Requerimientos Físicos para el Crecimiento Microbiano
Creado por Oscar Omar Guerra Lopez
Clasificación por temperatura óptima:
Potencial de Óxido-Reducción (REDOX)
Bacterias con metabolismo oxidativo necesitan ambientes ricos en oxígeno.
Psicrófilas:
Temperatura
La temperatura afecta la actividad enzimática, que a su vez influye en el crecimiento bacteriano.
Bacterias anaerobias requieren ambientes sin oxígeno o reductores.
Mesófilas:
El potencial REDOX mide la tendencia a ganar o perder electrones.
Termófilas:
La superóxido dismutasa, catalasa, y otras enzimas protegen contra especies reactivas de oxígeno.
Hipertermófilas:
Presión Osmótica
Clasificación según su rango de pH óptimo:
pH
Halotolerantes: Pueden crecer en un amplio rango de salinidad.
El pH afecta la estabilidad de proteínas y ácidos nucleicos. El pH intracelular suele ser ligeramente superior al del medio externo.
La presión osmótica se refiere a la cantidad de solutos en un hábitat, influyendo en la osmorregulación bacteriana.
Acidófilas:
Neutrófilas:
Halófilos: Prefieren ambientes con alta concentración de sal.
Alcalófilas:
Halófilos extremos: Requieren condiciones de salinidad muy alta.
Clasificación por actividad del agua:
Factores de Crecimiento
Actividad del Agua
Puede incluir vitaminas (como biotina y ácido fólico), aminoácidos, coenzimas, y otros compuestos.
Osmotolerantes:
Factores nutricionales que algunas bacterias necesitan para crecer.
Relación entre la presión de vapor de un sustrato y la presión de vapor del agua pura.
Osmófilos:
Algunas bacterias requieren factores de crecimiento exógenos, mientras que otras pueden sintetizarlos internamente.
La actividad del agua afecta la osmolaridad del medio, influenciando la osmorregulación bacteriana.
Xerófilos:
Hipertermófilas:
Crecen en condiciones extremas (más de 80 °C). Ejemplo: Pyrococcus furiosus.
Bibliografía
- Ver Todas las Entradas, de M. A. R. (2021, marzo 5). Pyrococcus furiosus. Microbiologia para humanos. https://microbiologiaparahumanos.wordpress.com/2021/03/05/pyrococcus-furiosus/
Neutrófilas:
Crecen mejor a pH cercano a 7. Ejemplo: Staphylococcus aureus.
Bibliografía
- INSST. (2021, mayo 25). Staphylococcus aureus. Portal INSST. https://www.insst.es/agentes-biologicos-basebio/bacterias/staphylococcus-aureus
Psicrófilas:
Crecen mejor a bajas temperaturas (0-20 °C), con un óptimo por debajo de 15 °C. Ejemplo: Pseudomonas syringae.
Bibliografía
- Caracterización de cepas de Pseudomonas syringae asociadas con el tizón del brote de frambuesa y mora en Serbia. (s/f). Gob.mx. Recuperado el 8 de mayo de 2024, de https://prod.senasica.gob.mx/ALERTAS/inicio/pages/single.php?noticia=17845
Termófilas:
Toleran altas temperaturas (45-80 °C), óptimo alrededor de 60 °C. Ejemplo: Thermus aquaticus.
Bibliografía
- Paving the way for astrobiology in earth’s extremes: Thomas Brock. (s/f). Nasa.gov. Recuperado el 8 de mayo de 2024, de https://astrobiology.nasa.gov/news/paving-the-way-for-astrobiology-in-earths-extremes-thomas-brock/
Osmófilos:
Crecen en ambientes con alta concentración de solutos. Ejemplo: Saccharomyces rouxii.
Bibliografía
- Wolfe, B. (2014, agosto 1). Microbe guide: Zygosaccharomyces rouxii. Microbialfoods.org. https://microbialfoods.org/microbe-guide-zygosaccharomyces-rouxii/
Alcalófilas:
Prefieren entornos alcalinos (pH > 8). Ejemplo: Bacillus alcalophilus. El pH intracelular suele ser ligeramente superior al del medio externo.
Bibliografía
- Sartore, N. (2021, enero 12). Bacillus subtilis como controle biológico. Agroinovadores. https://agro.genica.com.br/2021/01/12/bacillus-subtilis-agente-biologico-promotor-crescimento/
Acidófilas:
Prefieren entornos ácidos (pH < 5). Ejemplo: Acetobacter aceti.
Bibliografía
- Acetobacter aceti (Pasteur, 1864) Beijerinck, 1898. (s/f). Gbif.org. Recuperado el 8 de mayo de 2024, de https://www.gbif.org/es/species/165594693
Mesófilas:
Prefieren temperaturas moderadas (20-45 °C), óptimo alrededor de 37 °C. Ejemplo: Escherichia coli.
