Contenido neto

El contenido neto¿es neto?

M. en D. Amado Zamora VázquezCCH Sur

26 de Abril de 2024

Contenido Neto

Es la cantidad de producto útil que se encuentra dentro del envase, una vez que se han eliminado todos los elementos que no son parte del producto en sí, como el envase, la tapa, el etiquetado, etc.(NOM-008-SCFI-2023).

Contenido Neto

Cantidad real de producto que el consumidor compra y puede consumir. Se expresa en unidades de peso, volumen o número de unidades, dependiendo del tipo de producto ( ISO 11859:2023)

Objetivo

Implementar una estrategia para aplicar el intervalo de confianza (IC) al contenido neto de productos como jugos o papitas, asegurando el cumplimiento de las normas de etiquetado y proporcionando información precisa al consumidor.

Aprendizaje (Estadística II)

El alumno estima la media y proporción poblacionales por medio del intervalo de confianza correspondiente, que haya generado en el contexto de una investigación o un problema, comunicando su interpretación.

Importancia del contenido neto

Garantía de recibir la cantidad esperada

Esto evita que las empresas engañen a los consumidores vendiendo menos producto del que se anuncia.

Toma de decisiones informadas

Permite al consumidor comparar precios y tomar decisiones informadas de compra

Regulaciones gubernamentales

Las normas oficiales mexicanas (NOM) establecen requisitos específicos para el contenido neto de productos preenvasados. Estas normas buscan proteger los derechos del consumidor

Hipótesis

El producto de la marca ________ cumple con la Norma Oficial Mexicana para productos preenvasados.

Norma Oficial Mexicana para productos preenvasados

NOM-002-SCFI-2011 Productos preenvasados-Contenido neto-Tolerancias y métodos de verificación: https://dof.gob.mx/nota_detalle_popup.php?codigo=5263188

Metodología

Calcular la desviación estándar muestral (s)

Calcular e interpretar IC

Diagnóstico

Nivel de Confianza

Medir

Contrastar con etiqueta

Calcular el Error máximo de estimación

Calcular la media muestral (X̄)

Tamaño de la muestra

Elegir producto

Resultados

3. Hot Nuts

1.Chetos

4. Boing

2. Cazares

Conclusiones

Requiere mayor esfuerzo, tiempo y recursos para hacer mediciones.

Aplicación del IC.

• Educación sobre el consumo responsable
• Fortalecimiento de habilidades matemáticas y estadísticas
• Sensibilización sobre la importancia de la honestidad
• Atractiva para los estudiantes
• Representa datos con gráficos
• Promoción de hábitos de consumo saludables

Un estadístico saca conclusiones, pero nunca está seguro de sus conclusiones, sólo son con una elevada probabilidad de estar correcto. Dr. Ignacio Méndez Ramírez

Referencias

• Castillo, J. C., & Galindo, J. (2014). Estadística inferencial (2ª ed.). México: Grupo Editorial Patria.

• Muñoz, J. L. (2016). Estadística para las ciencias sociales. (6a ed.). Editorial Ariel.

• Organización Internacional de Normalización (ISO). (2015). ISO 8415:2015 - Envases y embalajes - Información sobre el contenido neto - Términos y definiciones. Ginebra, Suiza: ISO.

• Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO). (s.f.). Revista del Consumidor. PROFECO. https://www.gob.mx/profeco

• Secretaría de Economía (SE). (2023). Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2018, Productos pre-envasados en información comercial. Ciudad de México, México: SE.

¡Gracias!

La media aritmética es el valor obtenido al sumar todos los datos y dividir el resultado entre el número total de datos

El IC se define como el rango dentro del cual se espera que se encuentre el valor verdadero del contenido neto con un nivel de confianza específico..

Escala de calificación

Medir es determinar la extensión o magnitud de algo comparándolo con una unidad de medida..Real Academia Española (RAE). https://dle.rae.es/

Tamaño de la muestra (n)

Determinar el número de unidades de producto que se analizarán para estimar el contenido neto promedio. El tamaño de la muestra debe ser lo suficientemente grande para garantizar la precisión del IC

Wow!

La Desviación estándar es una medida de dispersión que indica la variabilidad de una muestra.

Elegir un producto envasado o empaquetado

Es la probabilidad de que el valor verdadero del contenido neto se encuentre dentro del intervalo calculado.

El error máximo de estimación representa la incertidumbre o variabilidad que existe en la estimación del valor real de la media poblacional. En otras palabras, indica la distancia máxima a la que se encuentra el valor estimado de la media (la media muestral) del valor real de la media poblacional.