aplicaciones de la BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA GENÉTICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR (MEDIOAMBIENTE)
AMBIENTES MARINOS Y ACUÁTICOS
BIOINFORMÁTICA Y NANOTECNOLOGÍA
PROCESOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ANIMALES DOMÉSTICOS Y PLANTAS CULTIVADAS
BIOSEGURIDADY LEGISLACIÓN
INVESTGAVIÓN BIOMÉDICA
¿ QUÉ ES ?
También conocida como biotecnología industrial es aquella involucrada en los procesos fermentativos de todo tipo de seres vivos (microorganismos, plantas y animales), y en el diseño de procedimientos para disminuir los desechos y optimizar los recursos disponibles. Este campo de estudio está relacionado con la producción a gran escala de los descubrimientos en el área de salud, ambiental, alimentos y agricultura.
Desarrollo de técnicas de cultivo para células animales o vegetales.
El principal interés de esta área es la optimización en los procesos de producción de metabolitos como vitaminas, alcohol (etanol, butanol, etc.), aminoácidos, antibióticos y enzimas. Para lograr lo anterior, existen varias formas para mejorar las fermentaciones:
Actualmente se entiende por cultivo celular al conjunto de técnicas que permiten el mantenimiento de las células 'in vitro', manteniendo al máximo sus propiedades fisiológicas, bioquímicas y genéticas. Los cultivos celulares se utilizan tanto en la investigación básica como en la aplicada. En la investigación básica, permiten estudiar fenómenos complejos como, por ejemplo:
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Usa este espacio para describir brevemente tu gráfico y su evolución.Las estadísticas transmiten profesionalidad y mayor sensación de veracidad.Un plus: intenta incluir siempre la fuente.
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¿ QUÉ ES ?
La biotecnología azul se refiere al campo de la biotecnología que se enfoca en los recursos marinos y acuáticos para desarrollar productos y procesos. Esto incluye la utilización sostenible de recursos como algas, bacterias marinas y otros organismos marinos para una variedad de aplicaciones, como la producción de alimentos, medicamentos o biocombustibles. La biotecnología azul busca aprovechar la diversidad biológica de los océanos y otros entornos acuáticos para desarrollar soluciones innovadoras que sean beneficiosas tanto para la industria como para el medio ambiente.
EJEMPLO
En este caso, la biotecnología azul está impulsando el desarrollo de tecnologías emergentes, como la biología sintética aplicada a organismos marinos, la acuicultura de especies marinas para la producción de alimentos, y la biorremediación para la eliminación de contaminantes en los ambientes acuáticos.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología dorada usa herramientas informáticas e información tecnológica para explicar el contenido, organización y evolución de los genomas de diferentes organismos (microorganismos, plantas y animales). Además, se encarga de comprender la expresión y función de los genes y de las proteínas que codifican.
EJEMPLO
Existen varios proyectos importantes dentro de la biotecnología dorada todos ellos relacionados con la bioinformática. Pero en especial la parte Genómica, Su principal objetivo es analizar el genoma completo de los organismos para descubrir, identificar y aislar genes. Con la información obtenida se puede determinar la estructura y función de las proteínas de cada organismo. Este campo de estudio ayuda a:- Identificación de los marcos de lectura.- Identificación de los intrones y exones.- Determinación de sitios de regulación.- Alineamiento de genes para determinar su homología.
¿ QUÉ ES ?
La biotecnología agrícola estudia y usa herramientas para la propagación y manipulación genética de plantas para mejorar los procesos en la agricultura e incrementar la producción de alimentos, fibras, productos farmacéuticos y con aplicación industrial. Aumentar la calidad del ambiente y de los recursos de los que depende la economía agrícola.
