MAPA CONCEPTUAL ILUSTRADO

El calendario de recogida debe llevarse a cabo de forma meticulosa y finalmente los vehículos deben ser limpiados y desinfectados

Los vehículos deben ser idóneos para la retirada de los subproductos

Clasificación de subproductos según el riesgo para la salud humana(1,2,3)

Reglamento (CE) 1774/2002

Clasificación en especies no rumiantes y esoecies rumiantes para descarte

El personal debe tenr las medidads de protección adecuadas

INTRODUCCIÓN

CONDICIONES MÍNIMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL TRANSPORTE DE ANIMALES MUERTOS

1.Estarán separados e identificables durante su recogida y trasnporte

Congeladores. Los cadáveres deben ser guardados en bolsas de plástico biodegradables previamente a la congelación

GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS SOBRE BIOSEGURIDAD EN LA RECOGIDA DE CADÁVERES DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS.

CONDICIÓNes GENERALes RECOGIDA Y TRANSPORTE(cadáveres animales)

2.Se indentificará mediante etiquetas

CONDICIONES MÍNIMAS DE BIOSEGURIDAD EN EL ALMACENAMIENTO DE ANIMALES MUERTOS

Bolsas de plástico.EL cadáver se envuelve en una bolsa de plástico y se deja en puntos de recogidas virutales

3.El transporte se realizará en envase sellado o contenedor hermético

CONDICIÓNES ESPECÍFICAS RECOGIDA DE CADÁVERES

Contenedores.Método de recogida para todas las especies menos la bovina, la equina, la cunícola con el cn¡enso reducido y las a´vicolas que optan por el congelador

Ganadao vacuno y equino.Se recogerá en menos de 24h

3.Ante la aparición de una enfermedad en la lista A de la OIE las autoridades pueden suspender la recogidad de cadáveres

2. Debido a la lucha de las EET es necesario cumplir con ciertas condiciones antes de la eleminicaciñon de restos bovinos

1.Notificar a las autoridades competentes en Sanidad Animal la sospecha de la aparición de alguna EDO

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Enfermedad vesicular del cerdo Brucelosis Disentería porcina

Gastroenteritis transmisible porcina Salmonelosis Influenza aviar Enfermedad de Newcastle

Limpieza inicial en seco.Limpieza inicial con agua. Limpieza posterior. Desinfección. Precintado del vehículo.

Peste porcina africana Peste porcina clásica Fiebre aftosa

PROCEDIMIENTO DE LAVADO Y DESINFECTADO

IENFERMEDADES QUE PUEDEN PROPAGAR LOS VEHÍCULOS

CRITERIOS MÍNIMOS QUE DEBEN REUNIR LOS EQUIPOS Y LAS INSTALACIONES DE LOS CLYDs

1. Cartel indicador en el acceso.2.Accesos distintos de entrada y salida. ·. recinto cerrado exteriormente. 4.Habrá una área cubierta de carácter principal. 5.El centro debe contar con el utilaje necesario. 6Sistema de gestión de residuos sólidos. 7.Instalación de agua corriente caliente y fría

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ESPECIES A LAS QUE SE LES APLICAN LAS DISPOSICIONES SOBRE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE VEHÍCULOS.

Todas las especies de producción menos las abejas

ANEXO I

COBJETIVOS DE LOS CENTROS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.

INSTALACIONES

Los Centros de limpieza y desinfección de vehículos deben ser: a) Bioseguros, con el fin de evitar que se introduzcan nuevos microorganismos patógenos. b) Se deberá evitar la contaminación cruzada entre vehículos, para ello se deben de lavar no demasiado cerca unos de otros. c) El suministro de agua, los flujos y las reservas de agua deberán ser apropiadas. d) Las instalaciones, de lavado y desinfectado, deben tener cierta pendiente para permitir el drenaje. e) La maquinaria de desinfección debe tener un dispositivo para la correcta dosificación del mismo. f) Las instalaciones deberán ser limpiadas y desinfectadas con regularidad.

Prevenir la posible transmisión de enfermedades mediante todo tipo de transporte.

Estas aplicaciones deben haerse desde la fase de producción, pasando por el transporte hasta la fase de transformación y venta

Añadir medidas de bioseguridad en el proceso productivo.

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CARACTERÍSTICAS A CONSIDERAR A LA HORA DE ELEGIR UN PRODUCTO

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INSECTICIDAS

ANEXO II

1. ORGANOFOSFORADOS2. CARBAMATOS 3. PIRETROIDES

1. EFICACIA2.SEGURIDAD 3. SEGUIR LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE (tasa de dilución usada, volumen de aplicación, tiempo de contacto del producto)

gRUPOS DE DESINFECTANTES Y PRODUCTOS QUÍMICOS

5. BIGUANIDAS6. ALCOHOLES 7. ÁCIDOS (orgánicos) 8. ALCALIS 9. AGENTES OXIDANTES

1. AMONIOS CUATERNARIOS.2. COMPUESTOS FENÓLICOS 3. COMPUESTOS LIBERADORES DE HALOGENOS (CLORO, YODO) 4. ALDEHIDOS

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