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Gastronomía mexicana

Lia Josefina Escareño Muñiz

Created on March 20, 2024

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Gastronomía Mexicana

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Comida mexicana

La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.

Algunos de sus platillos son:

  • Chile relleno
  • Enchiladas
  • Gorditas rellenas
  • Tacos dorados
  • Guacamole
  • Salsas caseras
  • Chilaquiles verdes/rojos
  • Tacos de pastor
  • Flautas
  • Sopes
  • Pozole
  • Tamales

Receta de chilaquiles verdes

Da click este canal de YouTube y podrás encontrar diversas recetas mexicanas