Resistencia a condiciones extremas
Existen proteínas que regulan la transcripción de genes que codifican proteínas importantes para la sobrevivencia de plantas en condiciones de sequía, alta salinidad y bajas temperaturas. El conocimiento de estos tipos de genes, de los mecanismos fisiológicos y bioquímicos son una herramienta muy importante para el futuro desarrollo de plantas con una mayor productividad en condiciones ambientales adversas. Estas prácticas, en última instancia, permiten la introducción de genes específicos en las plantas para mejorar sus características y aumentar su capacidad de adaptación a condiciones ambientales adversas. Un factor muy importante en este campo es el cambio climático y es una de las causas de porque se está apostando y dando importancia al desarrollo de cultivos resistentes a condiciones extremas.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología gris se enfoca en el tratamiento y la gestión de residuos, especialmente residuos industriales y urbanos, utilizando procesos biológicos y organismos vivos. Esta área de la biotecnología busca desarrollar métodos más eficientes y sostenibles para el tratamiento de aguas residuales, la descontaminación de suelos, la gestión de residuos orgánicos y la recuperación de recursos a partir de residuos. La biotecnología gris contribuye a reducir el impacto ambiental de la actividad humana al utilizar microorganismos y enzimas para degradar contaminantes y transformar residuos en productos útiles o menos nocivos. La biotecnología permite el tratamiento de residuos de diferente tipo con el objetivo de eliminar componentes tóxicos, para su reciclaje o su valorización.
EJEMPLO
Los organismos vivos permiten principalmente tratar residuos de origen orgánico y se pueden obtener los productos principales de aprovechamiento como el compost. El compost se obtiene por fermentación aeróbica de los residuos orgánicos y puede ser aprovechado como fertilizante.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología roja, también conocida como biotecnología médica, se refiere al uso de organismos vivos, células y biomoléculas para desarrollar productos y procesos destinados a mejorar la salud humana. Esto puede incluir el desarrollo de medicamentos, terapias génicas, vacunas, diagnósticos médicos, entre otros. Algunos ejemplos de su aplicación son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras.
EJEMPLO
En el caso de la producción de antibióticos como fármacos, gracias a la biotecnología, los antibióticos se producen a gran escala mediante el cultivo y la manipulación de células fúngicas. Es así que, comúnmente, los compuestos antibacterianos suelen clasificarse en función de su origen químico o biosintético en tres tipos: natural, semisintético y sintético.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología amarilla es un término que se utiliza para describir los avances tecnológicos y las aplicaciones en el campo de la biotecnología que están relacionados con la producción y procesamiento de alimentos y bebidas, especialmente aquellos que utilizan microorganismos como bacterias y levaduras para fermentación. Hablamos de alimentos como el vino, el queso o el pan. En la producción de alimentos se emplean enzimas que han sido modificadas genéticamente para obtener diversos productos.
EJEMPLO
En el caso del queso, la enzima quimosina se obtiene a partir de microorganismos genéticamente modificados o a partir del cártamo transgénico. El cuajo del estómago de los rumiantes es un componente esencial en la elaboración de quesos ya que contiene dos enzimas digestivas (quimosina y pepsina), que aceleran la coagulación de la caseína, una de las proteínas de la leche.
¿ QUÉ ES ?
Encargada en analizar el marco jurídico e institucional de la biotecnología para el desarrollo y aplicación de los resultados, desde el estudio de materiales biológicos (plantas, animales...), hasta la aplicación comercial de los resultados de la investigación y el desarrollo tecnológico. Está enfocada en 4 ámbitos: Aprovechamiento de recursos genéticos, Fomento a la investigación científica y tecnológica, Propiedad intelectual y Bioseguridad
Los avances biotecnológicos recientes, especialmente en ingeniería genética y biología molecular, han permitido la creación de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o transgénicos, al manipular el material genético de plantas, microorganismos y animales. Estas modificaciones confieren a los organismos características nuevas que pueden tener impactos positivos en la agricultura, la salud humana y animal, el medio ambiente y el comercio internacional. Sin embargo, la falta de información científica sólida ha generado preocupación entre los consumidores.La bioseguridad desempeña un papel clave en la regulación de la utilización segura de productos biotecnológicos, incluidos los OGM, que podrían tener efectos en la salud y el medio ambiente. Este tema se ha abordado en diferentes organismos internacionales, tratados y convenios, como el Protocolo de Cartagena, la Organización Mundial de Comercio, la Convención Internacional de Sanidad Vegetal, la Oficina Internacional de Sanidad Animal, la Comisión del Codex Alimentarius, la Organización Mundial de la Salud, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, y el Banco Mundial.
