Receta sándwich de pollo Jorge David y Ximena

receta interactiva

indice

1. Ingredientes del sandwich. 2. Preparación del pan. 3. Preparación del embutido de la huerta. 4. Montaje del sandwich. 5. Coción del sandwich.

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sandwich de pollo

especial de la casa

Los ingredientes del sandwich de pollo son: -Pan bimbo -Aceite -Pimienta -Carnes: Pollo, Jamon york, Beacon, Atún. -Verduras: Tomate, Lechuga. -Salsas: Mayonesa, Salsa Burguer.

sandwich de pollo

1 paso:

preparación del pan

Cogemos el pan de masa madre que a sido refrigerado durante 24 h. Dividimos en tres el pan y lo horneamos a 180 grados arriba y abajo durante la preparación del embutido.

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sandwich de pollo

2 paso:

preparación del embutido de la huerta

-Cortamos el pollo en finos trozos y lo salteamos en la sartén con: aceite, ajo en polvo y pimienta.-Cortamos la lechuga en pequeños trozos, junto al tomate (en rodajas finas). -Luego, una vez cocinado, lo mezclamos con la siguiente mezcla: mayonesa, salsa burguer, la lechuga cortada y atún.

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3 ER Paso

montaje del sandwich

A continuación, cojemos 3 panes y en uno de ellos ponemos una loncha de jamon york y encima una loncha de queso. Encima de la loncha queso ponemos la mezcla y ponemos otro pan encima, colocamos otra loncha de jamon york y ponemos un huevo encima de ella, terminando con el ultimo pan encima del huevo.

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4 paso

Coción del sándwich

Una vez que este el sándwich montado, lo metemos en la sandwichera hasta que el pan se dore y el queso se derrita. Y ya esta listo para servir, acompañado de unas patas fritas.

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