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Mapa Conceptual de vitaminas producidas por microorganismos

Ismael Lara

Created on April 11, 2024

Evidencia 2 de la materia Microbiología industrial

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Transcript

Vitaminas producidas por microorganismos

¿Que son las vitaminas?

Compuestos orgánicos que necesita el cuerpo en pequeñas cantidades

¿Cual es su función?

Mantenimiento de la salud de celulas y función del cuerpo.

¿De donde puede obtenerse?

Frutas, verduras, productos lacteos, legumbres y algunos microorganismos

¿Que microorganismos son capaces de producir vitaminas?

Ashbya gossypii
Euglena gracilis
Gluconobacter oxydans
Salmonella typhimurium
Bacillus subtilis natto

¿Que vitamina produce?

¿Que vitamina produce?

¿Que vitamina produce?

¿Que vitamina produce?

¿Que vitamina produce?

Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina K2
Vitamina E

¿Como se produce y en que sustrato?

¿Como se produce y en que sustrato?

¿Como se produce y en que sustrato?

¿Como se produce y en que sustrato?

¿Como se produce y en que sustrato?

Biosíntesis de novo de purinas
Síntesis de vitamina E
Fermentación
Fermentación
Proceso clásico de Reichstein

¿Que empresas usan estos microorganismos?

¿Que empresas usan estos microorganismos?

¿Que empresas usan estos microorganismos?

¿Que empresas usan estos microorganismos?

¿Que empresas usan estos micoorganismos?

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