CANVAS MICROALGAE

Fabricació de Productes Alimentaris amb microalgues

Centres participants

Reptes

Metodologia

Resultats

Repte 1: Cultiu de la microalga

Repte 2: Automatització i Regulació del Cultiu

• IES Virgen del Remedio
• IES Dr. Peset Aleixandre

• CIPFP Valle de Elda (coord).

• IES La Melva

• R1: Cultiu d'una microalga d'ús alimentari
• R2: Automatització i Regulació del cultiu d'una microalga
• R3: Liofilització d'algues d'ús alimentari
• R4: Utilització de microalgues liofilitzades en l'elaboració de productes alimentaris.
• R5: Valor afegit del consum de microalgues a l' alimentació humana

S'usaran metodologies actives d’ aprenentatge especialment les basades en projectes i/o reptes.El projecte es realitza de forma cooperativa entre quatre centres de la Comunitat Valenciana, participant tres famílies professionals i vuit mòduls formatius.

• Motivació del professorat i de l'alumnat.

• Treball autònom de l'alumne.

• Treball cooperatiu entre professors i entre alumnes.

• Millora competència comunicativa oral

• Millora competència digital

Píndola informativa Desafiament 1: Què són les microalgues? Quines necessitats té el cultiu?Desafiament 2: Cultiu de la microalga de manera no automatitzada

Projecte final mòdul: adquisició prèvia de coneixements d'ArduinoDesafiament 1: disseny de la planta amb elecció dels paràmetres de control, selecció dels sensors, construcció i disseny codi.Desafiament 2: Connexió de la planta a Internet.

Projectes d'Innovació Aplicada en FP

Entregable 1: Presentació oral

Entregable 2: Infografia seguiment cultiu

Entregables 3 i 4: Prototip i presentació oral.

Repte 1: Cultiu de la microalga

Desafiament 1

Desafiament 2

IES Dr. Peset Aleixandre

Repte 2: Automatització i Regulació del Cultiu

Desafiament 1

Desafiament 2

IES Dr. Peset Aleixandre