TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
Vianney Juarez
Created on March 23, 2024
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Transcript
¿Sabías que?
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
- La avena es un cereal cuyo grano completo tiene un elevado contenido en fibra dietética soluble, en la que se incluye el beta-glucano; además de aportar proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y polifenoles. Lo que favorece a la reducción de la glucosa, mejora la respuesta insulínica, así como la disminución del colesterol sanguíneo, entre otros efectos.
- La linaza y la chía son fuente de ácidos grasos Omega 3 quienes son conocidos por sus beneficios cardioprotectores, reguladores de la presión arterial, además de sus efectos antiarrítmicos y antiinflamatorios.
INGREDIENTES
- 2 Tazas de Avena natural.
- 6 Cucharadas de linaza.
- 4 Cucharadas de chía.
- Agua la necesaria.
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
PROCEDIMIENTO
- Moler los ingredientes solidos hasta pulverizarlos.
- Calentar el agua ( aprox. 2 tazas ).
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
PROCEDIMIENTO
- Agregar el agua caliente poco a poco a la avena, linaza y chía molida, hasta obtener una masa con consistencia manejable.
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
PROCEDIMIENTO
- Formar las tortillas.
- Cocinarlas en un comal.
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA
- Disfruta con lo que más te guste.
TORTILLAS DE AVENA, LINAZA Y CHÍA