PRESENTAZIONE SUL CIBO

Il cibo

Presentazione

Martina Olivieri, Melani Vicari, Adriana Reategui. (Aurora Biondi, Mishel Murataj e Buzi Klarissa).

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Indice

che cos'è il cibo?

i tipi di carne

la piramide alimentare

perchè lo si mangia?

la piramide ambientale

In quale quantità?

cosa serve al nostro corpo?

Le frodi

i N.a.S.

la dieta meditteranea

Che cos'è il cibo?

CHE COS'E' IL CIBO?

Il cibo è un alimento ed è tutto ciò che serve a tenerci vivi: ci fornisce energia per la produzione di calore.

PERCHE' LO SI MANGIA?

L'alimentazione è uno dei fattori che più contribuisce, nel corso di tutta l'esistenza, alla promozione e al mantenimento della salute e quindi a una buona qualità di vita

IN QUALE QUANTITA'?

Ponendo il caso di un adulto in buona salute, con un fabbisogno giornaliero di circa 2000 kcal, secondo questa suddivisione, dovremmo avere una ripartizione di questo tipo: Colazione 300-400 kcal. Spuntino di metà mattina 100 kcal. Pranzo 700-800 kcal..

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COSA SERVE AL NOSTRO CORPO?

L'alimentazione è uno dei fattori che più contribuisce, nel corso di tutta l'esistenza, alla promozione e al mantenimento della salute e quindi a una buona qualità di vita ..

Tipi di carne

Le carni sono suddivise in: carni bianche, carni rosse, carni nere.Le carni bianche sono:vitello, agnello, capretto, suino, coniglio, pollame. Le carni rosse sono: bue, cavallo, montone, bufalo. Infine le carni nere sono: cinghiale, cervo, capriolo, fagiano, pernice, quaglia, anatra selvatica

LE PIRAMIDI:

LA PIRAMIDE AMBIENTALE

VS

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+ INFO

Info

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

Info

piramide

alimentare

dolciumi, carne rossa

uova, pesce, formaggi,biscotti

latte, yogurt ed olio d'oliva

pane, pasta, riso, patate e legumi

frutta e ortaggi

piramide

alimentare

dolciumi, carne rossa

uova, pesce, formaggi,biscotti

latte, yogurt ed olio d'oliva

pane, pasta, riso, patate e legumi

frutta e ortaggi

la piramide

ambientale

carne rossa

formaggi e pesce

carne bianca e pesci

legumi, pasta , riso, ortaggi

frutta

Che cos'è la dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è un modello alimentare tradizionale ispirato alle abitudini alimentari delle popolazioni del bacino del Mediterraneo. La dieta mediterranea è anche un modello alimentare sano e sostenibile, basato sul consumo degli alimenti prodotti nei Paesi dell’area del Mediterraneo e abbinati secondo ricette tradizionali che si basano sulla stagionalità e che, attraverso la combinazione dei nutrienti fondamentali per il benessere del nostro organismo, risultano bilanciate e complete anche da un punto di vista nutrizionale.

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Le frodi:

cosa sono le frodi?

la frode sanitaria:

la frode commerciale:

Il termine frode sanitaria indica l’alterazione a un prodotto che lo fa diventare pericoloso per la salute. Si tratta di un reato in cui si sanziona: chi produce l’alimento in questione; chi lo distribuisce e lo vende.

La frode è un imbroglio fatto per ingannare una persona e approfittarsi di lei.

La frode in commercio è un reato contro il patrimonio e, proprio per la sua natura, spesso viene confuso con la truffa. Questa mala interpretazione in realtà è più terminologica che giuridica, in quanto la natura è sì la lesione dell’altrui fiducia, ma gli elementi strutturali le rendono, nella fattispecie, molto distinte.

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Chi sono i N.A.S ?

I Nuclei Antisofisticazioni e Sanità (NAS) sono una componente specializzata dell’Arma dei Carabinieri che si occupa di contrastare i reati contro la salute pubblica.

Sintesi:

Thank you!

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A cosa servono la frutta e gli ortaggi?

I benefici di assumere giornalmente frutta e verdura nella nostra alimentazione sono molteplici: prevengono l'invecchiamento cutaneo, aumentano le difese immunitarie, ci aiutano a mantenere il peso sotto controllo, contribuiscono al funzionamento dell'intero organismo e prevengono alcune malattie.

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Cosa contengono il latte, lo yogurt e l'olio?

Lo yogurt fornisce proteine, lipidi, glucidi e un importante apporto energetico. Inoltre, sempre presenti, sono la vitamina A, B1, B2, B6, B12, C e la vitamina J.Il latte usato nei bar è latte da vacca costituito generalmente da: 87,7% acqua, 4,9% carboidrati, 3,4% lipidi (per il latte intero), 3,3% proteine e 0,7% minerali, tra cui il calcio. L'olio d'oliva contiene parecchi grassi e infatti non bisogna abbondarne.

