DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS (CARNE de pollo)
Comienza cuando introducimos la carne de pollo en la boca y utilizamos los dientes para cortar y moler el alimento. La lengua ayuda a manipular el alimento para que pueda ser masticado eficientemente.
1.- Ingestión
Los dientes trituran la carne, mientras que las glándulas salivales secretan saliva que humedece el alimento y comienza el proceso de descomposición de los carbohidratos gracias al agua y a las enzimas que contiene.
2.- Masticación
Bolo alimenticio
Lengua
Boca
Glándulas salivales
La lengua empuja el alimento masticado (bolo alimenticio) hacia la faringe, donde comienza el reflejo de deglución que lo dirige hacia el esófago.
3.- Deglución
Dientes
Faringe
El esófago realiza movimientos peristálticos, contracciones rítmicas que empujan el bolo alimenticio hacia el estómago.
4.- Perístasis
Esófago
Hígado
Estómago
Vesícula biliar
Bilis
Páncreas
Jugo gástrico
El estómago mezcla el bolo alimenticio con jugos gástricos y enzimas digestivas, descomponiéndolo aún más, además al moverse, facilita la perfecta integración de todos los elementos que recibe en su interior, dando lugar a una sustancia conocida como quimo.
5.- Digestión en el estómago
Enzimas digestivas
Bilis
Intestino grueso
Quimo
El hígado y la vesícula biliar secretan bilis para emulsionar las grasas, y el páncreas secreta jugo pancreático, que contiene enzimas para descomponer las grasas, proteínas y carbohidratos, además de producir bicarbonato para neutralizar los ácidos producidos por los jugos gástricos del estómago. El quimo se convirte en quilo y pasa al intestino delgado, donde la mayoría de los nutrientes son absorbidos.
6.- Absorción y almacenamiento temporal del alimento
Intestino delgado
Los residuos no digeribles pasan al intestino grueso, donde se absorbe agua y se forman las heches, que son expulsadas gracias a los movimientos peristálticos de este, llevándolas a través del colon, el recto y finalmente hacia el ano.
7.- Eliminación por heces fecales
Quilo
Residuos no digeribles
Heces fecales
DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS
Yessica
Created on March 17, 2024
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DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS (CARNE de pollo)
Comienza cuando introducimos la carne de pollo en la boca y utilizamos los dientes para cortar y moler el alimento. La lengua ayuda a manipular el alimento para que pueda ser masticado eficientemente.
1.- Ingestión
Los dientes trituran la carne, mientras que las glándulas salivales secretan saliva que humedece el alimento y comienza el proceso de descomposición de los carbohidratos gracias al agua y a las enzimas que contiene.
2.- Masticación
Bolo alimenticio
Lengua
Boca
Glándulas salivales
La lengua empuja el alimento masticado (bolo alimenticio) hacia la faringe, donde comienza el reflejo de deglución que lo dirige hacia el esófago.
3.- Deglución
Dientes
Faringe
El esófago realiza movimientos peristálticos, contracciones rítmicas que empujan el bolo alimenticio hacia el estómago.
4.- Perístasis
Esófago
Hígado
Estómago
Vesícula biliar
Bilis
Páncreas
Jugo gástrico
El estómago mezcla el bolo alimenticio con jugos gástricos y enzimas digestivas, descomponiéndolo aún más, además al moverse, facilita la perfecta integración de todos los elementos que recibe en su interior, dando lugar a una sustancia conocida como quimo.
5.- Digestión en el estómago
Enzimas digestivas
Bilis
Intestino grueso
Quimo
El hígado y la vesícula biliar secretan bilis para emulsionar las grasas, y el páncreas secreta jugo pancreático, que contiene enzimas para descomponer las grasas, proteínas y carbohidratos, además de producir bicarbonato para neutralizar los ácidos producidos por los jugos gástricos del estómago. El quimo se convirte en quilo y pasa al intestino delgado, donde la mayoría de los nutrientes son absorbidos.
6.- Absorción y almacenamiento temporal del alimento
Intestino delgado
Los residuos no digeribles pasan al intestino grueso, donde se absorbe agua y se forman las heches, que son expulsadas gracias a los movimientos peristálticos de este, llevándolas a través del colon, el recto y finalmente hacia el ano.
7.- Eliminación por heces fecales
Quilo
Residuos no digeribles
Heces fecales