Trabajo Geoparque

Profesiones actividades tradicionales.

Eva Martínez, Mireia Mateo y Candela Rodríguez.

Empezar

Introduction

Colmenas

What is a Geopark?

Geoparks in Spain

Gancheros

Peculiarities of the Molina de Aragón's Geopark

Micología

Geoparque Molina de Aragón-Alto Tajo

Madera

Gastronomía

Extracción de la resina

Geoparks are territories, with clearly defined limits, that are home to a geological heritage of international relevance, used as the base of their sustanaible socio-economic development

What is a Geopark?

Geoparks are territories, with clearly defined limits, that are home to a geological heritage of international relevance, used as the base of their sustanaible socio-economic development

Geoparks in Spain

Some of the Geoparks of Spain are: the Cabo of Gata, the Geopark of Cataluña Central, Las Loras, The Geopark of Molina de Aragón-Alto Tajo, and a few more

Peculiarities of the Molina de Aragón's Geopark

It's a Geopark noted for its very important archeological remains.

Geoparque Molina de Aragón-Alto Tajo

Os damos la bienvenida a la presentación del Geoparque de Molina de Aragón-Alto Tajo, que se encuentra en la provincia de Guadalajara, en España

• Por qué es famoso
• Espacio que ocupa
• Diversidad geológica
• Variedad de paisajes
• Animales que lo habitan
• Qué se puede hacer
• Conservación del entorno
• Conclusión

Extracción de la resina

La extracción de la resina consiste en realizar incisiones sobre el tronco del árbol, así se provoca la secreción natural de la resina

Los árboles que más resina producen son: • Pino Trompillo • Pino Chino • Pino Ocote • Pino Llanero • Pino Canis

Vídeo de la extracción de la resina

Colmenas

Las abejas usan la cera para construir sus nidos, es producida por las abejas melíferas jóvenes . La cera se endurece al estar en contacto con el aire y forma pequeñas escamillas de cera en la parte inferior de la abeja

Las colmenas son útiles porque es una parte esencial del proceso apícola y es el centro de las abejas donde cosechan y almacenan la miel. La estructura de la colmena esta echa para sus necesidades y así facilitar la producción de miel y cera.

Las colmenas son buenas para el medio ambiente, porque son fundamentales en la biodiversidad, gracias a las abejas muchas especies no hubieran desaparecido y no han afectado al medio ambiente

Gancheros

Los Gancheros del Alto Tajo son personas con un oficio arriesgado. Consiste en trasportar la madera extraída de las zonas del curso Alto Tajo.

Tambien es una persona dedicada a un oficio desaparecido que consistía en el transporte de troncos de madera flotando aguas abajo por el río Tajo. Las expediciones comenzaban en el curso alto del río, donde se cortaban árboles

Vídeo de los gancheros

Micología

Gracias a la gran diversidad geológica que tenemos en el Geoparque, la micología es una actividad muy practicada.

Tipos de hongos recogidos:

Encina

Boj

Madera

Pino

Sabina

Gastronomía

Galianos o gazpachos

Está unida a la tierra de la zona y es sencilla y de productos básicos, como los cereales, productos de la ganadería y la caza, y hortalizas, como la patata.

Cordero a la pastora

Perdiz o codorniz escabechada

Cangrejo de río frito

GRACIAS POR VUESTRA ATENCION

Asado de cordero con leche recién ordeñada

Guiso de caza hecho con pan de almortas

Setas de cardo

Níscalos/Rebollones

Boletus

Senderuelas

Colmenillas

Sartenada de cangrejos con ajo laminado y guindilla en aceite

Trufa negra

Guiso de perdiz o codorniz con verduras en una mezcla de vinagre y aceite