Cosa contengono il pesce, la carne e le uova?

Carne, pesce e uova contengono proteine preziose. La carne fornisce inoltre varie vitamine del gruppo B, ferro e zinco e il pesce è anche una fonte di sali minerali quali iodio e acidi grassi omega-3

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Che cos'è la piramide alimentare?

La piramide alimentare è un grafico a forma di piramide con le immagini dei diversi gruppi di alimenti che esistono. Alla base ci sono gli alimenti di cui dovremmo cibarci in maggiore quantità, mentre al suo vertice quelli di cui dovremmo cibarci con moderazione.

Perchè fanno male tanti dolciumi?

Una dieta ricca di zuccheri provoca cambiamenti continui dei livelli di glucosio nel sangue. Quando ingerisci cibi e bevande con zuccheri, il livello di glucosio nel sangue si alza. Questo manda un segnale al pancreas, che stimola la formazione di insulina, la quale ha il compito di abbassare la glicemia

A cosa servono la frutta e gli ortaggi?

I benefici di assumere giornalmente frutta e verdura nella nostra alimentazione sono molteplici: prevengono l'invecchiamento cutaneo, aumentano le difese immunitarie, ci aiutano a mantenere il peso sotto controllo, contribuiscono al funzionamento dell'intero organismo e prevengono alcune malattie.

Cosa contengono il latte, lo yogurt e l'olio?

Lo yogurt fornisce proteine, lipidi, glucidi e un importante apporto energetico. Inoltre, sempre presenti, sono la vitamina A, B1, B2, B6, B12, C e la vitamina J.Il latte usato nei bar è latte da vacca costituito generalmente da: 87,7% acqua, 4,9% carboidrati, 3,4% lipidi (per il latte intero), 3,3% proteine e 0,7% minerali, tra cui il calcio. L'olio d'oliva contiene parecchi grassi e infatti non bisogna abbondarne.

cosa contengono la pasta, i legumi e le patate?

Sono presenti elevate quantità di macroelementi quali fosforo, ferro, potassio e anche microelementi quali calcio, oltre a vitamine come vitamine A, B e C. I fagioli fanno bene, dunque. E aggiunti alla pasta offrono un mix completo di elementi nutritivi con un costo bassissimo.

COSA SUCCEDE SE MANGI TROPPO?

In certi periodi dell'anno poi, può succedere di esagerare per diversi giorni successivi. Le conseguenze immediate possono essere indigestione, nausea, vomito e il giorno dopo: pesantezza, acidità, bocca amara, eruttazioni e stanchezza.

Che cos'è la piramide ambientale?

La piramide ambientale nasce studiando e misurando l'impatto sull'ambiente dei cibi presenti nella piramide alimentare, e disponendoli lungo una piramide capovolta, in cui gli alimenti posizionati più in basso (al vertice del triangolo) hanno il minore impatto ambientale.Si tratta di una piramide alimentare rovesciata, chiamata piramide ambientale che classifica gli alimenti in base all'impatto ambientale ottenuto dalla loro produzione e coltivazione.

Perchè fanno male tanti dolciumi?

Una dieta ricca di zuccheri provoca cambiamenti continui dei livelli di glucosio nel sangue. Quando ingerisci cibi e bevande con zuccheri, il livello di glucosio nel sangue si alza. Questo manda un segnale al pancreas, che stimola la formazione di insulina, la quale ha il compito di abbassare la glicemia

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cosa contengono la pasta, i legumi e le patate?

Sono presenti elevate quantità di macroelementi quali fosforo, ferro, potassio e anche microelementi quali calcio, oltre a vitamine come vitamine A, B e C. I fagioli fanno bene, dunque. E aggiunti alla pasta offrono un mix completo di elementi nutritivi con un costo bassissimo.

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Cosa contengono il pesce, la carne e le uova?

Carne, pesce e uova contengono proteine preziose. La carne fornisce inoltre varie vitamine del gruppo B, ferro e zinco e il pesce è anche una fonte di sali minerali quali iodio e acidi grassi omega-3

Su che alimenti si basa e quali sono i suoi benefici?

Si basa su alimenti vegetali, cereali integrali, olio d'oliva e pesce, riducendo carni rosse e zuccheri. È stata ampiamente studiata ed elogiata per i suoi benefici per la salute e la longevità

COME VA A FINE SE SCOPRONO CHE HAI COMMESSO UNA FRODE?

La compagnia può rifiutare l'indennizzo se sospetta una frode, ma deve comunicarlo all'assicurato e in tal caso ha più tempo per sporgere querela.

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