Biotecnología
Mauro González Hernández
Created on April 2, 2024
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aplicaciones de la BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA GENÉTICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR (MEDIOAMBIENTE)
AMBIENTES MARINOS Y ACUÁTICOS
BIOINFORMÁTICA Y NANOTECNOLOGÍA
PROCESOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ANIMALES DOMÉSTICOS Y PLANTAS CULTIVADAS
BIOSEGURIDADY LEGISLACIÓN
INVESTGAVIÓN BIOMÉDICA
¿ QUÉ ES ?
También conocida como biotecnología industrial es aquella involucrada en los procesos fermentativos de todo tipo de seres vivos (microorganismos, plantas y animales), y en el diseño de procedimientos para disminuir los desechos y optimizar los recursos disponibles. Este campo de estudio está relacionado con la producción a gran escala de los descubrimientos en el área de salud, ambiental, alimentos y agricultura.
Desarrollo de técnicas de cultivo para células animales o vegetales.
El principal interés de esta área es la optimización en los procesos de producción de metabolitos como vitaminas, alcohol (etanol, butanol, etc.), aminoácidos, antibióticos y enzimas. Para lograr lo anterior, existen varias formas para mejorar las fermentaciones:
Actualmente se entiende por cultivo celular al conjunto de técnicas que permiten el mantenimiento de las células 'in vitro', manteniendo al máximo sus propiedades fisiológicas, bioquímicas y genéticas. Los cultivos celulares se utilizan tanto en la investigación básica como en la aplicada. En la investigación básica, permiten estudiar fenómenos complejos como, por ejemplo:
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Usa este espacio para describir brevemente tu gráfico y su evolución.Las estadísticas transmiten profesionalidad y mayor sensación de veracidad.Un plus: intenta incluir siempre la fuente.
Escribe un título genial aquí
¿Sabías que Genially te permite compartir tu creación directamente, sin necesidad de descargas? Listo para que tu público pueda visualizarlo en cualquier dispositivo y darle difusión en cualquier lugar.
¿ QUÉ ES ?
La biotecnología azul se refiere al campo de la biotecnología que se enfoca en los recursos marinos y acuáticos para desarrollar productos y procesos. Esto incluye la utilización sostenible de recursos como algas, bacterias marinas y otros organismos marinos para una variedad de aplicaciones, como la producción de alimentos, medicamentos o biocombustibles. La biotecnología azul busca aprovechar la diversidad biológica de los océanos y otros entornos acuáticos para desarrollar soluciones innovadoras que sean beneficiosas tanto para la industria como para el medio ambiente.
EJEMPLO
En este caso, la biotecnología azul está impulsando el desarrollo de tecnologías emergentes, como la biología sintética aplicada a organismos marinos, la acuicultura de especies marinas para la producción de alimentos, y la biorremediación para la eliminación de contaminantes en los ambientes acuáticos.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología dorada usa herramientas informáticas e información tecnológica para explicar el contenido, organización y evolución de los genomas de diferentes organismos (microorganismos, plantas y animales). Además, se encarga de comprender la expresión y función de los genes y de las proteínas que codifican.
EJEMPLO
Existen varios proyectos importantes dentro de la biotecnología dorada todos ellos relacionados con la bioinformática. Pero en especial la parte Genómica, Su principal objetivo es analizar el genoma completo de los organismos para descubrir, identificar y aislar genes. Con la información obtenida se puede determinar la estructura y función de las proteínas de cada organismo. Este campo de estudio ayuda a:- Identificación de los marcos de lectura.- Identificación de los intrones y exones.- Determinación de sitios de regulación.- Alineamiento de genes para determinar su homología.
¿ QUÉ ES ?
La biotecnología agrícola estudia y usa herramientas para la propagación y manipulación genética de plantas para mejorar los procesos en la agricultura e incrementar la producción de alimentos, fibras, productos farmacéuticos y con aplicación industrial. Aumentar la calidad del ambiente y de los recursos de los que depende la economía agrícola.
