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QUIZ ECONOMIA DOMESTICA

Simone Benazzi

Created on March 13, 2024

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Transcript

economia domestica

RISPONDETE IN MANIERA CORRETTA ALLE DOMANDE

START

DOMANDA 1

Per risparmiare meglio lavare i piatti a mano o in lavastoviglie?

Eliminare i residui di cibo e unto sotto l’acqua e poi in lavastoviglie

Assolutamente tutto a mano

Direttamente in lavastoviglie

DOMANDA 1

Secondo le statistiche, le lavastoviglie, se a pieno carico e con programma eco, sono più veloci, efficienti dal punto di vista energetico e idrico rispetto al lavaggio a mano Errata inoltre è l’abitudine di eseguire una sorta di prelavaggio dei piatti sotto l’acqua corrente per eliminare i residui e l’unto. Si risparmiano fino a 38 litri di acqua se si sceglie di non sciacquare le stoviglie prima del lavaggio. Basta rimuovere i residui con un tovagliolo usato e inserire direttamente i piatti nella lavastoviglie, ottenendo comunque stoviglie perfettamente pulite”.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

DOMANDA 2

Si risparmia utilizzando i fuochi a gas o a induzione elettrica?

A Gas tutta la vita

A induzione

DOMANDA 2

La soluzione migliore è il piano di cottura a induzione magnetica. Per cui chi sta valutando il cambio della cucina potrà orientarsi su piani cottura a elettrici ad induzione: la tecnologia è molto più pulita ed efficiente rispetto ai fornelli a gas metano. I primi infatti garantiscono fino al 90% di efficienza energetica, rispetto ad appena il 40-50% dei modelli classici a gas.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

DOMANDA 3

Cuoce prima, quindi consuma meno, il fornello ad induzione oppure a gas?

A induzione

A Gas tutta la vita

DOMANDA 3

Con il piano cottura ad induzione si porta ad ebollizione in soli 3-4 minuti una pentola d’acqua da 1 litro, contro i circa 7-8 minuti che impiegherebbe su piano cottura a gas. Le piastre ad induzione velocizzano i tempi di cottura, per la grande rapidità nel riscaldamento della pentola, riducono la dispersione di calore scaldando solo la pentola e non la superficie del piano cottura e quindi consentono di ridurre i consumi. Infine, il controllo della temperatura è estremamente accurato e sono più sicuri per la mancanza di fiamma. Va anche detto che tutti coloro che possiedono un impianto fotovoltaico potranno godere di una cucina a costo zero!

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

DOMANDA 4

Per scaldare un contorno di verdure meglio usare la cucina a gas QUELLA A LEGNA o il microonde?

MICROONDE

CUCINA A GAS

CUCINA A GAS

DOMANDA 4

Scaldare cibi molto acquosi come le verdure con il microonde è molto rapido al contrario che con il gas.Inoltre è sempre più urgente eliminare il gas ed il carbone per inquinare menoe passare all'elettricità prodotta con fonti rinnovabili.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

domanda 5

Consuma di più il forno a microonde o il forno tradizionale?

forno a micronde

forno tradizionale

consumano uguale

DOMANDA 5

Un buon forno a microonde ha un consumo di energia pari a circa la metà rispetto a quello di un forno elettrico tradizionale e i tempi di cottura sono decisamente inferiori. Per il microonde, è importante utilizzate i contenitori adatti e dotati di coperchio: si risparmia tempo e quindi energia. Scegliete sempre contenitori lavabili, non usa e getta e preferibilmente non in plastica, materiale che può cedere alcuni contaminanti al nostro cibo.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

domanda 6

Meglio cucinare un piatto di cosce di pollo al tegame o arrosto in forno statico o ventilato?

nel forno modalità ventilato

sul fornello

nel forno modalità statica

DOMANDA 6

La modalità ventilata favorisce la circolazione dell’aria calda e abbassa i tempi di cottura, anche consentendo di usare il forno con una decina di gradi in meno rispetto alla modalità statica. Piccoli accorgimenti aiutano a favorire il risparmio, come non aprire lo sportello per evitare di disperdere il calore, evitare il preriscaldamento che non è più necessario sui forni di ultima generazione. Anche spegnere alcuni minuti prima del termine sfruttando il calore residuo è un’ottima strategia. Attenzione al grill il cui funzionamento ha consumi elevati.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

domanda 7

Come cucinare in metà tempo, risparmiando i consumi, senza perdere il sapore delle pietanze?

usando padella della misura più grande della capienza del fornello

usando il coperchio

non usando il coperchio

DOMANDA 7

Il coperchio è un accessorio che generalmente si usa per abbreviare il tempo di bollitura ma è bene usarlo più spesso per evitare la dispersione del calore in cottura. È importante inoltre scegliere una padella, pentola o casseruola della misura adatta e non eccessiva rispetto alla quantità di alimento che si vuole cucinare, assicurandosi che sia giusta per il fornello che vogliamo utilizzare.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

domanda 8

Per la lavatrice: meglio farla poco piena a ciclo breve o riempirla e fare un ciclo lungo ad alta temperatura?

riempirla e a ciclo lungo ad alta temperatura, sicuramente lava bene e non consuma molto.

lavare a bassa temperatura (30 gradi) preserva i tessuti e dà un risparmio economico

poco piena e a ciclo breve risparmio sicuramente, perché la lavatrice impiega meno energia per “lavorare”

DOMANDA 8

Bocciate le alte temperature. Il riscaldamento dell’acqua è la fase del lavaggio in lavatrice con il maggiore consumo energetico, oltre che di maggiore impatto ambientale per quanto riguarda le emissioni di CO2. Lavare ad alta temperatura non è quasi mai necessario, il più delle volte 30°C sono più che sufficienti, anche grazie ai detersivi di ultima generazione. Lavare a freddo è un gesto di rispetto nei confronti dell’ambiente, oltre che un metodo per preservare meglio i tessuti e risparmio economico.

GIUSTO

PROSSIMA DOMANDA

risultati

congratulazioni!

OH NO!

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