Que se passe-t-il quand on dissout du sel dans l'eau ?
Le sel à l'état solide est composé de molécules de chlorure de sodium de formule :
Na
Cl
sodium
chlorure
un atome de chlore
Cl
un atome de sodium
Na
Na
11
23
Cl
17
35
chlorure de sodium
Na
Cl
atome neutre donc 17 électrons (17-)
Z = 17 donc 17 protons (17+)
17 +
Z = 11 donc 11 protons (11+)
11 +
atome neutre donc 11 électrons (11-)
un atome de sodium
un atome de chlore
Quand on verse le sel dans l'eau, le sel est dissout dans l'eau
Quand on dissout le sel dans l'eau, les atomes de chlore et de sodium se séparent....
Quand on dissout le sel dans l'eau, les atomes de chlore et de sodium se séparent....
Quand on dissout le sel dans l'eau, les atomes de chlore et de sodium se séparent....
Quand on dissout le sel dans l'eau, les atomes de chlore et de sodium se séparent....
Quand on dissout le sel dans l'eau, les atomes de chlore et de sodium se séparent....
17 +
18 n
11 +
12 n
... mais un électron de l'atome de sodium part avec l'atome de chlore...
17 +
18 n
11 +
12 n
... mais un électron de l'atome de sodium part avec l'atome de chlore...
17 +
18 n
11 +
12 n
... mais un électron de l'atome de sodium part avec l'atome de chlore...
17 +
18 n
11 +
12 n
... mais un électron de l'atome de sodium part avec l'atome de chlore...
17 +
18 n
11 +
12 n
... mais un électron de l'atome de sodium part avec l'atome de chlore...
17 +
18 n
11 +
12 n
Na
Cl
11
17
11 +
17 +
Z = 11
11+ = 11 protons donc
Z = 17
17+ = 17 protons donc
Il y a maintenant 18 électrons
Il ne reste que 10 électrons
donc 18 charges négatives
donc 10 charges négatives
17 CHARGES + 18 CHARGES -
1 CHARGE -
11 CHARGES + 10 CHARGES -
BILAN
BILAN
1 CHARGE +
CATIONS
IONS POSITIFS
PERDENT des électrons
35
23
Na
Cl
11 +
12 n
17 +
18 n
le noyau n'est pas modifié.
ANION
GAGNENT des électrons
IONS NEGATIFS
11
17
Ces nouvelles particules sont appelées des
IONS
Elles se forment à partir d'atomes qui perdent ou gagnent des électrons
Les atomes qui deviennent des
Les atomes qui deviennent des
En passant d'atome à l'ion,
La solution d'eau salée contient des ions. On dira que c'est une
solution ionique