Resistencia a condiciones extremas
Existen proteínas que regulan la transcripción de genes que codifican proteínas importantes para la sobrevivencia de plantas en condiciones de sequía, alta salinidad y bajas temperaturas. El conocimiento de estos tipos de genes, de los mecanismos fisiológicos y bioquímicos son una herramienta muy importante para el futuro desarrollo de plantas con una mayor productividad en condiciones ambientales adversas. Estas prácticas, en última instancia, permiten la introducción de genes específicos en las plantas para mejorar sus características y aumentar su capacidad de adaptación a condiciones ambientales adversas. Un factor muy importante en este campo es el cambio climático y es una de las causas de porque se está apostando y dando importancia al desarrollo de cultivos resistentes a condiciones extremas.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología gris se enfoca en el tratamiento y la gestión de residuos, especialmente residuos industriales y urbanos, utilizando procesos biológicos y organismos vivos. Esta área de la biotecnología busca desarrollar métodos más eficientes y sostenibles para el tratamiento de aguas residuales, la descontaminación de suelos, la gestión de residuos orgánicos y la recuperación de recursos a partir de residuos. La biotecnología gris contribuye a reducir el impacto ambiental de la actividad humana al utilizar microorganismos y enzimas para degradar contaminantes y transformar residuos en productos útiles o menos nocivos. La biotecnología permite el tratamiento de residuos de diferente tipo con el objetivo de eliminar componentes tóxicos, para su reciclaje o su valorización.
EJEMPLO
Los organismos vivos permiten principalmente tratar residuos de origen orgánico y se pueden obtener los productos principales de aprovechamiento como el compost. El compost se obtiene por fermentación aeróbica de los residuos orgánicos y puede ser aprovechado como fertilizante.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología roja, también conocida como biotecnología médica, se refiere al uso de organismos vivos, células y biomoléculas para desarrollar productos y procesos destinados a mejorar la salud humana. Esto puede incluir el desarrollo de medicamentos, terapias génicas, vacunas, diagnósticos médicos, entre otros. Algunos ejemplos de su aplicación son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras.
EJEMPLO
En el caso de la producción de antibióticos como fármacos, gracias a la biotecnología, los antibióticos se producen a gran escala mediante el cultivo y la manipulación de células fúngicas. Es así que, comúnmente, los compuestos antibacterianos suelen clasificarse en función de su origen químico o biosintético en tres tipos: natural, semisintético y sintético.
¿ EN QUÉ CONSISTE ?
La biotecnología amarilla es un término que se utiliza para describir los avances tecnológicos y las aplicaciones en el campo de la biotecnología que están relacionados con la producción y procesamiento de alimentos y bebidas, especialmente aquellos que utilizan microorganismos como bacterias y levaduras para fermentación. Hablamos de alimentos como el vino, el queso o el pan. En la producción de alimentos se emplean enzimas que han sido modificadas genéticamente para obtener diversos productos.
EJEMPLO
En el caso del queso, la enzima quimosina se obtiene a partir de microorganismos genéticamente modificados o a partir del cártamo transgénico. El cuajo del estómago de los rumiantes es un componente esencial en la elaboración de quesos ya que contiene dos enzimas digestivas (quimosina y pepsina), que aceleran la coagulación de la caseína, una de las proteínas de la leche.
¿ QUÉ ES ?
Encargada en analizar el marco jurídico e institucional de la biotecnología para el desarrollo y aplicación de los resultados, desde el estudio de materiales biológicos (plantas, animales...), hasta la aplicación comercial de los resultados de la investigación y el desarrollo tecnológico. Está enfocada en 4 ámbitos: Aprovechamiento de recursos genéticos, Fomento a la investigación científica y tecnológica, Propiedad intelectual y Bioseguridad
Los avances biotecnológicos recientes, especialmente en ingeniería genética y biología molecular, han permitido la creación de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) o transgénicos, al manipular el material genético de plantas, microorganismos y animales. Estas modificaciones confieren a los organismos características nuevas que pueden tener impactos positivos en la agricultura, la salud humana y animal, el medio ambiente y el comercio internacional. Sin embargo, la falta de información científica sólida ha generado preocupación entre los consumidores.La bioseguridad desempeña un papel clave en la regulación de la utilización segura de productos biotecnológicos, incluidos los OGM, que podrían tener efectos en la salud y el medio ambiente. Este tema se ha abordado en diferentes organismos internacionales, tratados y convenios, como el Protocolo de Cartagena, la Organización Mundial de Comercio, la Convención Internacional de Sanidad Vegetal, la Oficina Internacional de Sanidad Animal, la Comisión del Codex Alimentarius, la Organización Mundial de la Salud, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, y el Banco Mundial.