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PLATO DE HARVARD

​Huevo cocido, los beneficios del huevo cocido es su aporte de vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, el calcio, el fósforo y las vitaminas A, D y E. Estos nutrientes son fundamentales para mantener un buen estado de salud general, fortalec​er los huesos y los dientes, y mejorar el sistema inmunológico.

El pimiento rojo es rico en carotenoides que le dan un gran poder antioxidante.. Ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de nuestras células. Es muy abundante en vitamina A, muy involucrada en los procesos relacionados con la visión, en el sistema inmunitario, desarrollo embrionario en caso de embarazo, etc. Favorecen la salud cardiovascular.