Nutrición

otros paises asiáticos

Introducción

La alimentación en Asia tiene ciertas características comunes en todos los países, entre ellas destaca el habitual uso de picante, arroz, legumbres y especias. También destacan algunas frutas tropicales como puede ser el mango en las zonas sobre todo del sur de Asia .

objetivos

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

-Pakistán:La dieta y alimentación son similares a las de la india, se basan en arroz y especias,debido a la gran población musulmana no se come cerdo y se hace el raman.La harina es basica en su dieta y la fritura es el principal metodo de cocción. -Filipinas: Basan su dieta en arroz y destacan, aunque en menor medida los productos de mar y el coco. La fritura es el principal metodo de cocción. Destacan respecto a otros paises en las 5 comidas diarias y su importancia en actividades sociales. India: Los ingredientes esenciales que componen esta dieta son: frutas y verduras, legumbres, aceites, y sobre todo un uso abundante de especias. Entre las especias podemos destacar el curry. Adaptación:Al llegar a nuestro pais los asiaticos tienden a mantener unos horarios distintos a los nuestros desayunando comiendo y cenando mas tarde. Mantienen las frituras como cocción principal y el uso de especias.

El objetivo principal de esta infografia es visibilizar los habitos alimenticios de la cultura asiatica (excepto china), como afectan a España y en como les repercute venir a vivir aqui.

MATERIAl y métodos

Esta investigación se ha llevado a cabo mediante documentos oficiales y articulos como se indica en la bibliografia. Se han investigado sobre todo los paises de Pakistan, India y Filipinas, ya que son los paises con mas inmigrantes en España y los que mas información hemos podido encontrar

Conclusiones

bibliografia

La comida asiática es muy distinta a la europea ya que abunda el uso de especias que no suelen ser muy típicas en piases occidentales. Así mismo se ha incorporado bastante comida de dichos países, sobre todo especias y arroz, Esto se ha debido a la globalización que ha dado a conocer platos de otras culturas que hasta hace unos años no eran conocidos en occidente.

https://www.revistaalimentaria.es/consumidora/gastronomia/descubre-la-diversidad-cultural-de-la-gastronomia-india https://www.cookforyourlife.org/es/nuestro-blog-de-cocina/comida-hindu-y-sus-beneficios/ https://quetradiciones.com/costumbres-de-pakistan/ https://cursos.gan-bcn.com/cursosonline/admin/publics/upload/contenido/pdf_151751620225073.pdf https://es.topasiatour.com/filipinas/cultura-de-la-comida-de-filipinas.htmlhttps://www.patatasanta.com/blog/comer-en-filipinas-en-familia https://codigosnews.com/articulo/10-deliciosos-platillos-de-pakistan--17435