite de oliva virgen
sal
4 cucharadas de harina
8 cucharadas de agua fria
1 puñado de hierbas frescas
pimientanegra
UTENSILIOS
Una tabla de cocina
Un batidor
Un bol
Un cuchillo
Una sartén
vitro
ELABORACIÓN
1. Cascamos los huevos en un bol y los batimos. Añadimos el agua y mezclamos hasta tener una masa espumosa. .
2. Añadimos la harina, la sal y la pimienta. Mezclamos todos los ingredientes.
3. Lavamos las hierbas y las secamos. Picamos las hierbas sobre una tabla de cocina.
4. Añadimos las hierbas picadas a la mezcla. Batimos.
5. Echamos un chorro pequeño de aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente echamos la mezcla.
6. Freímos la mezcla por un lado. Usamos un plato para darle la vuelta y freimos por el otro lado hasta que esté dorada. Emplatamos.
¡Buen provecho!
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