Fermentação alcoolica
Na penincellina
Beatriz santos; Vitor silva Flavio silva
Date
A fabricação da penicilina
A fabricação comercial da penicilina ocorre por fermentação aeróbia, num reator de aço inox em regime descontínuo alimentado, no qual o fungo Penicillium chrysogenum cresce na presença de um meio orgânico bem complexo.
0.1- Fermentaçao
Fermentaçao da penicilina
A produção de penicilina envolve um processo de fermentação microbiana. Inicialmente, o fungo Penicillium é cultivado em um meio de cultura adequado, como um substrato rico em nutrientes. Durante a fermentação, o fungo secreta penicilina no meio de cultura. Em seguida, o meio é colhido e a penicilina é isolada e purificada por meio de técnicas de extração e purificação. Este processo é essencial para a produção em larga escala desse importante antibiótico.
02. Etapas
Etapas da fermentacao da penicilina
- Inoculaçao
- Crescimento do fungo
- Produçao de penicilina
- Colheita
- Extraçao e purificaçao
- Formulaçao e envase
Estas etapas basicas envolvidas no processo de fermentaçao, podem variar dependendo das especificidades do processo e das tecnologias utilizadas.
03.
Ingredientes e a sua funçao
Ingredientes
Função da penincelina
A penicilina inibe uma enzima chamada de transpeptidase, que atua na formação do peptidoglicano (importante componente da parede celular bacteriana). Essa inibição faz com que a penicilina provoque uma rápida lise (destruição da célula) e, consequentemente, morte das bactérias.
- carbono
- nitogênio
- sais mnerais
- vitaminas
- Penicillium chrysogenum
04.
Microrganismocondiçoes do meio
Microrganismo
Condições do meio
Para conseguir "criar" o fungo da penicilina o meio precisa estar humidificado e em torno de 25 a 30º.
Em 1828 acidentalmente alexander fleming descubriu os fungos do gênero Penicillium- eucarionte.
FIM Obrigada pela atenção
Fermentaçao na penicilina
Beatriz Alcobia
Created on March 24, 2024
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Audio tutorial
View
Pechakucha Presentation
View
Desktop Workspace
View
Decades Presentation
View
Psychology Presentation
View
Medical Dna Presentation
View
Geometric Project Presentation
Explore all templates
Transcript
Fermentação alcoolica
Na penincellina
Beatriz santos; Vitor silva Flavio silva
Date
A fabricação da penicilina
A fabricação comercial da penicilina ocorre por fermentação aeróbia, num reator de aço inox em regime descontínuo alimentado, no qual o fungo Penicillium chrysogenum cresce na presença de um meio orgânico bem complexo.
0.1- Fermentaçao
Fermentaçao da penicilina
A produção de penicilina envolve um processo de fermentação microbiana. Inicialmente, o fungo Penicillium é cultivado em um meio de cultura adequado, como um substrato rico em nutrientes. Durante a fermentação, o fungo secreta penicilina no meio de cultura. Em seguida, o meio é colhido e a penicilina é isolada e purificada por meio de técnicas de extração e purificação. Este processo é essencial para a produção em larga escala desse importante antibiótico.
02. Etapas
Etapas da fermentacao da penicilina
Estas etapas basicas envolvidas no processo de fermentaçao, podem variar dependendo das especificidades do processo e das tecnologias utilizadas.
03.
Ingredientes e a sua funçao
Ingredientes
Função da penincelina
A penicilina inibe uma enzima chamada de transpeptidase, que atua na formação do peptidoglicano (importante componente da parede celular bacteriana). Essa inibição faz com que a penicilina provoque uma rápida lise (destruição da célula) e, consequentemente, morte das bactérias.
04.
Microrganismocondiçoes do meio
Microrganismo
Condições do meio
Para conseguir "criar" o fungo da penicilina o meio precisa estar humidificado e em torno de 25 a 30º.
Em 1828 acidentalmente alexander fleming descubriu os fungos do gênero Penicillium- eucarionte.
FIM Obrigada pela atenção