Copia - Evaluación del estado nutricio en el infante pequeño

Mtro. Martin Granillo Ibarra.

Evaluación del estado Nutricio en el infante pequeño.

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"Ser y hacer lo que es importante para ti" - Organización Mundial de la Salud.

Acceso a la presentación.

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Objetivo de la clase.

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Que los alumnos y las alumnas, logren definir problemas nutricionales, a partir de la interpretación de casos hipotéticos de infantes pequeño, que cuenta con evaluación nutricional antropométrica.

Planeación de la clase

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Anterior clase.

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Pletismografía por aire - Pea Pod.

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Recursos extra.

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Infante pequeño.

Horwitz-Kaufer M., Ramos-Barragán V. E., Pérez-Lizaur A. B. & Gutiérrez Robledo M. G. (2023). Nutriología médica. 5ª edición. Panamericana. NORMA Oficial Mexicana NOM-007-SSA2-2016, Para la atención de la mujer durante el embarazo, parto y puerperio, y de la persona recién nacida. https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5432289&fecha=07/04/2016#gsc.tab=0

1.1 Recién nacido:1.1.1 Pre-término (<37 semanas/259 días).1.1.2 A término (37-42 semanas/259-293 días) 1.2 Lactante (día 1 a 4-6 meses aprox/2 años aprox).2. Infante con alimentación complementaria (4-24 meses). 3. Preescolar (2-5 años con 11 meses). 4. Escolar (6-10 u 11 años). 5. Adolescente (10-19 años).

Categorías de la infancia.

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Evaluación del Estado Nutricio.

Proceso de Atención Nutricional.

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Dominios PAN - Evaluación del Estado de Nutrición.

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1. Historia del cliente. 2. Mediciones antropométricas.3. Datos bioquímicos, test médicos y procedimientos. 4. Hallazgos físicos enfocados a la nutrición. 5. Historia relacionada a la alimentación/nutrición. 6. Valoración, monitoreo y evaluación de herramientas. 7. Estándares comparativos. 8. Categoría etiológica. 9. Evaluación del progreso.

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¿Cómo evaluamos los datos obtenidos de la evaluación antropométrica en la infancia?

Estándares de Comparación en la Infancia.

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• Gráficos y tablas:

- Z-score.- Percentiles.

Indicadores.

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• Longitud/estatura para la edad.
• Peso para la edad.
• Peso para la longitud/estatura.
• Índice de masa corporal para la edad.
• Circunferencia cefálica para la edad.
• Circunferencia de brazo para la edad.
• Pliegue subescapular para la edad.
• Pliegue tricipital para la edad.

Categorías de edad - Curvas de crecimiento OMS.

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• Nacimiento a 6 meses.
• Nacimiento a 2 años.

• 6 meses a 2 años
• 2 a 5 años.
• Nacimiento a 5 años.

- Nacimiento a 13 semanas (Circunferencia cefálica).

Estándares de Comparación en la Infancia.

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Estándares de Comparación en la Infancia.

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Veamos un ejemplo...

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¿Cómo graficamos las curvas de crecimiento infantil?

Caso 1. Sexo: Niño.Edad: 2 años.Peso: 12 kg. Estatura: 88 cm. IMC: 15.49 kg/m2

Ejemplo.

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Ejemplo.

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Una vez graficado... ¿Cómo lo interpretamos?

Estándares de Comparación en la Infancia.

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Caso 2. Sexo: NiñaEdad: Peso: Estatura: IMC:

Casos.

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Caso 1. Sexo: NiñoEdad: Peso: Estatura: IMC:

Caso 2. Sexo: NiñaEdad: Peso: Estatura: IMC:

Casos.

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Caso 1. Sexo: NiñoEdad: Peso: Estatura: IMC:

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Conclusiones.

Estándares de Comparación en la Infancia. OMS.

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Bibliografía recomendada

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