Trabalho sobre a Mimosa

Trabalho realizado por:André Torrão

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PEGADA ECOLÓGICA

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Origem daS MATÉRIAS PRIMAS UTILIZADAS

Diminuir a Pegada Ecológica e minimizar os Efeitos Ambientais

Para diminuir a sua pegada ecológica e minimizar os efeitos negativos em termos ambientais devido às alterações climáticas, a Mimosa pode implementar uma série de medidas, incluindo:

1. Sourcing responsável: Priorizar fornecedores locais ou regionais para reduzir o transporte de matérias-primas, diminuindo as emissões de carbono associadas. 2. Agricultura sustentável: Apoiar práticas agrícolas que promovam a conservação do solo, água e biodiversidade, além de reduzir o uso de pesticidas e fertilizantes.3. Gestão de resíduos: Implementar programas de reciclagem de resíduos e embalagens para reduzir o desperdício e promover a economia circular.4. Eficiência energética: Investir em tecnologias de produção mais eficientes em termos de energia, como sistemas de refrigeração e iluminação de baixo consumo, para reduzir o consumo de eletricidade e as emissões de carbono.

Dimensão:

- Em termos de dimensão, a Mimosa é uma das principais marcas de lácteos em Portugal, que faz parte do Grupo Lactogal e tem uma presença significativa no mercado nacional. Em termos de colaboradores, a empresa conta com cerca de 1316 pessoas. Os seus produtos são amplamente consumidos e reconhecidos pelos consumidores portugueses. No entanto, em termos de alcance global, a sua dimensão pode ser menor em comparação com algumas marcas internacionais de lácteos.

Localização:

- A Mimosa é uma marca portuguesa conhecida principalmente pelos seus produtos lácteos, como leite, queijo, manteiga e iogurte. A empresa faz parte do grupo Lactogal, sediado em Portugal, mas os produtos são distribuídos em vários países. A sede da empresa Lactogal está localizada em Frielas, Porto.

A área de atuação da Mimosa é a indústria de laticínios, abrangendo a fabricação, processamento e venda de produtos lácteos, como leite, queijo, manteiga e outros derivados do leite. A empresa atua tanto no mercado nacional em Portugal quanto no mercado internacional, exportando os produtos para outros países.

Ramo de Atividade

Em termos de Sustentabilidade e de Responsabilidade Social:

A marca portuguesa de mimosa tem vindo a adotar várias iniciativas. Por exemplo, pode ter implementado práticas de produção mais sustentáveis, como a redução do consumo de água e energia, o uso de embalagens recicláveis ​​ou a adoção de políticas de bem-estar animal. Além disso, pode estar envolvida em programas de responsabilidade social, como apoio a comunidades locais ou projetos de educação alimentar.

Obtêm as suas matérias-primas através de fornecedores locais ou regionais. Isso pode incluir fazendas leiteiras em Portugal ou em países próximos, dependendo das práticas de sourcing da empresa. Optar por fontes de matéria-prima mais próximas pode reduzir a pegada de carbono associada ao transporte e apoiar a economia local. Além disso, a Mimosa pode implementar práticas de agricultura sustentável nas cadeias de abastecimento para garantir a responsabilidade ambiental em toda a produção.

Origem das Matérias Primas Utilizadas

A Mimosa é uma empresa de laticínios portuguesa que foi fundada em 1936 como uma cooperativa de produtores de leite no Alentejo. Com o passar dos anos, expandiu o seu alcance e diversificou a linha de produtos lácteos, alcançando destaque em Portugal. A empresa investiu em tecnologia e inovação, modernizando as instalações de produção. Além de desempenhar um papel fundamental na indústria de laticínios em Portugal, a Mimosa exporta os produtos para diversos países, o que eleva a culinária portuguesa.

Breve história da empresa