Bibliografía
- Escherichia coli. (s/f). Labster.com. Recuperado el 8 de mayo de 2024, de https://theory.labster.com/es/ecoli/
Xerófilos:
Crecen en condiciones de baja actividad del agua. Ejemplo: Aspergillus penicillioides.
Bibliografía
- Aspergillus penicillioides Speg. (s/f). Gbif.org. Recuperado el 8 de mayo de 2024, de https://www.gbif.org/es/species/142410334
Osmotolerantes:
Pueden crecer en un amplio rango de actividad del agua. Ejemplo: Staphylococcus aureus.
Bibliografía
- Staphylococcus aureus in healthcare settings. (2020, diciembre 10). Cdc.gov. https://www.cdc.gov/hai/organisms/staph.html
MAPA MENTAL EDUCACIÓN
Oscar Guerra
Created on May 8, 2024
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Body Parts
View
Choice Board Flipcards
View
January School Calendar
View
Genial Calendar 2026
View
School Calendar 2026
View
January Higher Education Academic Calendar
View
School Year Calendar January
Explore all templates
Transcript
Requerimientos Físicos para el Crecimiento Microbiano
Creado por Oscar Omar Guerra Lopez
Clasificación por temperatura óptima:
Potencial de Óxido-Reducción (REDOX)
Bacterias con metabolismo oxidativo necesitan ambientes ricos en oxígeno.
Psicrófilas:
Temperatura
La temperatura afecta la actividad enzimática, que a su vez influye en el crecimiento bacteriano.
Bacterias anaerobias requieren ambientes sin oxígeno o reductores.
Mesófilas:
El potencial REDOX mide la tendencia a ganar o perder electrones.
Termófilas:
La superóxido dismutasa, catalasa, y otras enzimas protegen contra especies reactivas de oxígeno.
Hipertermófilas:
Presión Osmótica
Clasificación según su rango de pH óptimo:
pH
Halotolerantes: Pueden crecer en un amplio rango de salinidad.
El pH afecta la estabilidad de proteínas y ácidos nucleicos. El pH intracelular suele ser ligeramente superior al del medio externo.
La presión osmótica se refiere a la cantidad de solutos en un hábitat, influyendo en la osmorregulación bacteriana.
Acidófilas:
Neutrófilas:
Halófilos: Prefieren ambientes con alta concentración de sal.
Alcalófilas:
Halófilos extremos: Requieren condiciones de salinidad muy alta.
Clasificación por actividad del agua:
Factores de Crecimiento
Actividad del Agua
Puede incluir vitaminas (como biotina y ácido fólico), aminoácidos, coenzimas, y otros compuestos.
Osmotolerantes:
Factores nutricionales que algunas bacterias necesitan para crecer.
Relación entre la presión de vapor de un sustrato y la presión de vapor del agua pura.
Osmófilos:
Algunas bacterias requieren factores de crecimiento exógenos, mientras que otras pueden sintetizarlos internamente.
La actividad del agua afecta la osmolaridad del medio, influenciando la osmorregulación bacteriana.
Xerófilos:
Hipertermófilas:
Crecen en condiciones extremas (más de 80 °C). Ejemplo: Pyrococcus furiosus.
Bibliografía
Neutrófilas:
Crecen mejor a pH cercano a 7. Ejemplo: Staphylococcus aureus.
Bibliografía
Psicrófilas:
Crecen mejor a bajas temperaturas (0-20 °C), con un óptimo por debajo de 15 °C. Ejemplo: Pseudomonas syringae.
Bibliografía
Termófilas:
Toleran altas temperaturas (45-80 °C), óptimo alrededor de 60 °C. Ejemplo: Thermus aquaticus.
Bibliografía
Osmófilos:
Crecen en ambientes con alta concentración de solutos. Ejemplo: Saccharomyces rouxii.
Bibliografía
Alcalófilas:
Prefieren entornos alcalinos (pH > 8). Ejemplo: Bacillus alcalophilus. El pH intracelular suele ser ligeramente superior al del medio externo.
Bibliografía
Acidófilas:
Prefieren entornos ácidos (pH < 5). Ejemplo: Acetobacter aceti.
Bibliografía
Mesófilas:
Prefieren temperaturas moderadas (20-45 °C), óptimo alrededor de 37 °C. Ejemplo: Escherichia coli.
Bibliografía
Xerófilos:
Crecen en condiciones de baja actividad del agua. Ejemplo: Aspergillus penicillioides.
Bibliografía
Osmotolerantes:
Pueden crecer en un amplio rango de actividad del agua. Ejemplo: Staphylococcus aureus.
Bibliografía